1 00:00:02,000 --> 00:00:07,000 Λήψη από ΥΤΣ.ΒΖ 2 00:00:02,837 --> 00:00:04,436 Ramsay: Είμαι ο Gordon Ramsay. 3 00:00:04,472 --> 00:00:07,439 Τραγουδιστής: ♪ βάλε το πετάλι στο πάτωμα ♪ 4 00:00:07,475 --> 00:00:11,110 ♪ χωρίς επιβράδυνση μέχρι φτάνουμε στην άλλη ακτή ♪ 5 00:00:08,000 --> 00:00:13,000 Επίσημος ιστότοπος ταινιών YIFY: ΥΤΣ.ΒΖ 6 00:00:11,145 --> 00:00:12,745 ramsay: Τα τελευταία δύο χρόνια, 7 00:00:12,780 --> 00:00:15,214 όταν δεν βοηθώ στη διάσωση εστιατόρια σε όλη την Αμερική... 8 00:00:15,249 --> 00:00:17,416 Σας ευχαριστώ πολύ. 9 00:00:17,451 --> 00:00:19,218 Ramsay: Ή ανακάλυψη νέο ταλέντο στη μαγειρική... 10 00:00:19,253 --> 00:00:20,853 Μπράβο! 11 00:00:20,888 --> 00:00:22,654 Έχω ξοδέψει κάποιο από το χρόνο διακοπής λειτουργίας μου 12 00:00:22,690 --> 00:00:24,623 με ένα ζευγάρι από τους πιο στενούς μου φίλους... 13 00:00:24,658 --> 00:00:26,058 Έλα, πάμε. 14 00:00:26,093 --> 00:00:29,228 Ταξιδεύοντας στον κόσμο σε μια γαστρονομική περιπέτεια. 15 00:00:29,263 --> 00:00:31,163 -Ράμσεϊ: Τζίνο. -Τζίνο: Ευχαριστώ, σεφ. 16 00:00:31,198 --> 00:00:34,700 Ramsay: Ο Gino d'acampo είναι κύριος της ιταλικής κουζίνας. 17 00:00:34,735 --> 00:00:37,169 Μπορείτε να δείτε ποιος ήταν κάνοντας ζυμαρικά για πολύ καιρό. 18 00:00:37,204 --> 00:00:39,004 Θεέ μου! 19 00:00:39,040 --> 00:00:41,006 Με επτά εστιατόρια και πάνω από δώδεκα βιβλία μαγειρικής, 20 00:00:41,008 --> 00:00:43,742 είναι ένας σεφ που έχει μεγάλες γεύσεις αντιστοιχίζονται μόνο 21 00:00:43,778 --> 00:00:45,911 από το δικό του υπερβολική προσωπικότητα. 22 00:00:45,946 --> 00:00:47,780 -Παιδιά! -Ράμσεϊ: Α! 23 00:00:47,815 --> 00:00:49,615 Όχι, όχι, όχι, όχι, όχι! 24 00:00:49,650 --> 00:00:51,517 Δεν μου είπες ότι ήταν παραλία γυμνιστών. 25 00:00:51,552 --> 00:00:53,185 Ramsay: Τζίνο! 26 00:00:53,254 --> 00:00:54,420 Fred sirieix 27 00:00:56,757 --> 00:00:58,323 ποιος εκτελείται πολλαπλά 28 00:00:58,359 --> 00:01:00,426 εστιατόρια με αστέρι michelin σε όλη την Ευρώπη... 29 00:01:00,461 --> 00:01:02,261 Το Martini είναι ένα τέλειο ποτό. 30 00:01:02,296 --> 00:01:05,998 Με εγκυκλοπαιδικές γνώσεις του κρασιού και του εκλεκτού φαγητού. 31 00:01:06,033 --> 00:01:08,567 Όλα έχουν να κάνουν με το φαγητό, την ποιότητα των συστατικών 32 00:01:08,602 --> 00:01:10,035 και την ποιότητα του μαγειρέματος. 33 00:01:10,071 --> 00:01:11,603 Ramsay: Το θέμα είναι, αυτά τα δύο 34 00:01:11,639 --> 00:01:15,340 δεν έχω βιώσει ποτέ τι το αμερικανικό φαγητό έχει να προσφέρει. 35 00:01:15,376 --> 00:01:18,544 Λοιπόν, σε αυτό το ταξίδι, θα κάνω τους ξεφεύγει από την πεπατημένη 36 00:01:18,579 --> 00:01:21,280 για να ζήσετε όλα τα κρυμμένα πολύτιμοι λίθοι δυτικά του Μισισιπή. 37 00:01:21,315 --> 00:01:23,482 Αυτό είναι καταπληκτικό. Δεν είχα ποτέ τίποτα 38 00:01:23,517 --> 00:01:24,783 - τόσο καλό όσο αυτό. - (Όλοι ζητωκραυγάζουν) 39 00:01:24,819 --> 00:01:26,752 -ναι! Ναί! -Κέρδισα! κέρδισα! 40 00:01:26,787 --> 00:01:28,353 -Ναί! -Φρεντ: Είμαστε Χόλιγουντ! 41 00:01:28,389 --> 00:01:30,689 -Ράμσεϊ: Γεια, τώρα, Φρεντ--Φρεντ. -Τα κατάφερα! 42 00:01:30,724 --> 00:01:32,057 -Πεντάρα. -Πέντε ψηλά. 43 00:01:32,093 --> 00:01:33,559 -Πέντε ψηλά. -Όχι, αυτό ήταν το πόδι σου. 44 00:01:33,594 --> 00:01:35,828 Ramsay: Μερικά πράγματα θα πρέπει να ξέρετε να μπείτε: 45 00:01:35,863 --> 00:01:39,331 Αυτοί οι δύο είναι και οι δύο τρελοί. 46 00:01:39,366 --> 00:01:43,035 -Μόνο μια φορά ζούμε, Γκόρντον! - (γέλιο) 47 00:01:43,070 --> 00:01:44,736 ramsay: Με βάζουν να δοκιμάσω πράγματα 48 00:01:44,772 --> 00:01:46,505 Ποτέ δεν πίστευα ότι θα το έκανα. 49 00:01:46,540 --> 00:01:48,740 (βήχας) 50 00:01:48,776 --> 00:01:52,411 και εμείς πάντα, να περνάτε πάντα καλά. 51 00:01:52,446 --> 00:01:55,080 -Φρεντ: Ου-ου! -Γεια, Φρέντι--φρεντ, [μπλιπ]! 52 00:01:55,116 --> 00:01:56,615 Το έχετε ακούσει για έναν Σκωτσέζο, 53 00:01:56,650 --> 00:02:00,652 ένας Γάλλος και ένας Ιταλός σε οδικό ταξίδι στην Αμερική; 54 00:02:00,688 --> 00:02:02,254 Έτσι θέλω να πεθάνω. 55 00:02:02,289 --> 00:02:04,056 Τραγουδιστής: ♪ Χρειάζομαι απόψε, Χρειάζομαι απόψε ♪ 56 00:02:04,091 --> 00:02:07,059 -(γέλιο) -άνθρωπος: Ωχ! 57 00:02:07,094 --> 00:02:08,760 Τραγουδιστής: ♪ βάλε το πετάλι στο πάτωμα ♪ 58 00:02:08,796 --> 00:02:11,330 ♪ χωρίς επιβράδυνση μέχρι φτάνουμε στην άλλη ακτή ♪ 59 00:02:11,365 --> 00:02:13,265 (κόρνερ) 60 00:02:16,837 --> 00:02:18,270 ξέρεις πότε έρχεται ο Γκόρντον; 61 00:02:18,305 --> 00:02:21,173 Όχι, αλλά χαλάρωσε. Είμαστε στο Βέγκας, Τζίνο. 62 00:02:21,208 --> 00:02:22,841 Τι συμβαίνει με το πουκάμισό σου; 63 00:02:22,877 --> 00:02:24,443 Είναι μια ατμόσφαιρα βέγκας. 64 00:02:24,478 --> 00:02:25,611 -Αυτή είναι η ατμόσφαιρα του Βέγκας; -Ναι. 65 00:02:25,646 --> 00:02:27,512 -Εντάξει. -Περίμενε να έρθει ο Γκόρντον, 66 00:02:27,515 --> 00:02:28,680 δείτε τι λέει. 67 00:02:28,716 --> 00:02:30,415 Θα σε σταυρώσει. 68 00:02:30,451 --> 00:02:32,651 Ramsay: Είχα κάνει κράτηση για τα αγόρια οι πτήσεις τους από την Ευρώπη 69 00:02:32,686 --> 00:02:34,920 κατευθείαν στο Λας Βέγκας. 70 00:02:34,955 --> 00:02:36,388 Από το ζορίζουμε στο δρόμο, 71 00:02:36,423 --> 00:02:39,291 Σκέφτηκα ότι μπορούσαμε να ξεκινήσουμε με λίγη πλούσια διασκέδαση. 72 00:02:40,928 --> 00:02:42,494 (κουδούνισμα κουδουνίσματος) 73 00:02:42,530 --> 00:02:45,097 Τζίνο: Εκεί είναι. 74 00:02:45,132 --> 00:02:47,466 Πώς - επιτέλους. Που κάνεις; 75 00:02:47,501 --> 00:02:49,701 -Ράμσεϊ: Σου έχω λείψει; -Φυσικά, μας λείπεις, φίλε. 76 00:02:49,737 --> 00:02:50,936 Που είσαι; 77 00:02:50,971 --> 00:02:52,471 Περιμέναμε για πάνω από μια ώρα. 78 00:02:52,506 --> 00:02:54,706 -Τι οδηγείς; -Ράμσεϊ: Τη λένε Μπέτυ. 79 00:02:54,742 --> 00:02:56,375 "τη λένε Μπέτυ"; 80 00:02:56,410 --> 00:02:58,443 (κόρνερ) 81 00:02:58,479 --> 00:03:00,379 ω, θεέ μου. 82 00:03:00,414 --> 00:03:04,483 Τι πάμε στον πόλεμο; Δείτε το μέγεθος αυτού του πράγματος! 83 00:03:04,518 --> 00:03:07,886 Είσαι έξω από τα κεφάλια σου; Πώς θα το οδηγήσουμε αυτό το πράγμα; 84 00:03:07,922 --> 00:03:10,522 -Κοίτα αυτό! -Τζίνο: Τι σου συμβαίνει; 85 00:03:10,558 --> 00:03:12,224 Αυτό είναι Μπέτυ; 86 00:03:12,259 --> 00:03:15,060 -Ράμσεϊ: Ωχ! -Φρεντ: Τι κάνεις, Γκόρντον; 87 00:03:15,095 --> 00:03:16,695 -Ράμσεϊ: Χαίρομαι που σε βλέπω. -Τζίνο: Αυτό υποτίθεται 88 00:03:16,730 --> 00:03:18,030 -να είμαι μπέτυ; -Γεια, πώς είσαι; 89 00:03:18,065 --> 00:03:19,364 -Τζίνο: Πώς είσαι; -Χαίρομαι που σε βλέπω φίλε. 90 00:03:19,400 --> 00:03:20,999 Τζίνο: Μπράβο--έλα. 91 00:03:21,035 --> 00:03:22,167 Ωραίο χρώμα στα μαλλιά σου. 92 00:03:22,203 --> 00:03:23,902 -Ο ήλιος. -Φρεντ: Είναι ο ήλιος; 93 00:03:23,938 --> 00:03:25,938 (μιλάει ιταλικά) δεν υπάρχει ήλιος. 94 00:03:25,973 --> 00:03:27,372 Είχες το αποκορύφωμα. 95 00:03:27,408 --> 00:03:29,975 -Ράμσεϊ: Ποιος σε έντυσε; -Μόνο μια φορά ζούμε, Γκόρντον! 96 00:03:30,010 --> 00:03:31,944 Έλα, ας διασκεδάσουμε. 97 00:03:31,979 --> 00:03:33,145 Καλώς ήρθατε στην Αμερική. 98 00:03:33,180 --> 00:03:34,213 -Τα κατάφερες. -Αυτό είναι φοβερό. 99 00:03:34,248 --> 00:03:35,714 -Ράμσεϊ: Δεν είναι; -Τζίνο: Ευχαριστώ. 100 00:03:35,749 --> 00:03:37,182 Ramsay: Ήρθα να σου δείξω 101 00:03:37,218 --> 00:03:38,817 η καλύτερη μορφή ψυχαγωγίας. Μερικά από τα καλύτερα φαγητά 102 00:03:38,852 --> 00:03:40,452 οπουδήποτε στον κόσμο προέρχεται από εδώ. 103 00:03:40,487 --> 00:03:42,054 Πώς το οδηγείς αυτό το πράγμα; 104 00:03:42,089 --> 00:03:43,989 Όχι οδήγηση. Δεν το οδηγεί. 105 00:03:44,024 --> 00:03:45,791 -Δεν οδηγεί. -Μην το παίρνεις προσωπικά. 106 00:03:45,826 --> 00:03:48,393 -Δεν είσαι αρκετά ψηλός. -Σκάσε. 107 00:03:48,429 --> 00:03:50,128 Όχι, υπομονή. Ακούω. 108 00:03:50,164 --> 00:03:52,164 Κοίτα πόσο ψηλά είναι. Κοίτα πού είναι η πόρτα. 109 00:03:52,199 --> 00:03:55,000 Θα πρέπει να το κάνουμε αυτό κάθε φορά που μπαίνω; 110 00:03:55,035 --> 00:03:58,403 -Περιμένετε. Περιμένετε. - (γέλια) 111 00:03:58,439 --> 00:04:00,839 -gino: Μου αρέσει. -Ramsay: Ζώνη ασφαλείας. 112 00:04:00,874 --> 00:04:02,541 -Καλώς ήρθες Μπέττυ. -Πώς οδηγεί; 113 00:04:02,576 --> 00:04:05,143 -Οδηγεί όμορφα. -Τζίνο: Πώς οδηγείς, Μπέττυ; 114 00:04:09,383 --> 00:04:11,583 -Φρεντ: Βίβα Λας Βέγκας! -Τζίνο: Ουφ! 115 00:04:11,619 --> 00:04:13,819 Ramsay: Έλα, τι ωραία είναι εδώ για να είσαι στο Λας Βέγκας; 116 00:04:13,854 --> 00:04:15,053 Βέγκας παρθένες! 117 00:04:15,089 --> 00:04:16,655 -Καταπληκτικός. -Είμαι τόσο ενθουσιασμένος, Γκόρντον. 118 00:04:16,690 --> 00:04:19,024 -Τζίνο: Είναι πολύ πολύχρωμο. -Όμορφη, σωστά; 119 00:04:19,059 --> 00:04:20,225 Δηλαδή, είναι δύσκολο να το πιστέψεις 120 00:04:20,261 --> 00:04:21,693 έχουμε κολλήσει στη μέση της ερήμου. 121 00:04:21,729 --> 00:04:24,796 Γκόρντον, κοίτα εκεί, στην διαφημιστική πινακίδα. 122 00:04:24,832 --> 00:04:26,598 Εκεί, γουλβερίν. 123 00:04:26,634 --> 00:04:27,866 Ω, τζίζ. 124 00:04:27,901 --> 00:04:29,134 Τζίνο: Αυτό είναι άλλος πίνακας εκεί. 125 00:04:29,169 --> 00:04:31,270 -[μπιπ] ναι. -Τζίνο: Α, ορίστε πάλι. 126 00:04:31,305 --> 00:04:32,571 Ramsay: Είναι πολύ μεγάλο σημάδι, δεν είναι; 127 00:04:32,606 --> 00:04:34,539 Πολύ μεγάλο σημάδι; 128 00:04:34,575 --> 00:04:36,908 Υπάρχουν φωτογραφίες από Gordons παντού 129 00:04:36,944 --> 00:04:38,710 σε όλες τις διαφημιστικές πινακίδες. 130 00:04:38,746 --> 00:04:40,245 Είσαι στα αριστερά. 131 00:04:40,281 --> 00:04:42,147 Είσαι εδώ, και είσαι στα δεξιά. 132 00:04:42,182 --> 00:04:44,716 Αν κάποιος δεν σε συμπαθεί κατά πάσα πιθανότητα, 133 00:04:44,752 --> 00:04:46,285 πρόκειται να είναι ο χειρότερος εφιάλτης τους. 134 00:04:48,389 --> 00:04:50,255 Ramsay: Ένα από τα πιο ανταγωνιστικές πόλεις 135 00:04:50,291 --> 00:04:52,357 οπουδήποτε στον κόσμο για κουζίνα αυτή τη στιγμή 136 00:04:52,393 --> 00:04:53,692 είναι το Λας Βέγκας. 137 00:04:53,727 --> 00:04:56,295 Είναι στην αιχμή του κουζίνα. 138 00:04:56,330 --> 00:04:57,663 Δεν μπορεί να είναι το κόψιμο άκρη της κουζίνας. 139 00:04:57,698 --> 00:04:59,298 Εννοώ, οι Γάλλοι είναι η αιχμή της κουζίνας. 140 00:04:59,333 --> 00:05:00,999 -Σοβαρά. -Ράμσεϊ: Όχι, ήταν. 141 00:05:01,035 --> 00:05:02,534 πριν από 20 χρόνια. Κάθισαν στις δάφνες τους. 142 00:05:02,569 --> 00:05:04,436 Βέγκας έχει τη μεγαλύτερη συλλογή 143 00:05:04,471 --> 00:05:06,672 κορυφαίων σεφ οπουδήποτε στη γη. 144 00:05:06,707 --> 00:05:10,609 Ακόμα και το ταπεινό μπέργκερ έχει έχει αναδειχθεί σε μορφή τέχνης. 145 00:05:10,644 --> 00:05:12,044 -Ramsay: Πεινάς; -Φρεντ: Ναι. 146 00:05:12,079 --> 00:05:13,312 Ramsay: Πεινάω. Θέλω να σου δείξω 147 00:05:13,347 --> 00:05:16,014 ένα μπέργκερ απόλυτης ποιότητας. 148 00:05:16,050 --> 00:05:17,783 Ένα μπέργκερ που θα κάνει πνέει τα μυαλά σας. 149 00:05:17,818 --> 00:05:19,751 -Καλά. -Ένα μπέργκερ που θα κοστίσει 150 00:05:19,787 --> 00:05:21,987 $777. 151 00:05:22,022 --> 00:05:25,090 Όχι, αυτό θα φυσήξει το πορτοφόλι μου, όχι το μυαλό μου. 152 00:05:25,125 --> 00:05:26,992 Ramsay: Περιμένετε μέχρι να το δοκιμάσετε. 153 00:05:27,027 --> 00:05:29,261 Το μπέργκερ είναι θρησκεία εδώ, 154 00:05:29,296 --> 00:05:31,496 με τον μέσο Αμερικανό τρώγοντας τρία την εβδομάδα, 155 00:05:31,532 --> 00:05:34,466 αλλά κανένας δεν το κάνει μεγαλύτερο από η μπρασερί μπέργκερ 156 00:05:34,501 --> 00:05:35,934 βρίσκεται στον παραλιακό δρόμο 157 00:05:35,936 --> 00:05:39,204 μεταξύ του Παρισιού και το ξενοδοχείο και το καζίνο του Bally. 158 00:05:39,239 --> 00:05:40,839 Γεια σας. Γεια, πώς είσαι; 159 00:05:40,874 --> 00:05:41,773 Τραπέζι για τρεις, παρακαλώ, αγαπη μου. 160 00:05:41,809 --> 00:05:43,575 Σας ευχαριστώ. 161 00:05:45,579 --> 00:05:47,045 -Είμαστε έτοιμοι να το δοκιμάσουμε; -Ναι, παρακαλώ. 162 00:05:47,081 --> 00:05:48,580 -Dom perignon; -Σας ευχαριστώ. 163 00:05:48,615 --> 00:05:50,615 -Σερβίρουν σαμπάνια; -Ράμσεϊ: Ναι. 164 00:05:50,651 --> 00:05:52,751 -Α, μου αρέσει αυτός ο ήχος! -Ω, [μπιπ]. 165 00:05:52,786 --> 00:05:55,053 Τζίνο: Γιατί έχεις αυτό το είδος σαμπάνια με μπιφτέκι; 166 00:05:55,089 --> 00:05:56,388 -Είναι Βέγκας, μωρό μου. -Αυτός είναι ο πολιτισμός. 167 00:05:56,423 --> 00:05:58,957 -Είναι σαν ιεροσυλία. -Θα πάω στην κουζίνα. 168 00:05:58,992 --> 00:06:01,159 -Δώσε μου δύο λεπτά. -Έτσι είναι. 169 00:06:01,195 --> 00:06:03,261 - Χαιρετώ. - Μπράβο σε αυτό. 170 00:06:03,297 --> 00:06:04,730 -Ράμσεϊ: Γεια σου, σεφ. -Καρλ: Γεια. 171 00:06:04,765 --> 00:06:05,897 -Ράμσεϊ: Πώς είσαι; -Καρλ: Καλά, τι κάνεις; 172 00:06:05,933 --> 00:06:07,432 Χαίρομαι που σε βλέπω φίλε μου. 173 00:06:07,468 --> 00:06:09,534 Για να δημιουργήσετε αυτά τα μοναδικά μπιφτέκια, 174 00:06:09,570 --> 00:06:12,437 επικεφαλής σεφ Καρλ Το χρησιμοποιεί το επίγειο αμερικανικό wagyu, 175 00:06:12,473 --> 00:06:14,272 μερικά από τα καλύτερα βοδινό κρέας στον κόσμο. 176 00:06:14,308 --> 00:06:15,907 Τι είναι τόσο ιδιαίτερο για αυτό το μπέργκερ; 177 00:06:15,943 --> 00:06:18,243 -Επειδή-- -εκτός από το κρέας είναι 178 00:06:18,278 --> 00:06:20,512 -a wagyu--american wagyu... -Ναι, ναι. 179 00:06:20,547 --> 00:06:23,348 Έχουμε φουά γκρα, αστακός, πανσέτα. 180 00:06:23,384 --> 00:06:24,916 -Τι τυρί έχει από πάνω; -Καρλ: Αυτό είναι ωραίο 181 00:06:24,952 --> 00:06:26,118 αμερικανικό κατσικίσιο τυρί. 182 00:06:26,153 --> 00:06:27,285 Ξεκινήστε με πανσέτα στη βάση; 183 00:06:27,321 --> 00:06:28,754 -Καρλ: Ναι. -Ράμσεϊ: Τώρα, αυτό είναι 184 00:06:28,789 --> 00:06:30,021 ένα μπέργκερ και μισό. 185 00:06:30,057 --> 00:06:31,256 Κάνατε ποσέ αστακούς; 186 00:06:31,291 --> 00:06:32,758 Υπάρχουν βούτυρο λαθραία εδώ. 187 00:06:32,793 --> 00:06:33,959 Θα το κόψω. Μαγειρεύεις το φουά γκρα. 188 00:06:33,994 --> 00:06:35,093 Ramsay: Θέλεις το φουά γκρα μαγειρεμένο; 189 00:06:35,129 --> 00:06:36,328 Μία φέτα ή δύο φέτες του φουά γκρα; 190 00:06:36,363 --> 00:06:38,296 -Καρλ: Δύο, παρακαλώ. -Δυο. 191 00:06:38,332 --> 00:06:39,564 Θεέ μου, και το λουλούδι πάνω από τον αστακό; 192 00:06:39,600 --> 00:06:42,033 -Καρλ: Ναι. -Ράμσεϊ: Αιματηρή κόλαση. 193 00:06:42,069 --> 00:06:45,937 Στη συνέχεια βάζουμε λίγη ρόκα να κόψω αυτό το κατσικίσιο τυρί, 194 00:06:45,973 --> 00:06:47,639 και βάζουμε εκατονταετία βαλσάμικο 195 00:06:47,674 --> 00:06:48,707 για να τελειώσει το όλο θέμα. 196 00:06:50,878 --> 00:06:52,310 -Καρλ: Δεν είναι; -Επιτυχία. 197 00:06:52,346 --> 00:06:53,645 -Ευχαριστώ, απολαύστε το. -Καταπληκτικός. 198 00:06:53,714 --> 00:06:54,880 Αυτό φαίνεται απίστευτο. 199 00:06:54,915 --> 00:06:58,083 Ω, κύριε μου. Επτά, επτά, επτά. 200 00:06:58,118 --> 00:06:59,684 Θεέ μου. Φοβερός. 201 00:06:59,720 --> 00:07:01,620 Είναι ένα όμορφο μπέργκερ. 202 00:07:01,655 --> 00:07:03,054 Ετοιμος; 203 00:07:03,090 --> 00:07:04,489 Ελάτε, παιδιά, κοιτάξτε. 204 00:07:04,525 --> 00:07:07,793 Πω πω, ουάου, ουάου, ουάου, ουάου, ουάου, ουάου, ουάου, ουάου. 205 00:07:07,828 --> 00:07:10,395 (τύμπανο) 206 00:07:11,498 --> 00:07:14,065 -τζίνα: Έλα. - Φρεντ: Ουάου. Δείτε το. 207 00:07:14,101 --> 00:07:15,967 -Είναι λίγο υποτονικό. -Τι έχει γίνει; 208 00:07:16,003 --> 00:07:17,369 -Έχει γίνει ρε φίλε. -Δεν είναι; 209 00:07:17,404 --> 00:07:18,570 Είναι ροζ, για όνομα του θεού. 210 00:07:18,605 --> 00:07:19,938 -Πώς το θέλεις; -Πάμε λοιπόν. 211 00:07:19,973 --> 00:07:21,306 Ανυπομονώ να ακούσω τι νομίζεις. 212 00:07:21,341 --> 00:07:23,308 Ψάξτε, παιδιά. Στάζει. 213 00:07:23,343 --> 00:07:25,277 Αυτό είναι το σημάδι από ένα υπέροχο burger. 214 00:07:25,312 --> 00:07:27,479 Αστακός και το φουά γκρα πραγματικά να περάσει, 215 00:07:27,514 --> 00:07:29,548 που δεν το περίμενα να πάνε μαζί. 216 00:07:29,583 --> 00:07:31,650 -Εξοχος. -Πολύ δύσκολο να φας 217 00:07:31,685 --> 00:07:34,019 αυτό το είδος φαγητού, ξέρεις, χωρίς πιρούνι και μαχαίρι. 218 00:07:34,054 --> 00:07:35,620 -Εννοώ... -Ράμσεϊ: Φρεντ-ο, δεν τρως 219 00:07:35,656 --> 00:07:37,756 - burger με πιρούνι. -Φρεντ: Εσείς, προφανώς, είστε και οι δύο 220 00:07:37,791 --> 00:07:39,324 κατευθείαν από τη σπηλιά, αλλά στη Γαλλία, 221 00:07:39,359 --> 00:07:43,562 είμαστε λίγο πιο σοφιστικέ. 222 00:07:43,597 --> 00:07:45,297 Ramsay: Ω, θεέ μου, εγώ... 223 00:07:45,332 --> 00:07:47,666 -Δεν πειράζει. -Είναι εντάξει; 224 00:07:47,701 --> 00:07:49,601 Ερχομαι. Είναι πολύ καλό. 225 00:07:49,636 --> 00:07:52,170 Απλώς δεν μπορώ να υπολογίσω την τιμή και τη γεύση. 226 00:07:52,206 --> 00:07:53,839 Απλώς δεν μπορώ να το υπολογίσω. 227 00:07:53,874 --> 00:07:55,440 Απολαύστε - είναι Βέγκας. 228 00:07:55,476 --> 00:07:57,242 Θέλω να πω, είναι αηδιαστικό ακριβό, 229 00:07:57,277 --> 00:07:59,044 αλλά είναι πεντανόστιμο. 230 00:07:59,079 --> 00:08:00,512 Μου αρέσει. 231 00:08:00,547 --> 00:08:01,613 Υπηρεσία, μπορώ να έχω την επιταγή, παρακαλώ; 232 00:08:01,648 --> 00:08:04,983 Ας το παίξουμε. Οι χαμηλότερες πληρωμές με κάρτα. 233 00:08:05,018 --> 00:08:05,984 -Α, έλα. -Έλα, έλα. 234 00:08:06,019 --> 00:08:07,519 Η χαμηλότερη κάρτα πληρώνει. Καλά. 235 00:08:10,123 --> 00:08:12,657 -Ράμσεϊ: [μπιπ]. - (γέλιο) 236 00:08:12,693 --> 00:08:14,726 - Τζίνο! -Θα πλύνω τα χέρια μου. 237 00:08:14,761 --> 00:08:17,095 Ramsay: Τζίνο! 238 00:08:17,130 --> 00:08:18,730 -Αχ, λόρδε μου. - (Ο Φρεντ γελάει) 239 00:08:20,567 --> 00:08:22,234 ramsay: Ξέρω Μάλλον θα το μετανιώσω, 240 00:08:22,269 --> 00:08:24,503 αλλά παίρνω gino και fred 241 00:08:24,538 --> 00:08:26,404 το ένα και μόνο το παλάτι των Καίσαρων. 242 00:08:26,440 --> 00:08:29,407 Γιατί κανένα ταξίδι στο Βέγκας Το έχει ολοκληρωθεί 243 00:08:29,443 --> 00:08:31,910 χωρίς δοκιμή η τύχη σας σε ένα καζίνο. 244 00:08:31,945 --> 00:08:34,179 - (αδιάκριτη φλυαρία) -Ramsay: Α, ευχαριστώ. 245 00:08:34,214 --> 00:08:36,014 Μια γρήγορη προειδοποίηση-- ακούστε. 246 00:08:36,049 --> 00:08:37,949 Τα ποτά είναι δωρεάν. Μην πίνετε πολύ. 247 00:08:37,985 --> 00:08:38,950 -Ράμσεϊ: Υγεία. -Όχι, όχι, όχι. 248 00:08:38,986 --> 00:08:40,151 -Μην ανησυχείς. -Όλα: Χαιρετισμός. 249 00:08:40,220 --> 00:08:42,854 Παιδιά, αυτό είναι θα είναι φοβερό. 250 00:08:42,890 --> 00:08:44,856 Καλά. Αργά. 251 00:08:44,892 --> 00:08:46,658 Τζίνο! 252 00:08:46,693 --> 00:08:48,326 Αργά -- σιγά. 253 00:08:48,395 --> 00:08:49,828 Εννοώ, δεν είμαι μεγάλος τζογαδόρος, 254 00:08:49,863 --> 00:08:52,163 αλλά μου αρέσει το είδος περιβάλλον, ατμόσφαιρα. 255 00:08:52,199 --> 00:08:54,099 Φέρτε το λοιπόν. 256 00:08:54,167 --> 00:08:58,603 Παιδιά κοιτάξτε σαν να χρειάζεσαι λίγη τύχη. 257 00:08:58,639 --> 00:09:00,572 Τζίνο: Δεν καταλαβαίνω το παιχνίδι, αλλά μου αρέσει. 258 00:09:00,607 --> 00:09:02,741 Έλα, πάμε. Χρειαζόμαστε δέκα, σωστά; 259 00:09:05,045 --> 00:09:06,912 -Δέκα! - (Όλοι ζητωκραυγάζουν) 260 00:09:06,947 --> 00:09:09,214 -Κέρδισα! κέρδισα! -Τζίνο: Ναι! Ναί! 261 00:09:10,551 --> 00:09:13,852 Και οι δύο: Α! 262 00:09:13,887 --> 00:09:15,220 Εξι. Κερδίσαμε ξανά. 263 00:09:15,255 --> 00:09:17,289 Εξοχος. 264 00:09:17,324 --> 00:09:19,724 Όλα: Ένα, δύο, τρία. (όλα χτύπημα) 265 00:09:21,628 --> 00:09:22,894 -gino: Οκτώ, οκτώ. -Ράμσεϊ: Οκτώ. 266 00:09:22,930 --> 00:09:26,131 -Είμαι στα οκτώ. - (επικαλυπτόμενη φλυαρία) 267 00:09:27,200 --> 00:09:28,833 -Κέρδισα! -Ράμσεϊ: Τζίνο, χαμογέλα. 268 00:09:28,869 --> 00:09:31,703 -Α, ναι. - (γέλιο) 269 00:09:31,738 --> 00:09:34,205 έχει τέλειο ύψος, δεν είναι; 270 00:09:34,241 --> 00:09:36,207 -Ράμσεϊ: Είναι πολύ μικρός. -Τζίνο: Αχ, μαμά! 271 00:09:36,243 --> 00:09:39,277 Νομίζω ότι προσπαθεί να με θηλάσει. 272 00:09:39,313 --> 00:09:40,545 Δεν μπορώ να πιστέψω Αντιστάθηκα στον τζόγο 273 00:09:40,581 --> 00:09:42,647 τα τελευταία 15 χρόνια εδώ στο Βέγκας, 274 00:09:42,683 --> 00:09:44,683 μόνο για να σπάσει εκείνη την πάπια με τον Τζίνο και τον Φρεντ. 275 00:09:44,718 --> 00:09:45,951 Τζίνο: Το βράδυ δεν έχει τελειώσει ακόμα. 276 00:09:45,986 --> 00:09:49,654 Ό,τι κι αν κάνετε στο Βέγκας, μένει στο Βέγκας, σωστά; 277 00:09:51,625 --> 00:09:53,158 Ramsay: Μετά τη χθεσινή βραδιά αηδίες, 278 00:09:53,193 --> 00:09:54,626 Νομίζω ότι είναι το καλύτερο για να πάρετε gino 279 00:09:54,661 --> 00:09:57,429 και ο Φρεντ από το Vegas strip το συντομότερο δυνατό. 280 00:09:57,464 --> 00:09:59,998 Γεια, είμαι νευρικός. Δεν μου αρέσουν τα ελικόπτερα. 281 00:10:00,033 --> 00:10:01,800 Μου δίνει πίεση στην κοιλιά. 282 00:10:01,835 --> 00:10:03,602 Ramsay: Αλλά πριν χτυπήσουμε ο δρόμος, 283 00:10:03,637 --> 00:10:05,537 Έχω κανονίσει για εμάς για να χτυπήσετε τους ουρανούς 284 00:10:05,572 --> 00:10:08,239 σε ιδιωτικό ελικόπτερο για μια επική περιοδεία 285 00:10:08,275 --> 00:10:11,109 πάνω από το μεγάλο φαράγγι. 286 00:10:11,144 --> 00:10:14,512 - Πάνω, πάνω και μακριά. -Τζίνο: Ωχ! 287 00:10:14,548 --> 00:10:16,648 -Fred: Κοίτα αυτό. -Ramsay: Απίστευτο. 288 00:10:16,683 --> 00:10:18,350 Ramsay: Απολύτως απίστευτο. 289 00:10:18,385 --> 00:10:20,885 Τζίνο: Ω! 290 00:10:20,921 --> 00:10:22,854 Ramsay: Κοιτάξτε αυτόν τον σχηματισμό βράχου. 291 00:10:22,889 --> 00:10:24,222 Ω, Θεέ μου. 292 00:10:24,257 --> 00:10:26,057 Ξέρετε, παιδιά, με κάνει νιώθουν πολύ συναισθηματικοί 293 00:10:26,093 --> 00:10:28,159 για να δείτε το μεγάλο φαράγγι γιατί σαν αγόρι, 294 00:10:28,195 --> 00:10:30,395 συνήθιζα να παρακολουθώ ταινίες γουέστερν με τον μπαμπά μου, 295 00:10:30,430 --> 00:10:33,698 και ήταν πάντα μια φαντασίωση του να έρθει εδώ. 296 00:10:33,734 --> 00:10:36,267 -Ράμσεϊ: Αλήθεια; - Φρεντ: Θεέ μου, 297 00:10:36,303 --> 00:10:39,104 ξέρεις, διαβάζω για τον ποταμό Κολοράντο. 298 00:10:39,139 --> 00:10:40,505 Υπάρχουν έξι είδη ψαριών 299 00:10:40,540 --> 00:10:42,941 που είναι αυτόχθονες σε αυτή την περιοχή, 300 00:10:42,976 --> 00:10:44,275 και δεν τα βρίσκετε 301 00:10:44,311 --> 00:10:45,910 οπουδήποτε αλλού στη βόρεια Αμερική. 302 00:10:45,946 --> 00:10:47,212 Ramsay: Πόσο ωραίο είναι αυτό; 303 00:10:47,247 --> 00:10:48,813 Φρεντ: Θα ήταν ωραίο αν θα μπορούσε να τα ψαρέψει. 304 00:10:48,849 --> 00:10:50,315 (ελαφριά κλασική μουσική) 305 00:10:50,350 --> 00:10:52,917 αυτό είναι [bleep]. Δεν μου αρέσουν τα ελικόπτερα. 306 00:10:52,953 --> 00:10:54,185 Φρεντ: Θέλεις την τσάντα, Τζίνο; 307 00:10:54,221 --> 00:10:55,720 Θα είσαι άρρωστος; 308 00:10:55,756 --> 00:10:57,322 Α, ο Τζίνο θα κάνει εμετό. 309 00:10:57,357 --> 00:10:58,957 Θεέ μου. Τζίνο, σε παρακαλώ πάρε αυτό. 310 00:10:58,992 --> 00:11:00,425 Ρίξτε αυτό σε ένα. 311 00:11:00,460 --> 00:11:02,560 Γκόρντον, μπορούμε να ανταλλάξουμε μέρη, παρακαλώ; 312 00:11:02,596 --> 00:11:03,962 Ramsay: Δεν ανταλλάσσουμε καθίσματα 313 00:11:03,997 --> 00:11:05,196 σε ένα φρικτό ελικόπτερο. 314 00:11:08,735 --> 00:11:11,302 -Ramsay: Α, για χάρη [bleep]. -Τζίνο: Ευχαριστώ, Θεέ μου. 315 00:11:11,338 --> 00:11:13,505 Σε ευχαριστώ Θεέ μου. Σας ευχαριστώ. 316 00:11:14,775 --> 00:11:19,644 ♪ Μου λείπει ήδη το Λας Βέγκας, χου, χου ♪ 317 00:11:19,680 --> 00:11:22,681 - (γέλια) -και τα δύο: ♪ χου, χου ♪ 318 00:11:22,716 --> 00:11:26,317 ♪ η πόλη είναι ευγενική μεταδοτικού ♪ 319 00:11:26,353 --> 00:11:30,488 και τα δύο: ♪ χου, χου, χου, χου ♪ 320 00:11:31,591 --> 00:11:34,392 ♪ Gordon σε κάθε διαφημιστική πινακίδα 321 00:11:34,428 --> 00:11:38,797 ♪ είναι κάποιο είδος άρχοντα ♪ 322 00:11:38,832 --> 00:11:42,867 ♪ showgirls φυσούν στα ζάρια μου ♪ 323 00:11:42,903 --> 00:11:44,969 -[μπιπ]. -♪ και ένα μπιφτέκι ♪ 324 00:11:45,005 --> 00:11:48,506 -♪ σίγουρα υπερτιμημένο -σταμάτα! 325 00:11:48,542 --> 00:11:50,942 ♪ Δεν θέλω να φύγω αυτή η πόλη ♪ 326 00:11:50,977 --> 00:11:53,578 ♪ Ήμουν περικυκλωμένος από [bleep] ♪ 327 00:11:53,613 --> 00:11:56,181 δεν μπορείτε να τους ονομάσετε [bleep]. 328 00:11:56,216 --> 00:11:57,782 -Πώς μπορείτε να τους πείτε; - Στήθη. 329 00:11:57,818 --> 00:12:01,986 -Δεν έχει ομοιοκαταληξία. - (γέλιο) 330 00:12:02,022 --> 00:12:04,689 -ramsay: Έρχεται... -Αυτό είναι φρικτό, αυτό το πράγμα. 331 00:12:04,725 --> 00:12:05,990 Ramsay: Κατευθυνόμαστε στην Αριζόνα 332 00:12:06,026 --> 00:12:08,259 για καλούς παλιομοδίτους βοοειδή. 333 00:12:08,295 --> 00:12:09,894 (κάνει κλικ στη γλώσσα) σταμάτα, σταμάτα. Γεια σου. 334 00:12:09,930 --> 00:12:11,629 Ήμουν λίγο εκτός ελέγχου εκεί, ουάου. 335 00:12:11,665 --> 00:12:13,732 -Φρεντ: Λίγο σαν Τζίνο. -Ramsay: Αλλά είμαστε τιμόνι 336 00:12:13,767 --> 00:12:15,467 τα βοοειδή; Τζίνο! 337 00:12:15,502 --> 00:12:16,468 Λόρι: Γύρνα πίσω! Είσαι στη μέση 338 00:12:16,503 --> 00:12:17,669 μιας βοοειδής! 339 00:12:17,704 --> 00:12:19,170 Ramsay: Ή μήπως μας κατευθύνουν; 340 00:12:19,206 --> 00:12:21,272 Ου-ου! 341 00:12:23,376 --> 00:12:24,676 (κόρνερ) 342 00:12:28,849 --> 00:12:30,949 (αισιόδοξη μουσική) 343 00:12:30,984 --> 00:12:32,283 (κόρνερ) 344 00:12:32,886 --> 00:12:34,953 -fred: Περίμενε, περίμενε! -Τζίνο: Γκόρντον, περίμενε! 345 00:12:34,988 --> 00:12:37,455 (κόρνες κορνάρουν) 346 00:12:37,491 --> 00:12:39,290 ramsay: Δεν ήξερα πήγαιναν τόσο γρήγορα. 347 00:12:39,326 --> 00:12:40,825 Γκόρντον, τους έκοψες. 348 00:12:40,861 --> 00:12:42,994 Δεν μου το είπες υπήρχαν 50 ποδήλατα εκεί. 349 00:12:43,029 --> 00:12:43,962 Είσαι απίστευτος, Γκόρντον. 350 00:12:45,365 --> 00:12:46,531 Κοίτα, είναι δίνοντάς μου το πουλί. 351 00:12:46,566 --> 00:12:49,534 (οι κόρνες φωνάζουν) 352 00:12:49,603 --> 00:12:51,870 μας προσπερνούν τώρα. 353 00:12:51,905 --> 00:12:53,972 Θα μπουν μέσα και θα μας κλωτσήσουν τον κώλο. 354 00:12:54,007 --> 00:12:56,541 -Έι--ω, έχει τσαντιστεί. -Βλέπετε, είναι τσαντισμένος. 355 00:12:56,576 --> 00:12:58,676 -Τζίνο: Συγγνώμη! -Ράμσεϊ: Ω, Θεέ μου. 356 00:12:58,712 --> 00:13:00,745 Είμαστε σάντουιτς ανάμεσα στις κολάσεις άγγελοι. 357 00:13:00,781 --> 00:13:03,882 Τζίνο: Αυτός είναι ο τρόπος να κάνω την Αμερική. 358 00:13:03,917 --> 00:13:06,317 Ωχ! 359 00:13:08,421 --> 00:13:10,455 Ramsay: Κοιτάξτε το τοπίο. Κοιτάξτε το σκηνικό. 360 00:13:10,490 --> 00:13:11,956 Φρεντ: Θέλω να πω, το μόνο που χρειαζόμαστε τώρα είναι 361 00:13:11,992 --> 00:13:14,592 ο Τζον Γουέιν κατεβαίνει το βουνό με το άλογό του. 362 00:13:14,628 --> 00:13:16,594 Ramsay: Τώρα που το έδειξα Τζίνο και Φρεντ 363 00:13:16,630 --> 00:13:19,264 πόσο έχει εξελιχθεί το μπιφτέκι εδώ στην Αμερική, 364 00:13:19,299 --> 00:13:21,766 μπαίνουμε βαθιά σε η χώρα των καουμπόηδων της Αριζόνα 365 00:13:21,802 --> 00:13:23,768 για να συναντήσω τους σκληρά εργαζόμενους άνδρες και γυναίκες 366 00:13:23,804 --> 00:13:26,070 που τα κάνουν όλα δυνατά. 367 00:13:26,106 --> 00:13:28,840 Κύριοι, πρόκειται να πάρω σε ένα καταπληκτικό ράντσο 368 00:13:28,875 --> 00:13:30,875 από μερικά από τα καλύτερα βόειο κρέας που τρέφεται με χόρτο 369 00:13:30,911 --> 00:13:33,211 - οπουδήποτε στη χώρα. -Όταν λες ράντσο, 370 00:13:33,246 --> 00:13:38,283 Ανησυχώ ότι πάμε να πρέπει να κάνω κάτι. 371 00:13:38,318 --> 00:13:40,518 Ramsay: Κοίτα αυτό. Ουάου. 372 00:13:40,554 --> 00:13:44,355 Δείτε, αν αναφέρω την Αμερική, Αναφέρω την Αμερική έτσι. 373 00:13:44,391 --> 00:13:47,392 Μου αρέσει ο ήχος του κατάλληλου αμερικανικού ράντσο. 374 00:13:47,427 --> 00:13:49,394 (κόρνερ) 375 00:13:49,429 --> 00:13:50,662 προσέξτε να μην μπιπ στην αγελάδα. 376 00:13:50,697 --> 00:13:51,963 Θα αρχίσουν να τρέχουν παντού. 377 00:13:51,998 --> 00:13:53,932 (μουγκρίζω) 378 00:13:57,537 --> 00:13:59,337 -buongiorno! -Ράμσεϊ: Καλημέρα! 379 00:13:59,372 --> 00:14:01,139 -Λόρι: Καλώς ήρθες! -Τζίνο: Καλημέρα. 380 00:14:01,174 --> 00:14:03,141 Κοίτα, έτσι λες σωστά χέρια, σαν φτυάρι. 381 00:14:03,176 --> 00:14:04,576 -Ναι. -Κοίτα το. 382 00:14:04,611 --> 00:14:05,944 -Κοίτα το δικό σου εκεί. -Έμετ: Ναι. 383 00:14:05,979 --> 00:14:07,946 Ramsay: Εσύ σίγουρα μην τσακωθείς μαζί του. 384 00:14:07,981 --> 00:14:10,348 Γνώρισα τον Sturgill και τη γυναίκα του, lori, 385 00:14:10,383 --> 00:14:11,683 που διευθύνουν το ράντσο των δοκών, 386 00:14:11,718 --> 00:14:14,252 που εκτείνεται πάνω 230 τετραγωνικά μίλια 387 00:14:14,287 --> 00:14:16,888 στην έρημο της Αριζόνα. 388 00:14:16,923 --> 00:14:19,390 Έχουμε λοιπόν μερικούς καουμπόηδες που έχουν στρογγυλοποιηθεί 389 00:14:19,426 --> 00:14:20,825 βοοειδή από τα βουνά σήμερα το πρωί, 390 00:14:20,861 --> 00:14:23,061 και μπαίνουν, και νομίζω 391 00:14:23,096 --> 00:14:25,463 είσαι στην ώρα σου για εμάς να βγουν έξω και να τους βοηθήσουν. 392 00:14:25,498 --> 00:14:26,764 Φρεντ: Ναι! 393 00:14:27,767 --> 00:14:29,234 Ramsay: Ελάτε, παιδιά, ντύσου. 394 00:14:29,269 --> 00:14:31,769 Έλα, πήραμε βοοειδή για κοπάδι. 395 00:14:32,539 --> 00:14:33,771 -Έμετ: Ορίστε. -Ράμσεϊ: Ευχαριστώ. 396 00:14:33,807 --> 00:14:36,708 Έχουμε όπλα, για παν ενδεχόμενο; 397 00:14:36,743 --> 00:14:38,676 Δεν έχεις όπλα. Χωρίς όπλο -- Emmett, 398 00:14:38,712 --> 00:14:39,944 όχι όπλα για αυτούς τους τύπους. 399 00:14:39,980 --> 00:14:42,747 Τζίνο: Και πώς περπατάς καουμπόη; 400 00:14:42,782 --> 00:14:44,515 Γι' αυτό περπατούν έτσι. 401 00:14:44,551 --> 00:14:47,619 - (γέλιο) -φρεντ: Ναι! 402 00:14:47,654 --> 00:14:49,988 Έμετ: Το έχει καταλάβει. Εντάξει. 403 00:14:50,023 --> 00:14:51,923 Νομίζω ότι πρέπει να τον βάλουμε σε εκείνη τη μηχανή ολίσθησης 404 00:14:51,958 --> 00:14:53,658 -και να δεις πώς τα πάει. -Ράμσεϊ: Λειτουργεί; 405 00:14:53,693 --> 00:14:55,793 Emmett: Λειτουργεί. 406 00:14:55,829 --> 00:14:58,396 Ουάου! Πώς μπορώ να ανέβω; 407 00:14:58,431 --> 00:15:00,999 Εντάξει, έλα, προχώρησε. 408 00:15:01,034 --> 00:15:03,501 Emmett: Τώρα, κανονικά, βάζουμε μια σέλα εκεί για να ανέβεις. 409 00:15:03,536 --> 00:15:04,836 Μετρήστε--αρχίστε να μετράτε όταν ξεκινάει. 410 00:15:04,871 --> 00:15:06,070 -Τζίνο: Ναι. - Φρεντ: Πήγαινε! 411 00:15:06,106 --> 00:15:10,508 -Τζίνο: Ένα...Δύο...Τρία... -Φρεντ: Ου-ου! 412 00:15:10,543 --> 00:15:12,844 Φρεντ: Ου-ου! Δείτε το! 413 00:15:12,879 --> 00:15:15,046 -Λόρι: Φοβερό! -Γεννήθηκα για να το κάνω αυτό! 414 00:15:15,081 --> 00:15:17,048 Η ζωή είναι ένα ροντέο, και το μόνο που έχετε να κάνετε 415 00:15:17,083 --> 00:15:20,285 είναι να μείνεις στη σέλα. Ναι! 416 00:15:20,320 --> 00:15:21,552 (αισιόδοξη μουσική) 417 00:15:21,588 --> 00:15:23,254 εντάξει. 418 00:15:23,290 --> 00:15:27,058 ♪ ♪ 419 00:15:27,093 --> 00:15:28,226 ramsay: Πάμε. 420 00:15:29,629 --> 00:15:31,963 (χαλαρή δυτική μουσική) 421 00:15:31,998 --> 00:15:34,032 ramsay: Αυτό το τεράστιο το τοπίο της ερήμου δημιουργεί 422 00:15:34,067 --> 00:15:36,734 καθαρό βιολογικό βοδινό κρέας αποκλειστικά σε αυτήν την περιοχή. 423 00:15:36,770 --> 00:15:38,937 (μουγκρίζω) 424 00:15:38,972 --> 00:15:41,205 Λόρι: Εντάξει, θα το κάνουμε μπες ακριβώς πίσω τους 425 00:15:41,241 --> 00:15:42,540 και ακολουθήστε τους. 426 00:15:42,575 --> 00:15:44,475 (αισιόδοξη δυτική μουσική) 427 00:15:44,511 --> 00:15:45,910 αυτό είναι φρικτό, αυτό το πράγμα. 428 00:15:45,946 --> 00:15:47,045 Είναι σαν εσένα. 429 00:15:47,080 --> 00:15:50,815 Λόρι: Στείλε τους δεξιά, εδώ πάνω. 430 00:15:50,850 --> 00:15:52,650 -Ράμσεϊ: Τζίνο, γύρνα εδώ. -Λόρι: Τζίνο! Τζίνο! 431 00:15:52,686 --> 00:15:54,452 Είσαι στη μέση μιας βοοειδής! 432 00:15:54,487 --> 00:15:56,321 Ramsay: Για όνομα του Θεού! 433 00:15:56,356 --> 00:15:57,922 Τζίνο, πήγαινε πίσω από τις αγελάδες! 434 00:15:57,958 --> 00:15:59,991 -Καλά. - Φρεντ: (φωνάζοντας αδιάκριτα) 435 00:16:00,026 --> 00:16:02,727 -έλα εδώ. (συγκεντρωμένα χείλη) -gino: Έχασες μια αγελάδα. 436 00:16:02,762 --> 00:16:03,861 Φρεντ: Όχι, θα το πάρω. 437 00:16:03,897 --> 00:16:05,496 Τζίνο: Άσε με να το πάρω. Άσε με να το πάρω. 438 00:16:08,935 --> 00:16:10,702 Εκεί είμαστε. Ναι, το καταλάβαμε! 439 00:16:10,737 --> 00:16:13,705 Πάντα ήθελα να το κάνω αυτό! 440 00:16:13,740 --> 00:16:15,440 Ω, φανταστικό! 441 00:16:15,475 --> 00:16:16,874 Ου-ου! 442 00:16:16,910 --> 00:16:19,310 (φωνάζει αδιάκριτα ο Τζίνο) 443 00:16:19,346 --> 00:16:21,746 lori: Μπράβο, παιδιά. Ναί! 444 00:16:21,781 --> 00:16:24,015 Τζίνο: Το καταλάβαμε; Ναί! 445 00:16:24,050 --> 00:16:27,051 Οι όρχεις μου είναι σαν ομελέτα. 446 00:16:27,087 --> 00:16:29,654 - (γελάει ο Ράμσεϊ) - (αγελάδα βλάκες) 447 00:16:29,689 --> 00:16:31,289 Θέλω να πω, η ζωή ενός καουμπόη... 448 00:16:31,324 --> 00:16:33,825 Δηλαδή, είμαι πολύ χαρούμενος να το έχω ζήσει μια φορά, 449 00:16:33,860 --> 00:16:35,727 αλλά δεν θα ήθελα να το κάνει για να ζήσει. 450 00:16:35,762 --> 00:16:39,097 Λόρι: Νομίζω ότι πρέπει να προσπαθήσουμε λίγο καλό βόειο κρέας που τρέφεται με χόρτο. 451 00:16:39,132 --> 00:16:40,732 Emmett: Αυτό το βοδινό κρέας γεννήθηκε και μεγάλωσε 452 00:16:40,767 --> 00:16:42,033 ακριβώς εδώ σε αυτό το ράντσο. 453 00:16:42,068 --> 00:16:44,102 -Ράμσεϊ: Ουάου. -Τζίνο: Πεινάω. 454 00:16:45,071 --> 00:16:47,071 Ramsay: Το γκαζόν που τρέφεται με γρασίδι προσφέρει υπέροχη γεύση. 455 00:16:47,107 --> 00:16:50,308 Το μυστικό πίσω οποιοδήποτε υπέροχο μπιφτέκι είναι το βόειο κρέας. 456 00:16:50,343 --> 00:16:53,244 Η Λόρι και ο Έμετ πιστεύουν κανένα μέρος του ζώου 457 00:16:53,279 --> 00:16:54,645 Το είναι εκτός μενού. 458 00:16:54,681 --> 00:16:56,114 -Ράμσεϊ: Λοιπόν, τι είναι αυτό; -Ορχεις. 459 00:16:56,149 --> 00:16:57,982 -Emmett: Πείτε τους τηγανητές πατάτες. -Ράμσεϊ: Α, μου αρέσει αυτό. 460 00:16:58,018 --> 00:16:59,951 -Καλός. -Έχουμε μπουλόνια; 461 00:16:59,986 --> 00:17:01,786 -Μπάλες, ναι. -Λατρεύω τους όρχεις. 462 00:17:01,821 --> 00:17:02,954 Τα μαγείρεψε ο μπαμπάς μου όλη την ώρα. 463 00:17:02,989 --> 00:17:04,522 -Λόρι: Α, καλά. -Θα κάνω άλλον όρχι. 464 00:17:04,557 --> 00:17:05,890 Προχωρήστε. 465 00:17:05,925 --> 00:17:09,460 Συγκλονισμένος, εντυπωσιασμένος... απολύτως νόστιμο. 466 00:17:09,496 --> 00:17:10,928 -Ράμσεϊ: Ευχαριστώ, ευχαριστώ. -Τζίνο: Μπράβο παιδιά. 467 00:17:10,964 --> 00:17:12,163 Φρεντ: Ουάου. Σας ευχαριστώ πολύ. 468 00:17:12,198 --> 00:17:13,564 Εβίβα. Σας ευχαριστώ πολύ. 469 00:17:13,600 --> 00:17:14,832 Σας ευχαριστώ. Σας ευχαριστώ. 470 00:17:14,868 --> 00:17:16,401 Τόσο απίστευτα καλό να σας έχω παιδιά. 471 00:17:16,436 --> 00:17:18,770 Σας ευχαριστώ πολύ. Χάρηκα που σε γνώρισα. 472 00:17:18,805 --> 00:17:20,004 -Τέτοια τιμή. -Έμετ: Ευχαριστώ. 473 00:17:20,040 --> 00:17:23,374 Όχι, πραγματικά, ήθελα να το κάνω αυτό όλη μου τη ζωή. 474 00:17:23,410 --> 00:17:25,977 Δεν μπορώ να το πιστέψω ο Γκόρντον μας πήγε σε αυτό το ράντσο. 475 00:17:26,012 --> 00:17:28,179 Το βλέπεις στην τηλεόραση, αλλά δεν καταλαβαίνεις 476 00:17:28,214 --> 00:17:30,982 πόσο δύσκολο και πόσο εκπληκτικό είναι μέχρι να το κάνετε. 477 00:17:31,017 --> 00:17:33,918 Δηλαδή, τι μέρα! Τι μέρα! 478 00:17:33,953 --> 00:17:36,020 Τι εμπειρία, παιδιά. 479 00:17:36,056 --> 00:17:38,056 Ramsay: Αυτό ήταν απίστευτο. Είναι εκπληκτικό πόσο δύσκολο είναι. 480 00:17:38,091 --> 00:17:40,792 -Τζίνο: Αυτή είναι σκληρή δουλειά. -Ramsay: Ιερό [bleep]. 481 00:17:40,827 --> 00:17:42,760 Το [bleep] μου ψήνεται. 482 00:17:42,796 --> 00:17:43,961 Ramsay: Έρχεται... 483 00:17:43,997 --> 00:17:46,064 Τζίνο: Εκεί είναι που τα αστέρια είναι; 484 00:17:46,099 --> 00:17:47,832 Ναι! Είμαστε στο Χόλιγουντ! 485 00:17:47,867 --> 00:17:49,834 -Ράμσεϊ: Φρεντ--φρεντ! -Έχουν συνηθίσει σε τρελούς. 486 00:17:49,869 --> 00:17:51,502 -Τα κατάφερα! -Ramsay: Κατευθυνόμαστε δυτικά 487 00:17:51,538 --> 00:17:54,672 στην Καλιφόρνια για μια γρήγορη στάση στο σπίτι μου στο Λος Άντζελες. 488 00:17:54,707 --> 00:17:56,007 Αυτό είναι ωραίο. 489 00:17:56,042 --> 00:17:57,508 Έπλυνες τα χέρια σου επίσης, ναι; 490 00:17:57,544 --> 00:17:58,810 Ναι, το έκανα, μαμά. 491 00:17:58,845 --> 00:18:01,345 Και επισκέπτομαι με τον πιο σκληρό κριτικό μου. 492 00:18:01,381 --> 00:18:03,948 Ουφ. Δεν μου αρέσει αυτό. 493 00:18:03,983 --> 00:18:04,916 (γέλια) 494 00:18:07,687 --> 00:18:08,853 (κόρνερ) 495 00:18:13,226 --> 00:18:14,826 (αισιόδοξη μουσική) 496 00:18:14,861 --> 00:18:16,360 (κόρνερ) 497 00:18:16,396 --> 00:18:19,597 (ροκ μουσική) 498 00:18:19,632 --> 00:18:21,766 ramsay: Route 66. 499 00:18:21,801 --> 00:18:24,335 Αυτό είναι ένα οδικό ταξίδι μιας ζωής. 500 00:18:24,370 --> 00:18:26,704 ♪ ♪ 501 00:18:26,739 --> 00:18:30,608 Ξέρετε, αγόρια, όταν ήμουν ένα παιδί, μάζευα 502 00:18:30,643 --> 00:18:32,243 αμερικανικά αυτοκίνητα. 503 00:18:32,278 --> 00:18:33,478 Μάζεψα φορτηγά. 504 00:18:33,513 --> 00:18:35,813 Η μαμά και ο μπαμπάς έπρεπε να αγοράσουν είδος μεταχειρισμένων παιχνιδιών. 505 00:18:35,849 --> 00:18:36,948 -Καλά. -Ράμσεϊ: Δεν παρακαλώ 506 00:18:36,983 --> 00:18:38,349 φτώχεια? Είμαι ειλικρινής μαζί σου. 507 00:18:38,384 --> 00:18:40,485 Είναι σαν να πηγαίναμε να μπερδέψουν τις πωλήσεις. 508 00:18:40,520 --> 00:18:42,620 Ειλικρινά, πήγαινα παλιά μερικές φορές στο σχολείο σκέψης, 509 00:18:42,655 --> 00:18:43,988 «[bleep], του οποίου ο άλτης αυτό; 510 00:18:44,023 --> 00:18:45,523 Ποιανού το παντελόνι;» 511 00:18:45,558 --> 00:18:46,824 Η μαμά με έβαλε να δουλέψω στα 14. 512 00:18:46,893 --> 00:18:48,726 μπήκα μέσα ένα τοπικό ινδικό εστιατόριο. 513 00:18:48,761 --> 00:18:50,161 Δούλευα με μερική απασχόληση ως πλυντήριο 514 00:18:50,196 --> 00:18:52,029 γιατί η αδερφή μου ήταν μια σερβιτόρα εκεί. 515 00:18:52,065 --> 00:18:53,664 Γι' αυτό είναι ο τρόπος είναι, παρεμπιπτόντως. 516 00:18:53,699 --> 00:18:55,833 (γέλιο) 517 00:18:55,869 --> 00:18:59,270 αφαίρεσαν την παιδική ηλικία από αυτόν. 518 00:18:59,305 --> 00:19:00,738 Ramsay: Με τα αξιοθέατα μας σε μονάδα δίσκου 519 00:19:00,773 --> 00:19:01,939 στην ακτή της Καλιφόρνιας, 520 00:19:01,975 --> 00:19:03,207 κάνουμε μια γρήγορη στάση 521 00:19:03,276 --> 00:19:05,576 στο Λος Άντζελες για να δω τη μαμά μου, 522 00:19:05,612 --> 00:19:08,679 ποιος μένει στο σπίτι μου σε διακοπές από το Ηνωμένο Βασίλειο. 523 00:19:08,715 --> 00:19:10,448 Καλώς ήρθατε στο Λος Άντζελες. 524 00:19:10,483 --> 00:19:11,849 Το δεύτερο σπίτι μου. 525 00:19:11,885 --> 00:19:13,084 Τζίνο: Τι εννοείς, το δεύτερο σπίτι σας; 526 00:19:13,119 --> 00:19:14,552 Είστε Αμερικανός από και προς το τέλος. 527 00:19:14,587 --> 00:19:16,220 (γέλια) 528 00:19:16,256 --> 00:19:18,956 ramsay: Ζω και εργάζομαι εδώ πάνω από το μισό έτος, 529 00:19:18,992 --> 00:19:21,125 και η οικογένειά μου μεγάλωσαν να το λατρέψω. 530 00:19:21,161 --> 00:19:23,027 Αλλά για τους περισσότερους τουρίστες, 531 00:19:23,062 --> 00:19:25,329 όλα έχουν να κάνουν με τη λάμψη και glam του Χόλιγουντ. 532 00:19:25,365 --> 00:19:27,765 Φρεντ: "είσαι στη λεωφόρο ηλιοβασιλέματος." 533 00:19:27,800 --> 00:19:29,100 η πιο διάσημη λεωφόρος στον πλανήτη. 534 00:19:29,135 --> 00:19:30,568 Τζίνο: Εκεί είναι τα αστέρια; 535 00:19:30,603 --> 00:19:31,802 -Ναι! -Ράμσεϊ: Αυτή είναι η βόλτα 536 00:19:31,838 --> 00:19:33,304 - της φήμης. -Φρεντ: Είμαστε στο Χόλιγουντ! 537 00:19:33,339 --> 00:19:34,372 Ramsay: Φρεντ -- Φρεντ! 538 00:19:40,480 --> 00:19:43,648 -Ράμσεϊ: Καλώς ήρθες σπίτι! -Φρεντ: Ναι, εδώ είμαστε! 539 00:19:43,683 --> 00:19:45,249 Αυτό είναι ωραίο. 540 00:19:45,285 --> 00:19:46,851 Ίσως κάπως φρεσκάρισμα λίγο ψηλά, όχι; 541 00:19:46,886 --> 00:19:48,886 Ναι. Τα λέμε αργότερα. 542 00:19:48,922 --> 00:19:52,323 Μπορούμε να πηδήξουμε το κολυμβητήριο; 543 00:19:52,358 --> 00:19:55,259 Αυτό πρέπει να είναι το δωμάτιό του. 544 00:19:55,295 --> 00:19:56,827 - Φρεντ: Α, σίγουρα. -Τζίνο: Α, ναι. 545 00:19:58,264 --> 00:20:00,798 -Τζίνο: Έχει γυμναστήριο. -Φρεντ: Κοίτα το μπάνιο. 546 00:20:00,833 --> 00:20:02,066 (γελάνε και οι δύο) 547 00:20:03,469 --> 00:20:04,969 έπλυνες τα χέρια σου επίσης, ναι; 548 00:20:05,004 --> 00:20:06,971 Ναι, το έκανα, μαμά. Σας ευχαριστώ πολύ. 549 00:20:07,006 --> 00:20:09,207 Η μαμά μου, Ελένη, βρίσκεται στην πόλη για μια επίσκεψη, 550 00:20:09,242 --> 00:20:10,675 λοιπόν της φτιάχνουμε το μεσημεριανό γεύμα 551 00:20:10,710 --> 00:20:12,944 πριν επιστρέψουμε στο δρόμο το πρωί. 552 00:20:12,979 --> 00:20:15,613 Σας άρεσε να βγαίνετε έξω με τους δύο φίλους; 553 00:20:15,648 --> 00:20:17,782 Ναι, το έκανα. Είναι πολύ άτακτοι. 554 00:20:17,817 --> 00:20:19,317 Τι έχει εδώ; 555 00:20:19,352 --> 00:20:21,385 Δείτε όλους αυτούς τους αφρούς και λακ που εχει. 556 00:20:21,421 --> 00:20:24,055 Γι' αυτό και οι τρίχες του είναι πάντα όρθιοι. 557 00:20:25,458 --> 00:20:27,758 Θα κάνω λοιπόν, όπως μια πικάντικη μαγιονέζα 558 00:20:27,794 --> 00:20:29,293 και λίγο κουταλάκι του γλυκού μουστάρδας 559 00:20:29,329 --> 00:20:30,895 και λίγο ταμπάσκο εκεί μέσα. 560 00:20:30,930 --> 00:20:32,063 Ελένη: Α, έτσι, δεν είναι; 561 00:20:32,098 --> 00:20:34,932 Και μετά ανακατέψτε το. Λίγη γεύση. 562 00:20:34,968 --> 00:20:36,133 Μμμ. 563 00:20:37,604 --> 00:20:40,471 Ουφ. Δεν μου αρέσει αυτό. 564 00:20:40,506 --> 00:20:42,306 (γέλια) αχ, μην... 565 00:20:42,342 --> 00:20:44,308 Έχετε δει ποτέ τόσο μεγάλο παπούτσι; 566 00:20:44,344 --> 00:20:45,443 -Οχι. -Δικαίωμα; 567 00:20:45,478 --> 00:20:47,912 Υπομονή, απλά... 568 00:20:47,947 --> 00:20:50,481 (ο Φρεντ γελάει) 569 00:20:50,516 --> 00:20:52,950 Τζίνο: Γεια, αυτό είναι ένα ιερό μπουφάν σεφ--κοίτα. 570 00:20:52,986 --> 00:20:56,387 - (Ο Φρεντ γελάει) -θα μας σκοτώσει. 571 00:20:56,422 --> 00:20:58,089 Ramsay: Η μαμά μου με δίδαξε πρώτη για να μαγειρέψετε 572 00:20:58,124 --> 00:21:01,058 όταν ήμουν πέντε και παραμένει ο πιο σκληρός κριτικός μου. 573 00:21:01,094 --> 00:21:05,429 Ας ελπίσουμε ότι θα λατρέψετε όταν είναι όλα μαζί. 574 00:21:05,465 --> 00:21:06,397 Σαν μια μικρή γεύση; 575 00:21:06,432 --> 00:21:10,968 Όχι, ευχαριστώ. Όχι, δεν θέλω κανένα. 576 00:21:11,004 --> 00:21:13,271 -Gino: Buongiorno. -Φρεντ: Μπονζούρ! 577 00:21:13,306 --> 00:21:16,374 -Μαμά, Φρεντ και Τζίνο. -Ω. 578 00:21:16,409 --> 00:21:17,975 -Πέρασες από τα συρτάρια μου; -Φρεντ: Το κάναμε. 579 00:21:18,011 --> 00:21:20,044 -Ναί. -Δεν το έκανα αυτό 580 00:21:20,079 --> 00:21:21,846 -στο σπίτι σου. -Ναι, το έκανες. 581 00:21:21,881 --> 00:21:24,348 Ναι, το έκανες. 582 00:21:24,384 --> 00:21:26,917 -Έβαλες το μπάρμπεκιου; -Ράμσεϊ: Ανοίγει το μπάρμπεκιου. 583 00:21:26,953 --> 00:21:28,419 Ήθελα να κάνω το μεσημεριανό γεύμα απλό 584 00:21:28,454 --> 00:21:30,988 και ψήνω τη γνώμη μου στα μπιφτέκια, 585 00:21:31,024 --> 00:21:32,590 αλλά τα αγόρια επιμένουν στη συνεργασία 586 00:21:32,625 --> 00:21:35,826 για να φτιάξουν τη δική τους έκδοση με μια ευρωπαϊκή ανατροπή. 587 00:21:35,862 --> 00:21:39,397 Θα έχουμε λοιπόν διαγωνισμός καλύτερου χάμπουργκερ-- 588 00:21:39,432 --> 00:21:42,600 εγώ εναντίον τους με κριτή τη μαμά μου. 589 00:21:42,635 --> 00:21:46,237 Ο ηττημένος θα πρέπει να το κάνει πηδήξτε γυμνός στην πισίνα. 590 00:21:46,272 --> 00:21:49,006 Φρεντ: Γαλλική μουστάρδα με τη μαγιονέζα. 591 00:21:49,042 --> 00:21:50,441 Gino: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Ιταλία. 592 00:21:50,476 --> 00:21:53,277 Ramsay: Πάω να παρουσιάσω το υπέροχο αμερικάνικο μπέργκερ. 593 00:21:53,313 --> 00:21:56,047 Θα κάνουν ένα ευρω-μπέργκερ. 594 00:21:56,082 --> 00:21:58,449 Ειλικρινά, δεν έχουν ευκαιρία. 595 00:21:58,484 --> 00:22:00,184 Φρεντ: Γκόρντον, άνοιξε το μπάρμπεκιου. 596 00:22:00,219 --> 00:22:02,953 Καθώς αυτό ανοίγει, θα πάει από 500 μοίρες έως 300. 597 00:22:02,989 --> 00:22:05,089 -Πρόκειται να ψάξει. -Τζίνο: Εντάξει. 598 00:22:05,124 --> 00:22:07,892 -Καλά; Παρακαλώ να είστε γρήγοροι. -Τζίνο: Εντάξει. 599 00:22:07,927 --> 00:22:09,527 Ramsay: Πιο γρήγορα, Τζίνο. 600 00:22:09,562 --> 00:22:12,863 Μη μου βάζεις το χέρι στα μπάρμπεκιου. 601 00:22:12,899 --> 00:22:14,165 Τι κάνει με αυτό ελαιόλαδο, φίλε; 602 00:22:14,200 --> 00:22:15,466 -Τι κάνει; -Α, γιατί τόσο ελαιόλαδο; 603 00:22:15,501 --> 00:22:17,301 Ramsay: Τι κάνει; 604 00:22:17,337 --> 00:22:18,969 Σωστά, θα ανατρέψω το δικό μου πολύ προσεκτικά. 605 00:22:19,005 --> 00:22:20,104 Τζίνο: Δες το. Δες αυτά 606 00:22:20,139 --> 00:22:22,807 μικρή πανσέτα εκεί μέσα. 607 00:22:22,842 --> 00:22:24,575 Δικαίωμα. 608 00:22:25,445 --> 00:22:28,346 -(επικαλυπτόμενος διάλογος) -gino: Χρειαζόμαστε ακόμα μια φέτα. 609 00:22:28,381 --> 00:22:30,981 Πάμε. 610 00:22:31,017 --> 00:22:32,950 Πρέπει να ψήσουμε το μπιφτέκι στη σχάρα, να μην το βράσει. 611 00:22:32,985 --> 00:22:34,085 Πρέπει λοιπόν να κρατήσουμε την ένταση 612 00:22:34,120 --> 00:22:35,920 για να βάλεις εκεί μέσα. Πόσες φορές 613 00:22:35,955 --> 00:22:37,321 σου είπα, πρέπει να το ψάξεις, εντάξει; 614 00:22:37,357 --> 00:22:39,757 -Μπορείς απλά να χαλαρώσεις; -"Πρέπει να ψήσεις το μπέργκερ. 615 00:22:39,792 --> 00:22:41,225 «Δεν το ψήνουμε. Πόσες φορές 616 00:22:41,260 --> 00:22:42,793 «Σου είπα να το κάνεις αυτό; 617 00:22:42,829 --> 00:22:44,862 -Ε; -Ramsay: Συγγνώμη, εντάξει; 618 00:22:44,897 --> 00:22:46,364 Ζητώ συγγνώμη τώρα. 619 00:22:46,399 --> 00:22:49,367 Τα ευρω-μπέργκερ του Τζίνο και του Φρεντ έχουν καραμελωμένα κρεμμύδια 620 00:22:49,402 --> 00:22:53,070 και βαλσάμικο ξύδι και από πάνω δύο τυριά. 621 00:22:53,106 --> 00:22:54,605 - Φρεντ: Α, ουάου. -Τζίνο: Το όμορφο λιώσιμο 622 00:22:54,640 --> 00:22:58,576 γκοργκοντζόλα και μπριλά σαβαρίν. 623 00:22:58,611 --> 00:23:01,412 Ω, λα, λα. Εκπληκτική επιτυχία. 624 00:23:01,447 --> 00:23:03,514 -Φρεντ: Τελειώσαμε. -Τζίνο: Μαμά, είμαστε έτοιμοι. 625 00:23:03,549 --> 00:23:04,949 Δεν είναι αγώνας. 626 00:23:04,984 --> 00:23:06,150 Το απλό μου κλασικό burger 627 00:23:06,185 --> 00:23:08,519 Το γίνεται με αιχμηρό τσένταρ του Ουισκόνσιν 628 00:23:08,554 --> 00:23:13,124 και καπνιστό μπέικον και από πάνω ένα πικάντικο aioli. 629 00:23:13,159 --> 00:23:16,060 Το υπέροχο αμερικάνικο burger. Μαμά, είσαι έτοιμη; 630 00:23:16,095 --> 00:23:18,496 Ελπίζω απλώς να αρέσει στη μαμά μου. 631 00:23:18,531 --> 00:23:20,030 (δραματική μουσική) 632 00:23:20,066 --> 00:23:21,265 και θα ήθελες να πας για το euro-burger πρώτα 633 00:23:21,334 --> 00:23:22,666 ή all-american burger; 634 00:23:22,702 --> 00:23:23,768 Θα πάω για το ευρώ, πρώτα. 635 00:23:23,803 --> 00:23:26,604 ♪ ♪ 636 00:23:26,639 --> 00:23:29,540 προκύψει; Είσαι καλά; 637 00:23:29,575 --> 00:23:31,942 Νιώθεις άρρωστος; Είστε εντάξει; 638 00:23:31,978 --> 00:23:33,711 Θα σε τσακίσει σε ένα λεπτό. 639 00:23:33,746 --> 00:23:35,279 ορκίζομαι στο θεό. 640 00:23:35,314 --> 00:23:37,715 Ramsay: Τώρα, το αμερικάνικο μπέργκερ. 641 00:23:37,750 --> 00:23:39,183 Τώρα αυτό είναι ζουμερό, έτσι δεν είναι, μαμά; 642 00:23:39,218 --> 00:23:41,018 -Δεν είναι, μαμά; -εγώ--- 643 00:23:41,053 --> 00:23:42,686 -Gino: Α! - (γέλιο) 644 00:23:42,722 --> 00:23:44,188 είσαι τόσο κορόιδο. 645 00:23:44,223 --> 00:23:45,222 Ποιο ήταν το πρώτο εντύπωση, μαμά, 646 00:23:45,258 --> 00:23:47,458 όταν δάγκωσες το δικό μου; 647 00:23:47,493 --> 00:23:50,761 Είναι ωραίο και νόστιμο, αλλά έτσι είναι και το πρώτο. 648 00:23:50,797 --> 00:23:52,096 Άρα θα είναι δύσκολο. 649 00:23:52,131 --> 00:23:55,032 Εντάξει, τώρα το μεγάλο ερώτημα είναι, μαμά, 650 00:23:55,067 --> 00:23:59,570 ποιο μπιφτέκι αγαπάς πραγματικά καλύτερα; 651 00:23:59,605 --> 00:24:01,972 Τζίνο: Ελένη, να θυμάσαι ότι υπάρχει πολλά διακυβεύονται εδώ. 652 00:24:02,008 --> 00:24:03,474 -Ναι. -Τζίνο: Εντάξει; 653 00:24:03,509 --> 00:24:06,977 Όποιος χάσει θα έχει να απογυμνωθεί τελείως 654 00:24:07,013 --> 00:24:08,279 και πηδήξτε στην πισίνα. 655 00:24:08,314 --> 00:24:09,847 Ελένη: Λοιπόν, αυτό είναι πολύ δύσκολο, 656 00:24:09,882 --> 00:24:11,449 Θα πω και στους τρεις σας, 657 00:24:11,484 --> 00:24:14,185 αλλά πρέπει να φύγω για τον Gordon's--τον Αμερικανό. 658 00:24:14,220 --> 00:24:15,386 Λοιπόν, διαφωνώ, αλλά... 659 00:24:15,421 --> 00:24:16,854 δεν μπορείς να διαφωνήσεις με τη μαμά. 660 00:24:16,889 --> 00:24:18,722 Έχασες. Έχασες - μεγάλη υπόθεση. 661 00:24:18,724 --> 00:24:20,858 Βγάλε τα ρούχα σου και πηδήξτε στην πισίνα. 662 00:24:20,893 --> 00:24:22,193 Φρεντ: Εντάξει, πάμε. 663 00:24:22,228 --> 00:24:23,494 Ελένη: Πάντα ήξερα Θα έπρεπε να διαλέξω τον Γκόρντον 664 00:24:23,529 --> 00:24:25,329 γιατί ήθελα να τους δεις να πηδάνε 665 00:24:25,364 --> 00:24:26,730 στο νερό χωρίς ρούχα. 666 00:24:26,766 --> 00:24:28,032 (γέλια) 667 00:24:28,067 --> 00:24:29,700 ω, Θεέ μου. 668 00:24:29,735 --> 00:24:32,036 Τζίνο: Κανονοβόλα! 669 00:24:34,974 --> 00:24:37,074 Ωχ! 670 00:24:37,109 --> 00:24:38,843 Δεν νομίζω ότι ήταν εντελώς δίκαιο 671 00:24:38,878 --> 00:24:39,977 που έκρινε τον ανταγωνισμό. 672 00:24:40,012 --> 00:24:41,312 Θα έπρεπε να είχαμε κάποιος άλλος. 673 00:24:41,347 --> 00:24:44,215 -Τζίνο: Ομαδική αγκαλιά! - (γέλιο) 674 00:24:44,250 --> 00:24:47,117 -φρεντ: Έλα εδώ, Γκόρντον. - (γέλιο) 675 00:24:47,153 --> 00:24:48,586 Ελένη, μπορείς να μπεις επίσης, εντάξει; 676 00:24:48,621 --> 00:24:49,787 -Οχι. -Ναί. 677 00:24:49,822 --> 00:24:52,990 (γέλιο) 678 00:24:53,025 --> 00:24:54,325 Ramsay: Λυπάμαι πολύ. 679 00:24:54,360 --> 00:24:55,860 Το χάρηκα. Μην ανησυχείτε για αυτό. 680 00:24:55,895 --> 00:24:59,296 (γέλιο) 681 00:24:59,332 --> 00:25:02,199 -ramsay: Έρχεται... -Φρεντ: Ου-ου! 682 00:25:02,235 --> 00:25:03,868 Ramsay: Είμαστε σε τροχιά συντριβής... 683 00:25:03,903 --> 00:25:05,069 Περίμενε, περίμενε, περίμενε, περίμενε! 684 00:25:05,104 --> 00:25:07,371 -[μπιπ]! -Τζίνο! Τζίνο! 685 00:25:07,406 --> 00:25:10,241 Ramsay: Μέσα από τους δρόμους του Σαν Φρανσίσκο. 686 00:25:10,276 --> 00:25:11,408 (κόρνερ) 687 00:25:11,444 --> 00:25:12,409 Βγαίνω από το αυτοκίνητο. 688 00:25:12,445 --> 00:25:14,445 Δεν συμμετέχω σε αυτό. 689 00:25:14,480 --> 00:25:17,581 -Βγαίνω από το αμάξι. -Σταμάτα το αυτοκίνητο! 690 00:25:19,785 --> 00:25:20,718 (κόρνερ) 691 00:25:24,690 --> 00:25:26,790 (αισιόδοξη μουσική) 692 00:25:26,826 --> 00:25:28,158 (κόρνερ) 693 00:25:28,194 --> 00:25:31,595 (συναρπαστική μουσική) 694 00:25:31,631 --> 00:25:33,731 ♪ ♪ 695 00:25:33,766 --> 00:25:36,400 Τζίνο: Ουάου! Κοιτάξτε τη γέφυρα Golden Gate! 696 00:25:36,435 --> 00:25:38,102 Παιδιά, αυτό είναι όμορφο. 697 00:25:38,137 --> 00:25:39,470 Φρεντ: Ου-ου! 698 00:25:41,173 --> 00:25:43,474 Ramsay: Έφερα τα αγόρια στην ακτή της Καλιφόρνιας 699 00:25:43,509 --> 00:25:45,843 στο Σαν Φρανσίσκο, μία από τις Μέκκες 700 00:25:45,878 --> 00:25:47,845 του εκλεκτού φαγητού στις Η.Π.Α. 701 00:25:47,880 --> 00:25:50,915 Είναι τέτοια ταξίδια με τους δύο καλύτερους φίλους μου 702 00:25:50,950 --> 00:25:52,583 που αναζωπυρώνουν την αγάπη μου για το φαγητό. 703 00:25:54,987 --> 00:25:57,354 Τέτοιες στιγμές - ξέρετε τι -- Μου λείπει πραγματικά η οικογένειά μου. 704 00:25:57,390 --> 00:25:59,256 Ωστόσο, είμαστε η οικογένειά σας. 705 00:25:59,292 --> 00:26:02,560 Ναι, το ξέρω, αλλά έλα, Μόλις απέκτησα έναν νέο γιο. 706 00:26:02,595 --> 00:26:03,961 Έχουμε ένα μικρό δώρο για σένα. 707 00:26:03,996 --> 00:26:05,529 -Ναι. -Ράμσεϊ: Σταμάτα. 708 00:26:05,565 --> 00:26:06,664 Τα-ντα! 709 00:26:06,699 --> 00:26:09,366 (γέλιο) 710 00:26:09,402 --> 00:26:10,768 -σας αρέσει; -Ράμσεϊ: Μπράβο, θεέ μου. 711 00:26:10,803 --> 00:26:11,835 Κοίτα ανθρωπάκι μου. 712 00:26:11,871 --> 00:26:13,370 Σου μοιάζει τόσο πολύ. 713 00:26:13,406 --> 00:26:14,805 Σοβαρά. Έχει την ίδια όρεξη. 714 00:26:14,840 --> 00:26:16,707 - Φρεντ: Κοίτα τον. -Ράμσεϊ: Φρεντ, Τζίνο, ευχαριστώ. 715 00:26:16,742 --> 00:26:18,275 -Ράμσεϊ: Ειλικρινά. -Τζίνο: Χαρά μας. 716 00:26:21,881 --> 00:26:24,048 (δυσοίωνη μουσική) 717 00:26:24,083 --> 00:26:27,318 -fred: Κοίτα αυτό. -Gino: Αναποδογύρισε. 718 00:26:27,353 --> 00:26:29,086 -Ουάου! -Ράμσεϊ: Τραβήξτε τα φρένα. 719 00:26:29,121 --> 00:26:30,588 -Τζίνο. -Ένα δευτερόλεπτο. 720 00:26:30,623 --> 00:26:32,356 Παιδιά, αυτό είναι πάνω κάτω εδώ. 721 00:26:32,391 --> 00:26:33,991 Ναι, το ξέρω, πάνω και κάτω σημαίνει 722 00:26:34,026 --> 00:26:36,060 πάνω κάτω, αργά. 723 00:26:36,095 --> 00:26:38,095 Θεέ μου, κοίτα. "Νομπ λόφος." 724 00:26:38,130 --> 00:26:40,331 - (γέλιο) - λόφος nob. 725 00:26:40,366 --> 00:26:43,400 εννοώ, πόσο κατάλληλο είναι αυτό; 726 00:26:43,436 --> 00:26:45,336 Τζίνο: Δεν θα ήταν ωραίο αν μπορούσαμε να κατεβούμε, 727 00:26:45,371 --> 00:26:46,637 -σε όλη τη διαδρομή; -Ramsay: Περίμενε, περίμενε, περίμενε, 728 00:26:46,672 --> 00:26:48,472 περίμενε! [μπιπ]! 729 00:26:48,507 --> 00:26:51,208 -Τζίνο! Τζίνο! -[μπιπ]! 730 00:26:51,243 --> 00:26:53,877 -(επικαλυπτόμενη φλυαρία) -gino: Τι συμβαίνει εδώ; 731 00:26:53,913 --> 00:26:55,613 Ramsay: Αυτό είναι το διάσημο δρόμος Lombard. 732 00:26:55,648 --> 00:26:57,348 -Τζίνο: Θέλω να πάω εκεί. -Ramsay: Όχι, δεν μπορούμε 733 00:26:57,383 --> 00:26:59,683 -πήγαινε εκεί κάτω. -Γιατί δεν μπορούμε να πάμε εκεί κάτω; 734 00:26:59,719 --> 00:27:01,185 -Δεν χωράμε εκεί κάτω. -Φρεντ: Βγαίνω έξω 735 00:27:01,220 --> 00:27:02,987 -έξω από το αυτοκίνητο. - (κόρνερ) 736 00:27:03,022 --> 00:27:06,256 Βγαίνω από το αυτοκίνητο. Δεν συμμετέχω σε αυτό. 737 00:27:06,292 --> 00:27:08,292 -[μπιπ]. -Βγαίνω από το αμάξι. 738 00:27:08,327 --> 00:27:10,194 -Σταμάτα το αυτοκίνητο! 739 00:27:10,229 --> 00:27:12,363 -Φρειδερίκος. -Τζίνο: Συγγνώμη, συγγνώμη. 740 00:27:12,398 --> 00:27:14,264 -Ράμσεϊ: Λυπάμαι πολύ. - (κόρνερ) 741 00:27:14,300 --> 00:27:16,800 ευχαριστώ. λυπάμαι πολύ. 742 00:27:16,836 --> 00:27:18,535 (κόρνερ) 743 00:27:20,539 --> 00:27:23,307 -φρεντ: Ουάου, ουάου, ουάου, ούα! -Ράμσεϊ: Φύγε έξω. 744 00:27:23,342 --> 00:27:24,942 Τζίνο: Θα μπορούσα να τα είχα καταφέρει. 745 00:27:24,977 --> 00:27:27,378 -Ξέρω ακριβώς το μέγεθος. -Τι εννοείς, 746 00:27:27,413 --> 00:27:29,013 "Ξέρετε ακριβώς το μέγεθος"; 747 00:27:29,048 --> 00:27:30,414 Άκου, μόνο και μόνο επειδή είσαι ο βασιλιάς της κουζίνας 748 00:27:30,449 --> 00:27:32,249 δεν σημαίνει ότι είσαι ο βασιλιάς του δρόμου. 749 00:27:32,284 --> 00:27:35,152 Ramsay: Ειλικρινά, οδικό ταξίδι σε όλη την Αμερική 750 00:27:35,187 --> 00:27:37,454 και καταλήγουν στη φυλακή. 751 00:27:37,490 --> 00:27:39,790 (αισιόδοξη μουσική) 752 00:27:39,825 --> 00:27:42,893 αν και το Σαν Φρανσίσκο είναι γνωστό για τα καταπληκτικά θαλασσινά του, 753 00:27:42,928 --> 00:27:44,161 είναι ένα χωνευτήρι διαφορετικών 754 00:27:44,196 --> 00:27:46,463 πολιτισμοί και κουζίνα. 755 00:27:46,499 --> 00:27:50,267 Η πρώτη μας στάση είναι η καταπληκτική τους chinatown. 756 00:27:50,302 --> 00:27:52,870 Αυτό είναι ένα από τα μεγαλύτερα κινεζικές πόλεις 757 00:27:52,905 --> 00:27:55,272 οπουδήποτε στη χώρα και ένα από τα παλαιότερα. 758 00:27:55,307 --> 00:27:56,674 Τζίνο: Μοιάζει είμαστε στην Κίνα. 759 00:27:56,709 --> 00:27:57,908 -Φρεντ: Ναι. -Ramsay: Αλλά είσαι μεγάλος εραστής 760 00:27:57,943 --> 00:27:59,343 -Κινέζικο φαγητό, σωστά; Fred: Λατρεύω το κινέζικο φαγητό. 761 00:27:59,378 --> 00:28:00,844 Αλλά ξέρετε τι; Την πρώτη φορά 762 00:28:00,880 --> 00:28:02,713 Είχα ποτέ κινέζικο φαγητό όταν ήμουν 20. 763 00:28:02,748 --> 00:28:05,182 Gino: Στην Ιταλία, δεν έχουμε ένα κινέζικο εστιατόριο. 764 00:28:05,217 --> 00:28:07,418 Λοιπόν, το είχαμε μόνο τα τελευταία 10 χρόνια, 765 00:28:07,453 --> 00:28:10,487 έχουν κινέζικα εστιατόρια στη Σκωτία; 766 00:28:10,523 --> 00:28:13,123 Φυσικά και το κάνουν. Κινέζικο φαγητό, για μένα, 767 00:28:13,159 --> 00:28:16,393 το να μεγαλώνεις ήταν μια απόλαυση, ειδικά κινέζικο φαγητό σε πακέτο, 768 00:28:16,429 --> 00:28:17,661 όπου είναι τα περισσότερα καταπληκτικό γλυκόξινο 769 00:28:17,697 --> 00:28:20,464 γαρίδες, χοιρινό σετσουάν, χμ... 770 00:28:20,499 --> 00:28:22,399 -Τζίνο: Πάπια. -Φρεντ: Α, πάπια του Πεκίνου. 771 00:28:22,435 --> 00:28:23,901 Ramsay: Καταπληκτικό. Παίρνω τα αγόρια 772 00:28:23,936 --> 00:28:26,837 για να ζήσετε μια μοναδική εμπειρία κινεζοαμερικανική παράδοση, 773 00:28:26,872 --> 00:28:29,273 ένα που είπε ότι έχει προέρχεται 774 00:28:29,308 --> 00:28:31,442 εδώ στο Σαν Φρανσίσκο. 775 00:28:31,477 --> 00:28:32,609 Θέλω να σε πάω 776 00:28:32,645 --> 00:28:34,211 το μπισκότο της χρυσής πύλης εργοστάσιο. 777 00:28:34,246 --> 00:28:35,713 Τι πάμε να κανω εδω τωρα? 778 00:28:35,748 --> 00:28:37,848 Απλώς θα μάθουμε για τα μπισκότα τύχης. 779 00:28:37,883 --> 00:28:38,916 -Τι κάνετε; - Άντρας: Πώς είστε, κύριε; 780 00:28:38,951 --> 00:28:40,617 -Χαίρομαι που σε βλέπω. Είναι ο Τζίνο και ο Φρεντ. 781 00:28:40,653 --> 00:28:41,985 -Τζίνο, φρεντ, πώς είσαι; -Τζίνο: Νι χαο. 782 00:28:42,021 --> 00:28:43,620 -Φρεντ: Νι χαο. -Ramsay: Αυτό το μέρος είναι καταπληκτικό. 783 00:28:43,656 --> 00:28:45,589 Δώσε μου μια ιδέα των συστατικών. 784 00:28:45,624 --> 00:28:47,691 -Τι είναι, αυγά; -Αυγά και αλεύρι--ζάχαρη. 785 00:28:47,727 --> 00:28:50,127 -Κάτι άλλο; -Μεγάλο μυστικό. 786 00:28:50,162 --> 00:28:51,462 Μπορείτε να μου πείτε. Δεν θα τους το πω. 787 00:28:51,497 --> 00:28:54,765 -Δεν ξέρω. -Δεν ξέρεις; 788 00:28:54,800 --> 00:28:56,266 Ναι, σοβαρά μιλάω. 789 00:28:56,302 --> 00:28:58,435 -Είναι σκληρό μπισκότο, ναι; -Ναι, είναι σκληρό μπισκότο. 790 00:28:58,471 --> 00:29:02,172 -Πόσες φτιάχνεις την ημέρα; -20.000. 791 00:29:02,208 --> 00:29:04,742 -20.000 την ημέρα; -Εκπληκτική επιτυχία. 792 00:29:04,777 --> 00:29:06,910 -Θες να δεις πώς δουλεύω; -Δείξε μου πώς το κάνεις. 793 00:29:06,946 --> 00:29:08,312 - Άντρας: Εντάξει. -Τζίνο: Θέλω να δω 794 00:29:08,347 --> 00:29:09,646 πόσο γρήγορος είσαι. 795 00:29:11,450 --> 00:29:13,884 Πρώτα πρέπει να ετοιμαστώ. Όπως ακριβώς -- προετοιμασία. 796 00:29:13,919 --> 00:29:15,552 Τζίνο: Προετοιμασία. Εντάξει. 797 00:29:15,588 --> 00:29:19,156 -Καμία πίεση. - (γέλια) 798 00:29:19,191 --> 00:29:22,426 (ροκ μουσική) 799 00:29:22,461 --> 00:29:26,930 ♪ ♪ 800 00:29:26,966 --> 00:29:29,733 - ανέβα. -Είμαι πιο γρήγορος από τη μηχανή. 801 00:29:29,769 --> 00:29:31,802 Ω, είσαι πραγματικά πιο γρήγορος από το μηχάνημα; 802 00:29:31,837 --> 00:29:35,372 Αν λοιπόν περάσει αυτό περαιτέρω, στεγνώνει, σωστά; 803 00:29:35,407 --> 00:29:37,007 -Εκεί το πήρες αυτό; -Ναι. 804 00:29:37,042 --> 00:29:40,010 -Και τι έγινε με αυτό; - Πάει στο στομάχι. 805 00:29:40,079 --> 00:29:41,678 (γελάει) 806 00:29:43,582 --> 00:29:45,649 -Παιδιά θέλετε να το δοκιμάσετε; - Και οι δύο: Ναι! 807 00:29:45,684 --> 00:29:47,317 Τι λέτε εσείς παιδιά να συναγωνιστούμε λίγο; 808 00:29:47,353 --> 00:29:49,319 - Και οι δύο: Εντάξει. -Αν μπορώ να κάνω 20.000, 809 00:29:49,355 --> 00:29:51,388 ίσως 10.000 για σένα. 810 00:29:51,423 --> 00:29:52,623 Εντάξει. Λοιπόν, θα κάνω ό,τι καλύτερο μπορώ. 811 00:29:52,658 --> 00:29:53,791 Θέλω να αγωνιστώ με αυτά τα δύο 812 00:29:53,826 --> 00:29:55,726 γιατί νομίζω Μπορώ να το κάνω αυτό. 813 00:29:55,761 --> 00:29:58,495 Γρήγορη ιδέα. Μπορούμε να έχουμε μια έκρηξη 60 δευτερολέπτων, 814 00:29:58,531 --> 00:29:59,630 δείτε πόσα μπορούμε να φτιάξουμε σε ένα λεπτό; 815 00:29:59,665 --> 00:30:00,931 - Άντρας: Ναι, μου αρέσει. -Ράμσεϊ: Παρακαλώ; 816 00:30:00,966 --> 00:30:02,266 Τζίνο: Εντάξει, είμαι μέσα. Είσαι μέσα; 817 00:30:02,301 --> 00:30:03,267 Ναι, είμαι σίγουρα μέσα. Πάμε. 818 00:30:03,302 --> 00:30:05,636 - Φρεντ-ο. - (γέλιο) 819 00:30:05,671 --> 00:30:07,571 Τζίνο: Θα πάρω το πράσινο τσάι. 820 00:30:07,606 --> 00:30:10,207 -Πάω να πάω εδώ. -Ράμσεϊ: Ευχαριστώ, κυρία. 821 00:30:10,242 --> 00:30:12,876 Ένα, δύο, τρία, πήγαινε! 822 00:30:12,912 --> 00:30:15,245 -Πάω. -Πάω; 823 00:30:15,281 --> 00:30:17,414 - (λαχανίσματα) -φρεντ: Καίγεται, Τζίνο. 824 00:30:17,449 --> 00:30:20,517 Τζίνο: Α! Κάηκα τον εαυτό μου. 825 00:30:20,553 --> 00:30:22,486 Άντρας: Περίμενε, υποτίθεται να δουλεύεις ή να τρως; 826 00:30:22,521 --> 00:30:24,655 -Πήγαινε να δεις τον Γκόρντον. - Άντρας: Εντάξει, Γκόρντον. 827 00:30:24,690 --> 00:30:26,323 Ramsay: Πρώτη φορά gino's τα δάχτυλα έκαναν οποιαδήποτε δουλειά. 828 00:30:26,358 --> 00:30:28,025 Άντρας: 15 δευτερόλεπτα! 829 00:30:29,361 --> 00:30:33,063 Πέντε, τέσσερα, τρία, 830 00:30:33,098 --> 00:30:35,065 δύο, ένα! 831 00:30:35,100 --> 00:30:37,100 -Άνθρωπος: Σταμάτα, σταμάτα, σταμάτα, σταμάτα. -Πεπερασμένος. 832 00:30:37,136 --> 00:30:38,969 Εκπληκτική επιτυχία. 833 00:30:39,004 --> 00:30:41,505 - Τζίνο: Δύο, τέσσερα, έξι, οκτώ-- -Ramsay: Όχι, σταμάτα, σταμάτα, σταμάτα, 834 00:30:41,540 --> 00:30:43,207 σταμάτα, σταμάτα. Αυτό - ξέρεις 835 00:30:43,242 --> 00:30:44,408 αυτό δεν είναι καλό. [μπιπ]. 836 00:30:44,443 --> 00:30:46,343 [μπιπ]. [μπιπ]. 837 00:30:46,378 --> 00:30:48,412 -Εντάξει, μετρήστε τους τώρα. -Έχει πεταχτεί 838 00:30:48,447 --> 00:30:50,280 -Όλα τα μπισκότα μου μακριά. -2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 839 00:30:50,316 --> 00:30:53,483 -16, 18, 20, 24. -Φρεντ: Έχω κάνει 20. 840 00:30:53,519 --> 00:30:55,185 Τζίνο: Ας ελέγξουμε λοιπόν το δικό σου. 841 00:30:55,221 --> 00:30:57,254 -Ramsay: 27; δύο, τέσσερα - -γκίνο: Ω, ω, ω, ω, ω. 842 00:30:57,289 --> 00:30:59,256 Όχι! Δεν υπάρχει τίποτα κακό με αυτό. 843 00:30:59,291 --> 00:31:01,291 -Τζίνο: Όχι, όχι, όχι, όχι, όχι, όχι. -Φρεντ: Αυτό δεν είναι μπισκότο. 844 00:31:01,327 --> 00:31:03,260 (γέλιο) 845 00:31:03,295 --> 00:31:05,128 που είναι σπασμένο. Αυτό ήταν σπασμένο. 846 00:31:05,164 --> 00:31:06,630 Ramsay: Μην το κάνεις αυτό εδώ. 847 00:31:06,665 --> 00:31:07,631 Τζίνο: "Μην το κάνεις αυτό εδώ"; Κοίτα τι έκανες 848 00:31:07,666 --> 00:31:08,799 στο πάτωμα εκεί. 849 00:31:08,834 --> 00:31:12,236 λυπάμαι πολύ. 27, 24, 20 λοιπόν. 850 00:31:12,271 --> 00:31:14,504 Έτσι, πρώτο, δεύτερο, τρίτο, ως συνήθως. 851 00:31:14,540 --> 00:31:15,873 Ευχαριστώ πολύ. 852 00:31:15,908 --> 00:31:17,074 -Ράμσεϊ: Συνέχισε την επιτυχία. -Σας ευχαριστώ πολύ. 853 00:31:17,109 --> 00:31:18,976 Fred: Σας ευχαριστώ πολύ. Ευχαριστώ, μαμά. 854 00:31:19,011 --> 00:31:21,879 -Ράμσεϊ: Ω, λόρδε μου. - (Ο Φρεντ μιλάει ξένη γλώσσα) 855 00:31:22,781 --> 00:31:25,449 ramsay: Ανεβαίνοντας, ανεβαίνουμε η ακτή της Καλιφόρνιας 856 00:31:25,484 --> 00:31:27,718 για κάποια υψηλά... - Όχι πολύ ψηλά. 857 00:31:27,753 --> 00:31:29,620 Ramsay: Και χαμηλά. 858 00:31:29,655 --> 00:31:32,623 Είμαι 83 χρονών, και μαγειρεύω 859 00:31:32,658 --> 00:31:33,891 πολύ πριν γεννηθείς! 860 00:31:36,195 --> 00:31:37,661 (κόρνερ) 861 00:31:43,469 --> 00:31:45,068 (κόρνερ) 862 00:31:45,104 --> 00:31:46,970 (μπλουζ μουσική) 863 00:31:47,006 --> 00:31:48,472 ramsay: Η περιοχή του κόλπου του Σαν Φρανσίσκο 864 00:31:48,507 --> 00:31:51,208 ήταν κάτι που πρέπει να δείτε, ως Gino, Fred και I 865 00:31:51,243 --> 00:31:53,744 αναζητήστε το καλύτερο φαγητό η Αμερική έχει να προσφέρει. 866 00:31:53,779 --> 00:31:56,580 Και επειδή το υπέροχο φαγητό απαιτεί για υπέροχο κρασί, 867 00:31:56,615 --> 00:32:00,684 η επόμενη στάση μας είναι η καταπληκτική χώρα κρασιού της κοιλάδας νάπα. 868 00:32:00,719 --> 00:32:02,319 Φρεντ: Έχω μια έκπληξη για εσάς. 869 00:32:02,354 --> 00:32:05,589 Σε πηγαίνω στα πιο πολλά όμορφο κάστρο. 870 00:32:05,624 --> 00:32:06,957 Le château de l'amour. 871 00:32:06,992 --> 00:32:09,026 Τι συμβαίνει με τον ρομαντισμό; Εμείς οι τρεις μαζί... 872 00:32:09,061 --> 00:32:11,194 Δεν μπορώ να σκεφτώ για οτιδήποτε πιο αντιρομαντικό. 873 00:32:11,230 --> 00:32:12,629 Θα το λατρέψετε. 874 00:32:12,665 --> 00:32:15,198 Θα πάμε εκεί με στυλ. 875 00:32:16,468 --> 00:32:18,168 Δείτε αυτό! (γέλια) 876 00:32:18,203 --> 00:32:20,871 Ramsay: Ο Fred είναι πραγματικά στο σπίτι στη νάπα. 877 00:32:20,906 --> 00:32:23,674 Ως ένα από τα πιο πολλά μου σεβαστές αρχές για το κρασί, 878 00:32:23,709 --> 00:32:25,909 αυτό είναι σίγουρα τιμονιέρα του. 879 00:32:25,945 --> 00:32:28,478 -Τζίνο: Είναι ασφαλές αυτό το πράγμα; -Άνδρας: Το ελπίζω. Θα δούμε. 880 00:32:28,514 --> 00:32:29,880 Ramsay: Πόσο ψηλά θα φτάσουμε πετάς, καπετάνιο; 881 00:32:29,915 --> 00:32:31,515 Άντρας: Θα δούμε όταν θα φτάσουμε εκεί. 882 00:32:31,550 --> 00:32:33,083 -Φοβάται τα ύψη. - Όχι πολύ ψηλά. 883 00:32:33,118 --> 00:32:34,785 Ναι, πάμε, όπως, επίπεδο δέντρου. 884 00:32:34,820 --> 00:32:36,153 - Επίπεδο δέντρου; Καλά. -Τζίνο: Ναι. 885 00:32:36,188 --> 00:32:38,155 (μαγευτική μουσική) 886 00:32:38,190 --> 00:32:39,856 ramsay: Η πρώτη μου φορά σε ένα μπαλόνι. 887 00:32:39,892 --> 00:32:41,892 Κοίτα με τι εκπλήσσομαι... είναι τόσο γαλήνια εδώ. 888 00:32:41,927 --> 00:32:44,895 Επίσης, η εναέρια άποψη κόβει την ανάσα. 889 00:32:44,930 --> 00:32:47,364 Αυτό είναι [bleep]. 890 00:32:48,233 --> 00:32:51,168 Όχι, δεν κοιτάζω κάτω. Μην κινείστε πολύ. 891 00:32:51,203 --> 00:32:53,270 Ramsay: Τι κάνεις εκεί κάτω; 892 00:32:53,305 --> 00:32:55,305 -Τζίνο: Δεν θέλω να δω. -Φρεντ: Ήθελα να σου δείξω 893 00:32:55,341 --> 00:32:57,207 η κοιλάδα της Νάπα από ψηλά, 894 00:32:57,242 --> 00:32:58,909 και κοίτα πόσο όμορφο είναι αυτό. 895 00:33:01,780 --> 00:33:03,814 Τι είδους σταφύλια λοιπόν μεγαλώνουν εδώ; 896 00:33:03,849 --> 00:33:05,782 Το γηγενές σταφύλι είναι το zinfandel, 897 00:33:05,818 --> 00:33:07,517 αλλά κάνουν όμορφα sangiovese. 898 00:33:07,553 --> 00:33:09,519 Κάνουν όμορφο σαρντονέ. 899 00:33:12,925 --> 00:33:15,125 -Ράμσεϊ: Ω, μου... περίμενε. -Τζίνο: Ναι. 900 00:33:15,160 --> 00:33:17,194 Ω, θεέ μου! Τόσο ήπια. 901 00:33:19,465 --> 00:33:21,198 Κοίτα, μπορείς να δεις το κάστρο! Δείτε το. 902 00:33:21,233 --> 00:33:23,266 Αυτό είναι τόσο "αυθεντικό" όπως φαίνεται. 903 00:33:23,302 --> 00:33:25,035 -Ramsay: "αυθεντικό." -fred: Είναι "αυθεντικό." 904 00:33:25,070 --> 00:33:26,269 (ο Φρεντ γελάει) 905 00:33:29,441 --> 00:33:32,442 παίρνετε τώρα οι δύο ενθουσιασμένος με το πρότυπο 906 00:33:32,478 --> 00:33:33,877 και τα καταπληκτικά προϊόντα 907 00:33:33,912 --> 00:33:35,879 που ανακαλύπτεις σε καθημερινή βάση; 908 00:33:35,914 --> 00:33:37,314 Α, σίγουρα. Δηλαδή, κοίτα, εδώ. 909 00:33:37,349 --> 00:33:40,017 Είμαστε σε ένα αμπέλι. Θέλω να πω, αυτό είναι καταπληκτικό. 910 00:33:40,052 --> 00:33:42,352 Δηλαδή ξεκινάω να πιστέψεις, Γκόρντον, 911 00:33:42,388 --> 00:33:43,787 η απόδειξη είναι στην πουτίγκα. 912 00:33:43,822 --> 00:33:45,188 Δηλαδή το κρασί που είχαμε σήμερα... 913 00:33:45,224 --> 00:33:49,493 Θεέ μου, αυτό είναι στο ίδιο επίπεδο με τα καλύτερα γαλλικά κρασιά. 914 00:33:49,528 --> 00:33:51,795 Τι μέρα. Γεια σου. 915 00:33:51,830 --> 00:33:53,096 -Και τα δύο: Υγεία. -Χαιρετισμός. 916 00:33:53,132 --> 00:33:54,097 Και τα δύο: Χαιρετισμός. 917 00:33:57,036 --> 00:33:59,336 Το κρασί είναι εξαιρετικό, και ένιωσα 918 00:33:59,371 --> 00:34:00,704 Ήμουν στην Ιταλία σήμερα. 919 00:34:00,739 --> 00:34:02,773 Γι' αυτό χάρηκα πολύ. 920 00:34:02,808 --> 00:34:04,808 Είμαι λίγο μεθυσμένος, όμως, Πρέπει να σου πω. 921 00:34:04,843 --> 00:34:07,310 Είμαι λίγο μεθυσμένος. 922 00:34:10,816 --> 00:34:12,382 Ramsay: Έχει ήδη ζέστη εδώ μέσα, 923 00:34:12,418 --> 00:34:14,051 κι αν σταματήσεις να μιλάς, 924 00:34:14,086 --> 00:34:15,385 θα πάρουμε λίγο δροσιάς εδώ μέσα. 925 00:34:15,421 --> 00:34:19,956 Τζίνο, μπορείς--τι--Γεια σου. Τι κάνεις; 926 00:34:19,992 --> 00:34:22,059 Τζίνο: Δεν μπορώ να κοιμηθώ αν Δεν έχω λίγη γκράπα. 927 00:34:22,094 --> 00:34:23,627 -Ράμσεϊ: Τι είναι αυτό; - Φρεντ: Τι; 928 00:34:23,662 --> 00:34:25,595 Τζίνο: Λίγη γκράπα κάνει καλό στον εγκέφαλο. 929 00:34:25,631 --> 00:34:27,864 Είναι καλό για το πεπτικό σύστημα. 930 00:34:27,900 --> 00:34:29,866 Αλλά είσαι εντελώς έξω από το μυαλό σου. 931 00:34:29,902 --> 00:34:32,069 -Μόλις έπλυνα τα δόντια μου. -Ράμσεϊ: Πριν κοιμηθείς; 932 00:34:32,104 --> 00:34:34,271 Τζίνο: Πριν κοιμηθείς γιατί τότε θα σε λιώσει. 933 00:34:34,306 --> 00:34:35,672 Εμπιστεύσου με. 934 00:34:36,642 --> 00:34:39,543 (δραματική μουσική) 935 00:34:39,578 --> 00:34:42,579 (γέλιο) 936 00:34:42,614 --> 00:34:45,549 (εύθυμη μουσική) 937 00:34:45,584 --> 00:34:47,017 ♪ ♪ 938 00:34:47,052 --> 00:34:48,118 ramsay: Αυτό είναι όμορφο, δεν είναι; 939 00:34:48,153 --> 00:34:49,319 Ω, κύριε μου. 940 00:34:50,756 --> 00:34:52,756 Ζώντας ζωή στο έπακρο--Εννοώ, έλα. 941 00:34:52,791 --> 00:34:54,224 -Κοίτα το. - (γκίνο γκρινιάζει) 942 00:34:54,259 --> 00:34:56,726 κάτι πραγματικά συναρπαστικό σχετικά με το να σηκωθείς 943 00:34:56,762 --> 00:34:58,895 νωρίς το πρωί. Κοιτάξτε την ανατολή του ηλίου. 944 00:34:58,931 --> 00:35:00,397 Και πηγαίνετε στον όρμο κάμπελ. 945 00:35:00,432 --> 00:35:01,865 Έφερα τα αγόρια σε ένα από τα καλύτερα σημεία 946 00:35:01,900 --> 00:35:03,166 στη δυτική ακτή. 947 00:35:03,202 --> 00:35:05,368 Ο όρμος Campbell είναι υπέροχος νερά του Ειρηνικού 948 00:35:05,404 --> 00:35:07,604 παράγουν μερικά από τα καλύτερα θαλασσινά 949 00:35:07,639 --> 00:35:09,272 στην Αμερική. 950 00:35:09,308 --> 00:35:13,643 Και αυτός ο όρμος είναι διάσημος για τα πιο καταπληκτικά οστρακοειδή. 951 00:35:13,679 --> 00:35:14,644 Πού θα πάρετε όλη αυτή η ενέργεια 952 00:35:14,680 --> 00:35:15,846 πρώτο πράγμα το πρωί; 953 00:35:15,881 --> 00:35:17,581 Πάντα ήμουν ενεργητικός το πρωί. 954 00:35:17,616 --> 00:35:18,849 Είστε μεγάλος λάτρης των αχιβάδων; 955 00:35:18,884 --> 00:35:20,817 - Φρεντ: Ναι. -Είμαι μεγάλος λάτρης του ύπνου. 956 00:35:20,853 --> 00:35:22,252 Ω, έλα. Fred-o, σου αρέσουν τα μύδια; 957 00:35:22,287 --> 00:35:24,254 -Λατρεύω τις αχιβάδες. -Ramsay: Αυτά είναι μοναδικά 958 00:35:24,289 --> 00:35:27,991 σε αυτήν την περιοχή, αλλά είναι πολύ δύσκολο να το πιάσεις. 959 00:35:28,026 --> 00:35:29,426 Τζίνο: Το κάνατε ποτέ αυτό πριν; 960 00:35:29,461 --> 00:35:30,694 Όχι, δεν έχω ξαναπατήσει. 961 00:35:30,729 --> 00:35:31,962 Δεν έχουμε ιδέα αυτό που κάνουμε και εμείς. 962 00:35:31,997 --> 00:35:34,297 Είμαι επαγγελματίας. Πιστέψτε με, θα προσαρμοστώ. 963 00:35:34,333 --> 00:35:36,166 -(γελάει ο Φρεντ) -gino: "Είμαι επαγγελματίας, εμπιστεύσου με." 964 00:35:36,201 --> 00:35:37,234 λαμπρό. 965 00:35:38,904 --> 00:35:40,137 Ramsay: Πάμε. Κατευθυνόμαστε προς τα κάτω 966 00:35:40,172 --> 00:35:42,439 για να συναντηθώ με τον Μπομπ, ένας ντόπιος που έχει πάει 967 00:35:42,474 --> 00:35:45,008 σφίγγοντας στο ο όρμος του κάμπελ για δεκαετίες. 968 00:35:45,043 --> 00:35:47,410 Πρωί, κύριε. Προσφέρθηκε να μας δείξει 969 00:35:47,446 --> 00:35:50,080 τα σχοινιά πριν το πρωί του συνεδρία paddleboarding. 970 00:35:50,115 --> 00:35:52,215 Χάρηκα που σε γνώρισα. Λοιπόν, μύδια... 971 00:35:52,251 --> 00:35:53,483 δεν θέλουμε να μοιάζουμε τρεις ηλίθιοι... 972 00:35:53,519 --> 00:35:55,552 όλος ο εξοπλισμός, καμία ιδέα. Τι προτείνετε; 973 00:35:55,587 --> 00:35:58,455 Λοιπόν, ξέρεις, πήγαινε εκεί κάτω, θα βρεις ένα μικρό μέρος 974 00:35:58,490 --> 00:36:01,491 όπου το νερό είναι είδος να φουσκώσει λίγο, 975 00:36:01,527 --> 00:36:04,394 και μετά σκάβεις σωστά δίπλα του 976 00:36:04,429 --> 00:36:05,996 περίπου 18 ίντσες κάτω, 977 00:36:06,031 --> 00:36:07,831 και μετά απλά φτάσε από πάνω 978 00:36:07,866 --> 00:36:10,300 -Και ξέσκισε το και φύγε. -Με συγχωρείτε. 979 00:36:10,335 --> 00:36:13,803 Τι εννοείς, να φτάσεις; Τα μύδια είναι συνήθως τόσο μικρά. 980 00:36:13,839 --> 00:36:15,205 Μπομπ: Μερικά από αυτά είναι αρκετά μεγάλα. 981 00:36:15,240 --> 00:36:16,907 -Ράμσεϊ: Τι κάνεις; -Άσε με να φτιάξω έναν καφέ, 982 00:36:16,942 --> 00:36:18,909 και μετά θα κατέβω και βοήθεια. 983 00:36:20,312 --> 00:36:23,280 Δεν ξέρω αυτό που ψάχνω. 984 00:36:23,315 --> 00:36:27,017 Βλέπεις αυτές τις μικρές τρύπες εκεί, αναπνέεις εδώ; 985 00:36:27,052 --> 00:36:29,286 -Εδώ κάτω, Φρεντ. -Φρεντ: Έχεις κάτι; 986 00:36:29,321 --> 00:36:30,954 Ramsay: Εκεί, εκεί, εκεί, εκεί, εκεί. 987 00:36:30,989 --> 00:36:32,656 - Φρεντ: Σωστά. -Ράμσεϊ: Φρεντ--φρεντ, έλα. 988 00:36:32,691 --> 00:36:34,791 Γρήγορα. 989 00:36:36,795 --> 00:36:38,295 Κυριολεκτικά μόλις προέκυψε. 990 00:36:40,632 --> 00:36:42,332 Βλέπω το squirt, αλλά δεν βλέπω αχιβάδες. 991 00:36:42,367 --> 00:36:44,834 Ramsay: Αλλά σκάψτε μέσα, σκάψτε! Πρέπει να είσαι γρήγορος! 992 00:36:44,870 --> 00:36:47,337 Σκάψε, Φρεντ. Βοηθήστε με. 993 00:36:48,273 --> 00:36:51,541 [bleep] κινούνται γρήγορα. [μπιπ]. 994 00:36:51,577 --> 00:36:54,177 Φρεντ: Μας έλειψε αυτό. 995 00:36:54,213 --> 00:36:55,912 Ramsay: Γεια σου, Μπομπ, υπάρχει περίπτωση μπορείτε να επιστρέψετε 996 00:36:55,948 --> 00:36:57,681 και να μας δώσει ένα χεράκι; 997 00:36:57,716 --> 00:36:58,949 Μπομπ: Πώς τα πάμε, παιδιά; 998 00:36:58,984 --> 00:37:00,483 -Ράμσεϊ: Δεν είναι καλό. -Φρεντ: Όχι πολύ καλό! 999 00:37:00,519 --> 00:37:01,952 Ramsay: Όταν ξεσηκώνουν έτσι... 1000 00:37:01,987 --> 00:37:02,986 -Μπομπ: Ναι. -Ράμσεϊ: Πάνε 1001 00:37:03,021 --> 00:37:04,554 πλάγια ή κάτω; 1002 00:37:04,590 --> 00:37:06,323 Πηγαίνουν κατευθείαν κάτω. 1003 00:37:06,358 --> 00:37:07,924 -Ράμσεϊ: Λοιπόν, αυτός ακριβώς... -Μπομπ: Αυτό ακριβώς 1004 00:37:07,960 --> 00:37:08,892 ψιθύρισε και ναι. 1005 00:37:08,927 --> 00:37:10,660 Οπότε θέλεις να σκάψεις 1006 00:37:10,696 --> 00:37:12,229 κάπως εδώ. 1007 00:37:15,267 --> 00:37:16,900 Α, ορίστε. Εκεί είναι ο λαιμός του. 1008 00:37:16,935 --> 00:37:18,268 Είναι ένα μικρό. 1009 00:37:18,303 --> 00:37:19,903 - Είναι πολύ κάτω. -Ramsay: Ιερό [bleep]. 1010 00:37:19,938 --> 00:37:21,338 Πόσο μακριά πας εκεί κάτω; 1011 00:37:21,373 --> 00:37:22,973 [μπιπ]. 1012 00:37:23,008 --> 00:37:25,542 -Έπιασες τίποτα; -Μπομπ: Το κατάλαβα. 1013 00:37:25,577 --> 00:37:27,277 Γιατί είναι ο Μπομπ εμπλέκεσαι εδώ; 1014 00:37:27,312 --> 00:37:28,345 (φωνάζει) 1015 00:37:28,380 --> 00:37:29,879 -Ramsay: Είναι αυτό; -Μπομπ: Αυτό είναι. 1016 00:37:29,915 --> 00:37:32,315 Ramsay: Αιματηρή κόλαση, μπράβο. Ευχαριστώ φίλε. 1017 00:37:32,351 --> 00:37:34,551 -Γεια, καλή δουλειά, παιδιά. -Φρεντ: Ευχαριστώ πολύ. 1018 00:37:34,586 --> 00:37:36,386 Τζίνο: Λοιπόν πήραμε ένα. Έχεις σκάψει 1019 00:37:36,421 --> 00:37:39,155 για 15 λεπτά? πήραμε μια αχιβάδα. 1020 00:37:39,191 --> 00:37:41,891 Ramsay: Πάμε, ορίστε. Εδώ πάμε, ορίστε. 1021 00:37:41,927 --> 00:37:42,926 -Και τα δύο: Πού; -Στο πλάι, στο πλάι. 1022 00:37:42,961 --> 00:37:44,027 Φρεντ: Σίγουρα; 1023 00:37:44,062 --> 00:37:45,362 Ramsay: Βάλε το χέρι σου, Φρεντ. 1024 00:37:45,397 --> 00:37:46,563 [μπιπ], [μπιπ]. 1025 00:37:46,598 --> 00:37:48,164 Το κατάλαβες; 1026 00:37:48,200 --> 00:37:49,833 -[μπιπ]. -Ράμσεϊ: Μην το χάσεις αυτό το πράγμα. 1027 00:37:49,868 --> 00:37:52,035 [μπιπ]. 1028 00:37:52,070 --> 00:37:53,637 [bleep], μέχρι εκεί εκεί κάτω. 1029 00:37:53,672 --> 00:37:55,138 Βουλιάζω. Πήγαινε εκεί κάτω. 1030 00:37:55,173 --> 00:37:56,339 -Πρέπει να κάνεις εκεί κάτω! -Ράμσεϊ: Το κατάλαβα! 1031 00:37:56,375 --> 00:37:57,941 Το έχω πάρει! Το έχω πάρει! Για χάρη [bleep]. 1032 00:37:57,976 --> 00:38:00,977 -Φρεντ: Το νιώθεις; -Τζίνο: Δεν υπάρχει περίπτωση. 1033 00:38:01,013 --> 00:38:03,980 Αποκλείεται. Ναί! 1034 00:38:04,016 --> 00:38:05,815 Νομίζω ότι υπάρχει δύο εκεί κάτω, Φρεντ. 1035 00:38:05,851 --> 00:38:07,350 Είναι; 1036 00:38:07,386 --> 00:38:08,418 [μπιπ]. 1037 00:38:08,453 --> 00:38:09,886 Αλλά αυτό το τούνελ... αυτό εδώ... 1038 00:38:09,921 --> 00:38:12,122 [μπιπ]. 1039 00:38:12,157 --> 00:38:13,490 Βλέπω; 1040 00:38:13,525 --> 00:38:15,725 (γέλια) οχι! Φρειδερίκος! 1041 00:38:15,761 --> 00:38:18,428 [μπιπ]. Είμαι καλός. Είμαι καλός. 1042 00:38:18,463 --> 00:38:19,596 Βλέπω; 1043 00:38:19,631 --> 00:38:21,698 -Φρεντ: Ορίστε. -Ράμσεϊ: Πάμε. 1044 00:38:21,733 --> 00:38:25,735 (γοητευτική μουσική) 1045 00:38:25,771 --> 00:38:28,638 Είμαι ενθουσιασμένος που σας παρουσιάζω τα παιδιά στο kiki paladini 1046 00:38:28,674 --> 00:38:30,974 του οποίου η οικογενειακή επιχείρηση Η είναι η μεγαλύτερη χονδρική 1047 00:38:31,009 --> 00:38:33,443 διανομέας θαλασσινών στη δυτική ακτή. 1048 00:38:33,478 --> 00:38:35,578 -Καλημέρα κύριε. -Κική: Γκόρντον! 1049 00:38:35,614 --> 00:38:37,013 Ramsay: Χαίρομαι που σε βλέπω, καπετάνιος. 1050 00:38:37,049 --> 00:38:38,481 Κική: Τι κάνεις; Χάρηκα που σας γνώρισα, παιδιά. 1051 00:38:38,517 --> 00:38:39,649 Ramsay: Ω, Θεέ μου. Καλωσόρισμα; χαίρομαι που σε βλέπω. 1052 00:38:39,685 --> 00:38:40,817 Κική: Η γυναίκα μου, Ιωάννα. 1053 00:38:40,852 --> 00:38:41,951 Ramsay: Ξεκίνησε 1054 00:38:41,987 --> 00:38:42,952 από τον παππού του, 1055 00:38:42,988 --> 00:38:44,220 ένας Ιταλός μετανάστης. 1056 00:38:44,256 --> 00:38:46,089 Οι παλαδίνιοι προμήθευαν ψάρια 1057 00:38:46,124 --> 00:38:47,524 στη δυτική ακτή κορυφαία εστιατόρια 1058 00:38:47,559 --> 00:38:49,092 για γενιές. 1059 00:38:49,127 --> 00:38:51,561 Έτσι, αν κάποιος γνωρίζει σχετικά με τα τοπικά θαλασσινά, 1060 00:38:51,596 --> 00:38:54,164 -είναι αυτά τα δύο. -Και φρόντισε ο Γκόρντον να παρακολουθεί 1061 00:38:54,199 --> 00:38:55,165 γιατί δεν ξέρει τίποτα για ιταλικό φαγητό. 1062 00:38:55,200 --> 00:38:57,334 Τώρα, καλύτερα να παρακολουθήσετε προσεκτικά τώρα. 1063 00:38:57,369 --> 00:38:59,903 Ramsay: Κυρία Paladini Ο κάνει cioppino, 1064 00:38:59,938 --> 00:39:02,372 ένα κλασικό Σαν Φρανσίσκο στιφάδο ψαριού, 1065 00:39:02,407 --> 00:39:03,640 χρησιμοποιώντας τα μύδια πιάσαμε σήμερα το πρωί. 1066 00:39:03,675 --> 00:39:05,975 Η βάση είναι σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι, 1067 00:39:06,011 --> 00:39:07,944 ζωμό σκόρδου και θαλασσινών. 1068 00:39:07,979 --> 00:39:09,813 Joan: Ένα μικρό κόλπο είναι να προσθέτουμε πάντα 1069 00:39:09,848 --> 00:39:11,147 λίγο λευκό κρασί 1070 00:39:11,183 --> 00:39:14,417 όταν κάνετε τα κρεμμύδια για να μην καούν. 1071 00:39:14,453 --> 00:39:16,219 Α, καταλαβαίνω, αλλά έβαλες σκόρδο και κρεμμύδι μαζί; 1072 00:39:16,254 --> 00:39:18,488 -Ναί. -Α, δες, από πού κατάγομαι, 1073 00:39:18,523 --> 00:39:20,523 -Στη Νάπολι, δεν το κάνουμε αυτό. - Τζόαν: Ναι; 1074 00:39:20,559 --> 00:39:22,559 -Λοιπόν, αυτή είναι η Αμερική, αγάπη μου. -Τζίνο: Α. 1075 00:39:22,594 --> 00:39:24,961 - (γέλιο) -gino: Μπορούμε να είμαστε ειλικρινείς εδώ; 1076 00:39:24,996 --> 00:39:27,030 Έχω μαγειρέψει ιταλικό φαγητό. 1077 00:39:27,065 --> 00:39:28,898 Έγραψα δεκαέξι βιβλίο μαγειρικής, 1078 00:39:28,934 --> 00:39:30,200 και ζω ακόμα στην Ιταλία... 1079 00:39:30,235 --> 00:39:32,869 και είμαι 83 χρονών, και μαγειρεύω 1080 00:39:32,904 --> 00:39:34,604 πολύ πριν γεννηθείς. 1081 00:39:34,639 --> 00:39:37,040 -Ράμσεϊ: Σώπα λοιπόν. -Σκάσε, Τζίνο Ντ' Ακάμπο. 1082 00:39:37,075 --> 00:39:41,344 Γεια σου! (μιλάει ιταλικά) 1083 00:39:41,380 --> 00:39:42,746 ramsay: Άκουσέ την. Πόσο καιρό έχει 1084 00:39:42,781 --> 00:39:45,181 -Εσείς οι δύο παντρευτήκατε; -Την επόμενη χρονιά θα γίνει 60 ετών. 1085 00:39:45,217 --> 00:39:46,683 Μπορείτε να το πιστέψετε αυτό; 1086 00:39:46,718 --> 00:39:47,817 Ramsay: Ποιο ήταν το μυστικό; 1087 00:39:47,853 --> 00:39:48,885 -Ζούμε χωριστά. -"ζούμε..." 1088 00:39:48,920 --> 00:39:51,621 (γέλιο) 1089 00:39:51,656 --> 00:39:54,023 ramsay: Joan, ευχαριστώ για τη σχολή gino 1090 00:39:54,059 --> 00:39:55,425 γιατί μόλις του έδειξες αυτό είναι σωστό, 1091 00:39:55,460 --> 00:39:56,926 - αυθεντικά ιταλικά. -Τζόαν: Είναι Ιταλός. 1092 00:39:56,962 --> 00:40:00,797 Είναι Ιταλός. Α, ναι, είναι Ιταλός! 1093 00:40:00,832 --> 00:40:04,334 Μπορώ να πω, ευχαριστώ και ζητωκραυγές. 1094 00:40:04,369 --> 00:40:05,502 -Ράμσεϊ: Συγχαρητήρια. -Όλα: Χαιρετισμός. 1095 00:40:05,537 --> 00:40:07,504 Είναι χαρά μου. 1096 00:40:07,539 --> 00:40:10,807 Gino: Για μια μη ιταλική συνταγή, στο Σαν Φρανσίσκο... 1097 00:40:10,842 --> 00:40:14,444 - (Η Τζον γελάει) -Είναι...Καλό. 1098 00:40:14,479 --> 00:40:16,713 Είναι καλύτερο από καλό. Είναι νόστιμο. 1099 00:40:16,748 --> 00:40:18,114 -Joan: Ευχαριστώ. - Φρεντ: Ναι. 1100 00:40:18,150 --> 00:40:19,582 -Ράμσεϊ: Μπράβο παιδιά. -Κική: Ήταν πολύ διασκεδαστικό. 1101 00:40:19,618 --> 00:40:20,917 Joan: Τι είδους Ιταλίδα είσαι εσύ; 1102 00:40:20,952 --> 00:40:22,552 Τζίνο: Οδηγώ. 1103 00:40:22,587 --> 00:40:25,955 Ramsay: Έρχεται, γρήγορα ταξίδι νότια των συνόρων... 1104 00:40:25,991 --> 00:40:27,056 -Είστε έτοιμοι, παιδιά; -Ναί. 1105 00:40:27,092 --> 00:40:28,658 Όπου ανεβάζουμε τη ζέστη... 1106 00:40:28,693 --> 00:40:30,026 (βήχας) 1107 00:40:30,061 --> 00:40:31,761 μέχρι να εκραγούν τα πράγματα. 1108 00:40:31,797 --> 00:40:34,998 (ροκ μουσική) 1109 00:40:35,033 --> 00:40:37,801 (γκίνο φωνάζει) 1110 00:40:37,836 --> 00:40:40,470 - (συντρίβεται) -ramsay: Τζίνο! 1111 00:40:42,474 --> 00:40:43,573 (κόρνερ) 1112 00:40:47,779 --> 00:40:49,879 (αισιόδοξη μουσική) 1113 00:40:49,915 --> 00:40:51,247 (κόρνερ) 1114 00:40:53,018 --> 00:40:54,717 gino: Αυτό είναι απίστευτο. 1115 00:40:54,753 --> 00:40:55,985 Ramsay: Πόσο όμορφο είναι αυτό; 1116 00:40:56,021 --> 00:40:57,353 Τζίνο: Κοιτάξτε τη σημαία του Μεξικού. 1117 00:40:57,389 --> 00:40:58,955 Το έκλεψαν από τον ιταλικό λαό. 1118 00:40:58,990 --> 00:41:01,558 Ramsay: Προχωράμε στη μεγάλη πολιτεία του Τέξας, 1119 00:41:01,593 --> 00:41:03,593 αλλά με μεξικανικά σύνορα τόσο κοντά, 1120 00:41:03,628 --> 00:41:06,329 Αποφάσισα να φτιάξω μια γρήγορη στάση στην Τιχουάνα 1121 00:41:06,364 --> 00:41:08,965 για επίσκεψη το διάσημο mercado hidalgo, 1122 00:41:09,000 --> 00:41:12,268 γέμισε μια υπαίθρια αγορά με μερικά από τα καλύτερα προϊόντα 1123 00:41:12,304 --> 00:41:15,104 -στο Μεξικό. -Τζίνο: Α, μυρίζεις; 1124 00:41:15,140 --> 00:41:17,540 Ναι, τα μπαχαρικά και τα πάντα. 1125 00:41:17,576 --> 00:41:20,477 Ramsay: Το Mercado hidalgo έχει ήταν ένα γαστρονομικό hot spot 1126 00:41:20,512 --> 00:41:23,213 στην κεντρική Τιχουάνα για περισσότερα από 60 χρόνια. 1127 00:41:23,248 --> 00:41:25,515 Είναι σαν σανίδες του σερφ. (γέλια) 1128 00:41:25,550 --> 00:41:28,084 δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να βρείτε φρέσκες πιπεριές τσίλι 1129 00:41:28,119 --> 00:41:30,086 με περισσότερες από 150 ποικιλίες 1130 00:41:30,121 --> 00:41:33,223 που έχουν γίνει βασικό στην αμερικανική tex-mex κουζίνα. 1131 00:41:33,258 --> 00:41:35,024 -Ξέρεις τι είναι αυτό; -Τζίνο: Ένα φασόλι; 1132 00:41:35,060 --> 00:41:36,993 -Φρέσκο ​​ταμάριντ. 1133 00:41:37,028 --> 00:41:38,228 Έχω καλύτερο τρόπο εκλεπτυσμένο ουρανίσκο 1134 00:41:38,263 --> 00:41:39,762 από ό,τι και οι δύο μαζί. 1135 00:41:39,798 --> 00:41:41,798 Τζίνο: Λέει εδώ "tamarindo", και μόλις το διάβασες. 1136 00:41:41,833 --> 00:41:42,632 - Φρεντ: Ναι. -Ράμσεϊ: Όχι. 1137 00:41:44,202 --> 00:41:45,602 Ramsay: Δούλεψα μαζί του πολλά από αυτά στην Ινδία. 1138 00:41:45,637 --> 00:41:46,703 Φρεντ: Θα είμαστε σου δένουν τα μάτια... 1139 00:41:46,738 --> 00:41:48,338 -Τζίνο: Α, μου αρέσει αυτό. -Και θα το κάνουμε 1140 00:41:48,373 --> 00:41:50,874 να σε δοκιμάσω τώρα. θα δούμε πόσο καλός είσαι. 1141 00:41:50,909 --> 00:41:52,175 Δεν πας πουθενά. 1142 00:41:52,210 --> 00:41:54,210 Μείνε εκεί, ναι. Μην κουνηθείς. 1143 00:41:54,246 --> 00:41:57,647 Ω. Αχ. 1144 00:41:59,518 --> 00:42:01,985 Προχωρώ. Τρία αστέρια michelin. 1145 00:42:02,020 --> 00:42:04,053 -Πομπλάνος; -Τζίνο: Άσε με να δω. 1146 00:42:04,089 --> 00:42:05,822 Πομπλάνος, ναι. 1147 00:42:05,857 --> 00:42:08,525 -(γέλιο) -[μπιπ]. 1148 00:42:08,560 --> 00:42:10,326 Ουάου, κοίτα αυτό. 1149 00:42:10,362 --> 00:42:12,562 Καταλαβαίνεις λοιπόν το άρωμα από αυτό το τσίλι, σωστά; 1150 00:42:12,597 --> 00:42:14,631 Έχουν στεγνώσει, οπότε είναι εξαιρετικά έντονες. 1151 00:42:14,666 --> 00:42:16,599 -Γυναίκα: Γεια σας παιδιά. -Τζίνο: Γεια σου. 1152 00:42:16,635 --> 00:42:18,234 Απλώς προσπαθώ να εξηγήσω στα αγόρια που το τσίλι 1153 00:42:18,269 --> 00:42:20,103 -είναι σούπερ καυτές. -Ναι. 1154 00:42:20,138 --> 00:42:21,271 Έχω πολύ εκλεπτυσμένο ουρανίσκο. 1155 00:42:21,306 --> 00:42:22,705 Αυτά τα δύο είναι λίγο αμόρφωτοι. 1156 00:42:22,741 --> 00:42:25,575 Οπότε προσπαθώ για να τα φέρουν σε επιτάχυνση. 1157 00:42:25,610 --> 00:42:28,111 Φρεντ: Ξέρεις τι Γάλλος ανακάλυψε επιστήμονας; 1158 00:42:28,146 --> 00:42:29,746 Ότι το τσίλι ουσιαστικά αυξηθεί 1159 00:42:29,781 --> 00:42:31,114 το επίπεδο τεστοστερόνης. 1160 00:42:31,149 --> 00:42:32,348 -Ω. -Τζίνο: Γάλλος επιστήμονας; 1161 00:42:32,384 --> 00:42:33,850 Ναι, εννοώ, προφανώς, Δεν τα χρειάζομαι 1162 00:42:33,885 --> 00:42:35,285 γιατί είμαι τόσο ζεστός όσο γίνεται. 1163 00:42:35,320 --> 00:42:36,920 Αλλά εσείς σίγουρα χρειάζονται κάποια βοήθεια. 1164 00:42:36,955 --> 00:42:38,354 Εκπληκτική επιτυχία. Διαφωνώ Φρεντ. 1165 00:42:38,390 --> 00:42:40,290 Ακούστε, ας κάνουμε έναν διαγωνισμό. 1166 00:42:40,325 --> 00:42:41,925 -Εγώ θα είμαι ο διαιτητής. -Ναι, ναι, ναι. 1167 00:42:41,960 --> 00:42:43,493 Θα έχετε ένα τσίλι-οφ. 1168 00:42:45,797 --> 00:42:47,764 Φορέστε τα μάτια σας. 1169 00:42:47,799 --> 00:42:49,499 -Γυναίκα: Εντάξει. -Είστε έτοιμοι, παιδιά; 1170 00:42:49,534 --> 00:42:52,001 -Ναί. Πού είναι; - Ω, θεέ μου. 1171 00:42:52,037 --> 00:42:54,203 Φρεντ, μην το βάζεις πολύ πικάντικο. 1172 00:42:54,239 --> 00:42:55,638 Άνοιξε το στόμα σου. Γκόρντον. 1173 00:42:55,674 --> 00:42:58,341 -Γυναίκα: Άνοιξε, άνοιξε. Αχ. - Φρεντ: Αχ. 1174 00:42:59,544 --> 00:43:01,978 Μπορείτε να καταπιείτε, παιδιά; Χελιδόνι. 1175 00:43:02,013 --> 00:43:03,546 Μασήστε το. Μασήστε το σωστά. 1176 00:43:03,582 --> 00:43:06,182 Ας δούμε πόσο αντράκι είσαι τώρα. 1177 00:43:06,217 --> 00:43:07,850 (γκίνο βήχας) 1178 00:43:07,886 --> 00:43:11,154 - Μπορείτε λοιπόν να αξιολογήσετε το τσίλι; -Ναι, [bleep] ζεστό. 1179 00:43:12,223 --> 00:43:13,489 Φρεντ: Είσαι έτοιμος για número dos; 1180 00:43:13,525 --> 00:43:15,058 Ίσως με το (αδιάκριτο). 1181 00:43:15,093 --> 00:43:16,459 -Ας του το δώσουμε. 1182 00:43:16,494 --> 00:43:18,361 -Είναι περισσότερο (αδιάκριτο). Καλά. -Όχι, δεν πειράζει. 1183 00:43:18,396 --> 00:43:20,763 Εντάξει, άνοιξε το στόμα σου, Γκόρντον. 1184 00:43:20,799 --> 00:43:21,965 -Γυναίκα: Αυτό είναι μικροσκοπικό. -Φρεντ: Σειρά σου. 1185 00:43:22,000 --> 00:43:23,199 Μικρό μικρό [bleep]. 1186 00:43:23,234 --> 00:43:25,935 Πρέπει να μασήσεις. Πρέπει να μασήσεις. 1187 00:43:25,971 --> 00:43:27,036 (Ramsay βήχει) 1188 00:43:27,072 --> 00:43:28,838 (γκίνο βήχας) 1189 00:43:29,574 --> 00:43:32,275 Ramsay: Αυτό είναι ένα [bleep] ζεστό τσίλι. 1190 00:43:32,310 --> 00:43:34,811 Αυτό είναι πιο ζεστό από ο άλλος, Φρεντ. 1191 00:43:34,846 --> 00:43:37,113 Παρακαλώ σταματήστε. Ωχ. 1192 00:43:37,148 --> 00:43:38,648 Φρεντ: Να το κάνουμε το τρίτο; 1193 00:43:38,683 --> 00:43:40,783 Γυναίκα: Η τρίτη, είναι τόσο, τόσο, τόσο ζεστό. 1194 00:43:40,819 --> 00:43:42,785 -Τζίνο: Η γλώσσα μου έχει πάρει φωτιά. -Ράμσεϊ: Η γλώσσα σου έχει πάρει φωτιά. 1195 00:43:42,821 --> 00:43:43,686 Το δαχτυλίδι μου παίρνει φωτιά. 1196 00:43:43,722 --> 00:43:45,355 Αυτή τη στιγμή Νιώθω σαν τον Johnny cash. 1197 00:43:45,390 --> 00:43:47,557 Νομίζεις ότι είναι θα έχει πρόβλημα; 1198 00:43:47,592 --> 00:43:48,558 Μόνο ένα κομμάτι. 1199 00:43:48,593 --> 00:43:51,060 Ετοιμαστείτε, Γκόρντον. Πάμε λοιπόν. 1200 00:43:51,096 --> 00:43:53,262 (Ramsay βήχας) 1201 00:43:53,298 --> 00:43:57,100 (Gino βήχας) 1202 00:43:57,135 --> 00:43:58,368 αυτό είναι ένα [bleep] habanero. 1203 00:43:58,403 --> 00:44:02,205 Ναι, αυτό είναι το habanero. 1204 00:44:02,240 --> 00:44:03,373 -[μπιπ]. - Το τελευταίο. 1205 00:44:03,408 --> 00:44:04,607 Ω, αυτό δεν είναι διασκεδαστικό. 1206 00:44:04,643 --> 00:44:05,742 Θεέ μου. 1207 00:44:05,777 --> 00:44:06,676 Τζίνο: ιδρώνω. 1208 00:44:07,912 --> 00:44:10,380 -Τα μάτια μου. Αχ. -Γυναίκα: Ορίστε μέλι. 1209 00:44:13,451 --> 00:44:14,917 Ramsay: Muchas gracias. 1210 00:44:14,953 --> 00:44:16,319 -Λυπάμαι. Gracias. -Ευχαριστώ πολύ. Πάμε. 1211 00:44:16,354 --> 00:44:18,154 -Muchas gracias. - Τσάο. 1212 00:44:18,189 --> 00:44:19,756 Σας ευχαριστώ. Καλή σας μέρα. 1213 00:44:19,791 --> 00:44:21,391 Ramsay: Μόλις κατέστρεψες τον ουρανίσκο μου, 1214 00:44:21,426 --> 00:44:23,526 ένα από τα καλύτερα στον πλανήτη. 1215 00:44:25,363 --> 00:44:28,398 (αισιόδοξη μουσική) 1216 00:44:28,433 --> 00:44:31,634 ♪ ♪ 1217 00:44:31,670 --> 00:44:33,770 Φρεντ: Ω, Γκόρντον! 1218 00:44:33,805 --> 00:44:36,806 Συγγνώμη, ο καλύτερος οδηγός στον κόσμο έρχεται. 1219 00:44:36,841 --> 00:44:39,742 Φρεντ: Είναι ο καλύτερος χτυπώντας την κόρνα του. 1220 00:44:39,778 --> 00:44:40,743 Τζίνο: Ναι. Ω, κοίτα. 1221 00:44:43,214 --> 00:44:45,181 Ramsay: Αχ. Τζίνο: Δες το. 1222 00:44:45,216 --> 00:44:47,150 Βλέπετε, αυτό είναι ένα πολύ, πολύ διάσημος αγώνας. 1223 00:44:47,185 --> 00:44:50,119 Ονομάζεται baja 400. 1224 00:44:50,155 --> 00:44:51,587 Και είναι σχεδόν σαν αγώνας της ερήμου. 1225 00:44:51,623 --> 00:44:52,655 Είναι σαν το ντακάρ του Παρισιού; 1226 00:44:52,691 --> 00:44:54,057 Είναι ακριβώς όπως το Παρίσι Ντακάρ. 1227 00:44:54,092 --> 00:44:55,925 (ιδιόμορφη μουσική) 1228 00:44:55,960 --> 00:44:57,093 Ω, είμαστε ξεκάθαροι, Φρεντ; 1229 00:44:57,128 --> 00:44:58,594 Φρεντ: Ναι, πήγαινε. Είσαι ξεκάθαρος. 1230 00:44:59,497 --> 00:45:01,931 - Κάπως. Πρέπει να πας... -Ράμσεϊ: Τι έγινε; 1231 00:45:01,966 --> 00:45:03,332 Πάμε. Πάμε, Γκόρντον. Πάμε. 1232 00:45:03,368 --> 00:45:04,400 Μετακίνηση, κίνηση, κίνηση, κίνηση, κίνηση, κίνηση, κίνηση, κίνηση. 1233 00:45:04,436 --> 00:45:06,502 Φρεντ: Μπέρδεψες το κοντάρι. 1234 00:45:06,538 --> 00:45:08,438 -Ράμσεϊ: Μπέρδεψα το κοντάρι; - Φρεντ: Α, ναι. 1235 00:45:08,473 --> 00:45:10,173 Ramsay: Πιστεύω Είμαι ο πιο γρήγορος οδηγός. 1236 00:45:10,208 --> 00:45:11,741 Δεν σου αρέσει να πηγαίνεις τόσο γρήγορα. 1237 00:45:11,776 --> 00:45:13,676 Τζίνο: Τι; Έχουμε η ώρα να σταματήσετε και να αγωνιστείτε; 1238 00:45:13,712 --> 00:45:14,911 Ramsay: Θέλεις πραγματικά να με τρέξεις; 1239 00:45:14,946 --> 00:45:16,746 Δεν νομίζω ότι έχεις οι καγιόν 1240 00:45:16,781 --> 00:45:19,282 να πας γρήγορα, γιατί αυτό χρειάζεται. 1241 00:45:19,317 --> 00:45:21,284 Θα σου χτυπήσω τον κώλο. 1242 00:45:21,319 --> 00:45:23,252 Οπότε δεν είμαι ποτέ θα σε ακούσω 1243 00:45:23,288 --> 00:45:24,687 ποτέ, ποτέ, ξανά. 1244 00:45:24,723 --> 00:45:27,256 Θα φας λίγη σκόνη, Γκόρντον. 1245 00:45:27,292 --> 00:45:28,458 Σωστά, ας ψάξουμε για ένα κομμάτι 1246 00:45:28,493 --> 00:45:30,093 και διευθετήστε αυτό μια φορά και για όλους. 1247 00:45:30,128 --> 00:45:32,895 (ροκ μουσική) 1248 00:45:32,931 --> 00:45:34,530 ουάου. Κοιτάξτε αυτό το μέρος. 1249 00:45:34,566 --> 00:45:36,032 Κοίτα αυτά τα αυτοκίνητα, φίλε. 1250 00:45:36,067 --> 00:45:38,201 ♪ ♪ 1251 00:45:38,236 --> 00:45:41,571 είναι τρελός. 1252 00:45:41,606 --> 00:45:43,840 - Φρεντ: Αυτό είναι. -Ράμσεϊ: Είσαι έτοιμος; 1253 00:45:43,875 --> 00:45:45,174 Σωστά, πάμε. 1254 00:45:48,480 --> 00:45:52,048 Δεν είναι πολύ δύσκολο για να βρείτε μια πίστα. 1255 00:45:52,083 --> 00:45:53,916 Ακριβώς όπως εμείς, αυτά τα buggies είναι κατασκευασμένα 1256 00:45:53,952 --> 00:45:58,054 για ταχύτητα και αντοχή και αποδίδουν καλύτερα όταν λαδώνονται. 1257 00:45:58,089 --> 00:46:00,990 Θα πρέπει να είναι η τέλεια αρμονία ανθρώπου και μηχανής. 1258 00:46:01,025 --> 00:46:03,593 Φρεντ: Α. 1259 00:46:03,628 --> 00:46:05,394 Ramsay: Τώρα είναι η σειρά μας. 1260 00:46:05,430 --> 00:46:08,731 (στροφές κινητήρα) 1261 00:46:08,766 --> 00:46:10,600 τρεις γύροι της πίστας, και ο νικητής 1262 00:46:10,635 --> 00:46:12,568 Το παίρνει το μεγαλύτερο έπαθλο από όλα, 1263 00:46:12,604 --> 00:46:15,271 δικαιώματα καυχησιολογίας. 1264 00:46:15,306 --> 00:46:16,773 (έντονη μουσική) 1265 00:46:16,808 --> 00:46:18,875 περίμενε, δεν μπορώ να φτάσω στο πεντάλ. 1266 00:46:18,910 --> 00:46:20,510 ♪ ♪ 1267 00:46:20,545 --> 00:46:22,178 Είμαι λίγο φοβισμένος. 1268 00:46:22,213 --> 00:46:23,412 Είναι φυσιολογικό αυτό; 1269 00:46:23,448 --> 00:46:25,648 (Ο Ράμσεϊ γελάει) 1270 00:46:26,618 --> 00:46:27,817 -Φρειδερίκος. - Φρεντ: Ναι. 1271 00:46:27,852 --> 00:46:29,051 Ramsay: Αν θέλεις να αλλάξεις την πάνα σου, 1272 00:46:29,087 --> 00:46:30,286 τώρα είναι καλή στιγμή. 1273 00:46:30,321 --> 00:46:31,654 Έχω τον αριθμό σου, φίλε. 1274 00:46:31,689 --> 00:46:35,391 Γκόρντον, κατεβαίνεις φίλε μου. 1275 00:46:35,426 --> 00:46:37,293 Είστε έτοιμοι; 1276 00:46:37,328 --> 00:46:38,728 Ramsay: Πάμε. 1277 00:46:38,763 --> 00:46:41,063 Είμαι στο μπλε αυτοκίνητο, το gino είναι κίτρινο, 1278 00:46:41,099 --> 00:46:43,065 και ο Φρεντ είναι στα κόκκινα. 1279 00:46:43,101 --> 00:46:44,400 Ελάτε. 1280 00:46:44,469 --> 00:46:50,339 ♪ ♪ 1281 00:46:50,375 --> 00:46:53,009 ναι, δεν μπορώ να δω τίποτα. 1282 00:46:53,044 --> 00:46:56,345 [μπιπ]. 1283 00:46:56,381 --> 00:47:00,149 Αχ! Ουάου! Στάση! 1284 00:47:00,185 --> 00:47:04,153 ♪ ♪ 1285 00:47:04,189 --> 00:47:06,622 ramsay: Στα μισά, Είμαι μπροστά, 1286 00:47:06,658 --> 00:47:09,492 αλλά το ιταλικό είναι καυτό στα τακούνια μου. 1287 00:47:09,527 --> 00:47:12,662 ♪ ♪ 1288 00:47:12,697 --> 00:47:14,096 Τζίνο: Γκόρντον, φύγετε από τη μέση. 1289 00:47:14,132 --> 00:47:16,299 Ωχ! 1290 00:47:16,367 --> 00:47:20,236 Τώρα μπορείς να μου φιλήσεις τον κώλο. 1291 00:47:20,271 --> 00:47:22,905 ♪ ♪ 1292 00:47:22,941 --> 00:47:24,173 [μπιπ]. 1293 00:47:24,209 --> 00:47:26,576 ♪ ♪ 1294 00:47:26,611 --> 00:47:28,611 ιερός [bleep]. 1295 00:47:31,082 --> 00:47:32,481 Τζίνο! 1296 00:47:32,517 --> 00:47:35,885 (δραματική μουσική) 1297 00:47:35,920 --> 00:47:39,021 γυναίκα: (φωνάζοντας αδιάκριτα) 1298 00:47:39,057 --> 00:47:42,859 Ramsay: Όχι, όχι, όχι, όχι. 1299 00:47:42,894 --> 00:47:44,627 Άντρας: Χρειαζόμαστε γιατρό στο κομμάτι. 1300 00:47:44,662 --> 00:47:46,762 Ο Τζίνο συνετρίβη. 1301 00:47:46,798 --> 00:47:50,032 Ramsay: Έρχεται, η περιπέτειά μας συνεχίζεται. 1302 00:47:50,034 --> 00:47:51,934 Κάνουμε μια βουτιά στη μεξικανική ακτή... 1303 00:47:51,970 --> 00:47:54,370 Bellissimo. 1304 00:47:54,405 --> 00:47:55,504 Πριν πάτε στο Τέξας... 1305 00:47:55,540 --> 00:47:56,606 (κόρνερ) 1306 00:47:56,641 --> 00:47:58,474 για κάποιο ριπ-βρυχηθμό... 1307 00:47:58,509 --> 00:47:59,542 Αυτό είναι τρελό. 1308 00:47:59,577 --> 00:48:00,610 Κασκόλ για μπάρμπεκιου... 1309 00:48:00,645 --> 00:48:01,811 Φρεντ: Αυτό είναι καταπληκτικό. 1310 00:48:01,846 --> 00:48:03,446 Δεν είχα ποτέ τίποτα τόσο καλό όσο αυτό. 1311 00:48:03,481 --> 00:48:05,848 Ramsay: Διασκέδαση που κάνει την κοιλιά. 1312 00:48:05,884 --> 00:48:06,883 Ω, μου. 1313 00:48:06,918 --> 00:48:08,050 (γέλιο) 1314 00:48:08,086 --> 00:48:10,386 (αισιόδοξη μουσική) 1315 00:48:10,421 --> 00:48:11,854 (κόρνερ) 1316 00:48:15,426 --> 00:48:18,094 (αισιόδοξη μουσική) 1317 00:48:18,129 --> 00:48:19,362 (κόρνερ) 1318 00:48:19,397 --> 00:48:21,330 (ροκ μουσική) 1319 00:48:21,366 --> 00:48:23,065 ramsay: Τα αγόρια και εγώ βρίσκονται στο Μεξικό. 1320 00:48:23,101 --> 00:48:24,767 Τζίνο: Ουφ! 1321 00:48:24,802 --> 00:48:25,935 Ramsay: Αλλά βρήκαμε μια πίστα αγώνων 1322 00:48:25,970 --> 00:48:27,637 για να σβήσει λίγος ατμός. 1323 00:48:27,672 --> 00:48:28,971 Τζίνο: Ναι! Ωχ! 1324 00:48:29,007 --> 00:48:30,039 Ramsay: Μέχρι... 1325 00:48:30,074 --> 00:48:31,207 Gino: Ιερό [bleep]. 1326 00:48:31,242 --> 00:48:33,276 Ramsay: Τζίνο εντελώς έχασε τον έλεγχο. 1327 00:48:33,311 --> 00:48:34,677 Τζίνο! 1328 00:48:34,712 --> 00:48:37,880 Γυναίκα: (φωνάζοντας αδιάκριτα) 1329 00:48:37,916 --> 00:48:40,816 άντρας: Χρειαζόμαστε γιατρό στην πίστα. Το gino συνετρίβη. 1330 00:48:42,287 --> 00:48:43,719 Άντρας: Είσαι καλά; 1331 00:48:45,290 --> 00:48:47,556 Τζίνο: Εννοώ, Δεν ξέρω τι έχει συμβεί. 1332 00:48:47,592 --> 00:48:48,724 Στο ανώμαλο πράγμα, 1333 00:48:48,760 --> 00:48:50,693 έχασε τον έλεγχο κατευθείαν στην Μπέτυ. 1334 00:48:50,728 --> 00:48:53,229 Ωχ, πίεσα πάρα πολύ. 1335 00:48:53,264 --> 00:48:54,664 (τρακάρει) 1336 00:48:54,699 --> 00:48:56,399 ♪ ♪ 1337 00:48:56,434 --> 00:48:57,967 -Είσαι καλά; -Όχι πραγματικά. 1338 00:48:58,002 --> 00:49:01,103 Ramsay: Πώς ξεκολλάς την πίστα και να πάει κάτω από το rv μας; 1339 00:49:01,172 --> 00:49:02,505 Πώς είναι δυνατόν; 1340 00:49:02,540 --> 00:49:05,141 Δεν ξέρω. Χρειάζομαι τις αγκαλιές. 1341 00:49:05,176 --> 00:49:06,409 Ramsay: Αγκαλιές; 1342 00:49:06,444 --> 00:49:08,277 Δόξα τω Θεώ που δεν το πέτυχες πρόσωπο επάνω. 1343 00:49:08,313 --> 00:49:10,513 Με την ανάγκη της Μπέττυ κάποιες σοβαρές επισκευές, 1344 00:49:10,548 --> 00:49:13,716 η γρήγορη στάση μας στο Μεξικό μόλις έμεινε λίγο περισσότερο. 1345 00:49:13,751 --> 00:49:15,451 Ξέρω ότι το gino θα μπορούσε χρησιμοποιήστε ένα διάλειμμα, 1346 00:49:15,486 --> 00:49:19,021 λοιπόν κατευθυνόμαστε στην cocina de doña eshela, 1347 00:49:19,057 --> 00:49:20,957 νικητής του το καλύτερο πρωινό στον κόσμο. 1348 00:49:20,992 --> 00:49:23,359 Δείτε πόσο απασχολημένο είναι αυτό το μέρος. 1349 00:49:23,394 --> 00:49:25,061 Φρεντ: Θεέ μου. 1350 00:49:25,096 --> 00:49:27,196 -Χόλα. (μιλάει ισπανικά) -Χαίρομαι που σε βλέπω. 1351 00:49:27,231 --> 00:49:30,099 Η Doña Esthela την άνοιξε κουζίνα στο κοινό το 2010 1352 00:49:30,134 --> 00:49:32,268 μετά από δεκαετίες εργασίας ως πλύστρα. 1353 00:49:32,303 --> 00:49:34,203 Με διθυραμβικές κριτικές από όλους 1354 00:49:34,238 --> 00:49:35,705 ποιος έφαγε εδώ... Καταπληκτικό. 1355 00:49:35,740 --> 00:49:37,707 Δεν άργησαν οι ουρές Το άρχισε να σχηματίζεται. 1356 00:49:37,742 --> 00:49:38,908 Είσαι τόσο χαλαρή, 1357 00:49:38,943 --> 00:49:40,609 και όμως το εστιατόριό σας είναι γεμάτο. 1358 00:49:45,149 --> 00:49:47,717 Πήρα για ύπνο στις 2:00 το πρωί. 1359 00:49:47,752 --> 00:49:48,651 Ναι, αλλά μην της το πεις αυτό. 1360 00:49:48,686 --> 00:49:51,787 (μιλώντας ισπανικά) 1361 00:49:53,624 --> 00:49:55,858 εντάξει, εντάξει. 1362 00:49:57,128 --> 00:50:00,529 Ένας γνήσιος εργάτης, και εσείς οι δύο, εννοώ... 1363 00:50:00,565 --> 00:50:01,998 -Το ίδιο κι εμείς. -Το ίδιο κι εμείς. 1364 00:50:02,033 --> 00:50:05,134 Κάνει περισσότερες ώρες σε μια μέρα από ό,τι κάνεις σε τρεις μέρες. 1365 00:50:05,169 --> 00:50:06,202 -Αυτό είναι αλήθεια. -Μάλλον είναι αλήθεια. 1366 00:50:06,237 --> 00:50:07,870 -Ναι, είναι αλήθεια. -Αυτό είναι αλήθεια. 1367 00:50:07,905 --> 00:50:08,938 Ramsay: Ανυπομονούμε να το γευτούμε. 1368 00:50:08,973 --> 00:50:10,339 Τζίνο: Ναι. Θέλουμε να προσπαθήσουμε. 1369 00:50:10,375 --> 00:50:13,109 Θέλουμε απλώς να δούμε. Μαχάκα. 1370 00:50:13,144 --> 00:50:14,510 -Ράμσεϊ: Πάμε; -Ναι, παρακαλώ, τρεις. 1371 00:50:14,545 --> 00:50:16,112 -Ράμσεϊ: Τρεις; -Ναι. 1372 00:50:16,147 --> 00:50:18,447 Ramsay: Το πιάτο είμαστε εδώ για είναι machaca con huevo, 1373 00:50:18,483 --> 00:50:22,051 αποξηραμένο τριμμένο βόειο κρέας γενναιόδωρα καρυκευμένο με τσίλι σεράνο. 1374 00:50:22,086 --> 00:50:24,887 Σερβίρεται με πιπεράτη πλευρά από τηγανητά φασόλια, αυγά, 1375 00:50:24,922 --> 00:50:27,857 και μια στοίβα φρεσκοφτιαγμένων τορτίγιες από αλεύρι. 1376 00:50:27,892 --> 00:50:29,558 Φρεντ: Αυτή είναι μια γιορτή για τους βασιλιάδες. 1377 00:50:29,594 --> 00:50:31,060 Τζίνο: Λοιπόν, ας γλεντήσουμε. 1378 00:50:33,431 --> 00:50:34,363 Θεέ μου. 1379 00:50:34,399 --> 00:50:36,565 Αυτό είναι τρελό. 1380 00:50:36,601 --> 00:50:39,368 Είναι σχεδόν σαν τραγανή πάπια, αλλά είναι τόσο νόστιμο. 1381 00:50:39,404 --> 00:50:42,605 Να σε ρωτήσω ερώτηση για εστιατόριο; 1382 00:50:42,640 --> 00:50:45,107 -Ναί. -Στους ανθρώπους αρέσει ο τύπος michelin, 1383 00:50:45,143 --> 00:50:46,742 θα μπορούσαν να δώσουν ένα αστέρι 1384 00:50:46,778 --> 00:50:48,044 στο φαγητό που σερβίρεται έτσι... 1385 00:50:48,079 --> 00:50:49,645 -Ράμσεϊ: Απολύτως. - Εντελώς. 1386 00:50:49,680 --> 00:50:51,280 Όλα έχουν να κάνουν με το φαγητό, 1387 00:50:51,315 --> 00:50:53,282 την ποιότητα των συστατικών, και την ποιότητα του μαγειρέματος. 1388 00:50:53,317 --> 00:50:54,683 -Τζίνο: Αλήθεια; -Ναι. 1389 00:50:54,719 --> 00:50:56,419 Υπάρχει ένας πλανόδιος πωλητής στη Σιγκαπούρη 1390 00:50:56,454 --> 00:50:57,953 που έχει αστέρι michelin. 1391 00:50:57,989 --> 00:51:01,023 Αυτό φαίνεται εύκολα στο ραντάρ να αναγνωριστεί από τη michelin. 1392 00:51:01,059 --> 00:51:02,858 - Φρεντ: Ναι. -Ράμσεϊ: Ναι. Υπέροχος. 1393 00:51:02,894 --> 00:51:03,759 -Muy bien. - Πραγματικά νόστιμο. 1394 00:51:03,795 --> 00:51:05,161 Θεέ μου. 1395 00:51:05,196 --> 00:51:07,029 Πόσα άτομα θα ταΐζατε τέτοια μέρα; 1396 00:51:07,065 --> 00:51:08,697 Νομίζω περίπου 2.000 μια Κυριακή. 1397 00:51:08,733 --> 00:51:10,299 Φρεντ: 2.000; 1398 00:51:10,334 --> 00:51:14,503 -Τι; -Εκπληκτική επιτυχία. 1399 00:51:14,539 --> 00:51:16,572 Ουάου. 1400 00:51:16,607 --> 00:51:19,275 Ramsay: Με την κοιλιά μας γεμάτη και η Μπέττυ ξανά στο δρόμο, 1401 00:51:19,310 --> 00:51:22,945 η τελευταία μας στάση νότια των συνόρων είναι η ensenada. 1402 00:51:22,980 --> 00:51:25,948 Είναι ένα από τα κορυφαία λιμάνια με θαλασσινά στη βόρεια Αμερική 1403 00:51:25,983 --> 00:51:28,317 και ένα hot spot για αθλητικό ψάρεμα, 1404 00:51:28,352 --> 00:51:30,886 όπου μπορείτε να συνδέσετε οτιδήποτε από κιτρινόπτερο τόνο 1405 00:51:30,922 --> 00:51:32,521 στο άπιαστο ριγέ μάρλιν. 1406 00:51:32,557 --> 00:51:35,057 -Όμορφη ακτογραμμή. -Τζίνο: Ουάου, κοίτα αυτό. 1407 00:51:35,093 --> 00:51:38,861 Αυτό είναι γνωστό ως η ακτογραμμή της σταχτοπούτας. 1408 00:51:38,896 --> 00:51:40,463 Σε αυτή τη χερσόνησο, 1409 00:51:40,498 --> 00:51:44,533 μπορείτε να βρείτε τα καλύτερα ψάρια και τα θαλασσινά στον κόσμο. 1410 00:51:44,569 --> 00:51:47,937 Όταν έκανα το πολύ δημοφιλές 1411 00:51:47,972 --> 00:51:50,673 gino d'acampo: Σειρά Ένας Ιταλός στο Μεξικό , 1412 00:51:50,708 --> 00:51:52,374 Γνώρισα τον καζαντό, 1413 00:51:52,410 --> 00:51:54,143 ο κυνηγός σεφ, 1414 00:51:54,178 --> 00:51:57,113 ο ιδρυτής της κουζίνας baja med. 1415 00:51:57,148 --> 00:51:58,614 Baja med. 1416 00:51:58,649 --> 00:52:02,184 Είναι ένα είδος μείγματος ανάμεσα σε μεξικάνικο φαγητό 1417 00:52:02,220 --> 00:52:05,354 και μεσογειακό φαγητό όλα σε ένα λιμάνι. 1418 00:52:06,224 --> 00:52:08,824 Ramsay: Συναντιόμαστε σεφ miguel angel guerrero 1419 00:52:08,860 --> 00:52:10,426 ο κυνηγός σεφ. 1420 00:52:10,461 --> 00:52:12,895 -Ράμσεϊ: Χαίρομαι που σε βλέπω. -Μιγκέλ: Πώς είσαι, Τζίνο; 1421 00:52:12,930 --> 00:52:15,231 (μιλώντας ισπανικά) 1422 00:52:15,266 --> 00:52:18,100 ramsay: Του προσφέρθηκε να πάρει βγαίνουμε για μεσημεριανό γεύμα με φρέσκα θαλασσινά 1423 00:52:18,136 --> 00:52:20,169 αρκεί να το πιάσουμε τον εαυτό μας. 1424 00:52:20,204 --> 00:52:21,804 Φρεντ: Υπάρχουν καρχαρίες εδώ; 1425 00:52:21,873 --> 00:52:23,672 -Ράμσεϊ: Ναι. -Φρεντ: Αστειεύεσαι. 1426 00:52:23,708 --> 00:52:26,008 Miguel: Υποθέτω δεν σου αρέσουν οι καρχαρίες. 1427 00:52:26,010 --> 00:52:27,776 Fred: Who the [bleep] σου αρέσουν οι καρχαρίες; 1428 00:52:27,812 --> 00:52:29,478 Ποιος στο διάολο... (γέλιο) 1429 00:52:29,514 --> 00:52:32,448 (δραματική μουσική) 1430 00:52:32,483 --> 00:52:38,654 ♪ ♪ 1431 00:52:38,689 --> 00:52:39,889 Ramsay: Τι ψάχνουμε; 1432 00:52:39,924 --> 00:52:42,191 -Δηλαδή, κιτρινοουρά μπάσο; -Miguel: Yellowtail. 1433 00:52:42,226 --> 00:52:43,792 Έχουμε Marlin, έχουμε mahi-mahi, 1434 00:52:43,828 --> 00:52:45,327 λευκό λαβράκι. 1435 00:52:45,363 --> 00:52:46,629 Ναι, μπορείς να με πάρεις ένα άσπρο λαβράκι; 1436 00:52:46,664 --> 00:52:48,597 Γιατί θα ήταν όμορφος για το σεβίτσε. 1437 00:52:48,633 --> 00:52:50,666 Μη μου δώσεις τίποτα... τυχόν σκουπίδια. 1438 00:52:50,701 --> 00:52:51,800 Θέλουν καλά πράγματα, ε; 1439 00:52:51,836 --> 00:52:52,768 -Ράμσεϊ: Ναι, πάντα. -Τζίνο: Φυσικά. 1440 00:52:52,803 --> 00:52:54,069 Λέγεται πόνος στον κώλο. 1441 00:52:54,105 --> 00:52:55,504 (γέλιο) 1442 00:52:55,540 --> 00:52:56,906 -Εμείς; -Ας το πάμε. 1443 00:52:56,941 --> 00:52:58,307 Ramsay: Να φτιάχνω πράγματα πιο προκλητική, 1444 00:52:58,342 --> 00:53:00,809 θα το κάνουμε αυτό με τον παλιομοδίτικο τρόπο 1445 00:53:00,845 --> 00:53:03,012 στον ωκεανό με ένα δόρυ. 1446 00:53:03,047 --> 00:53:05,381 Έχοντας αυτό κατά νου, σκεφτήκαμε ότι είναι καλύτερο να φύγουμε 1447 00:53:05,416 --> 00:53:08,184 gino up top γυρίζοντας ο ίδιος στη βάρκα. 1448 00:53:08,219 --> 00:53:10,419 Δεν θα εμπιστευόμουν ποτέ τον Τζίνο υποβρύχια 1449 00:53:10,454 --> 00:53:12,988 μισό πόδι μακριά μου με ένα όπλο. 1450 00:53:13,024 --> 00:53:15,391 Τζίνο, κάνε το μαγείρεμα. Θα ψαρέψω τα ψάρια. 1451 00:53:15,426 --> 00:53:17,459 Καλή τύχη. 1452 00:53:19,697 --> 00:53:22,565 (αιθέρια μουσική) 1453 00:53:22,600 --> 00:53:26,702 ♪ ♪ 1454 00:53:32,343 --> 00:53:35,311 (πνευματική μουσική) 1455 00:53:35,346 --> 00:53:37,913 ♪ ♪ 1456 00:53:54,031 --> 00:53:55,798 Ο Γκόρντον ήταν τόσο ενθουσιασμένος, και δεν μου έδινε 1457 00:53:55,833 --> 00:53:57,399 το ματωμένο δόρυ. 1458 00:54:00,104 --> 00:54:01,770 Απίστευτος. Τι παιδί. 1459 00:54:01,806 --> 00:54:03,472 (τζαζ μουσική) 1460 00:54:03,507 --> 00:54:06,075 κόλαση, κάνει ζέστη. 1461 00:54:06,110 --> 00:54:08,677 -Bellissimo. -Ω! 1462 00:54:08,713 --> 00:54:10,346 Ερχομαι. 1463 00:54:10,381 --> 00:54:13,282 Τι συμβαίνει με εσάς τους δύο; Μαπετάς. 1464 00:54:13,317 --> 00:54:14,583 -Ράμσεϊ: Πόσο όμορφο είναι αυτό; -Μόνο ένα; 1465 00:54:14,619 --> 00:54:15,784 Ramsay: Όχι, έλα. 1466 00:54:15,820 --> 00:54:17,152 -Τζίνο: Τι; -Ράμσεϊ: Δύο... 1467 00:54:17,188 --> 00:54:18,454 Θεέ μου. Αυτό είναι υπέροχο. 1468 00:54:18,489 --> 00:54:20,155 Ramsay: Έφερα τρία και το μεγαλύτερο για εσάς. 1469 00:54:20,191 --> 00:54:21,457 -Ευτυχισμένος; -Τζίνο: Πω πω, πολύ χαρούμενος. 1470 00:54:21,492 --> 00:54:22,925 Ramsay: Τώρα, ελπίζω, γιατί δεν έχεις κάνει τίποτα 1471 00:54:22,960 --> 00:54:24,093 - όλη μέρα... -Τζίνο: Γεια σου. 1472 00:54:24,128 --> 00:54:25,694 Ramsay: Θα σε ξυπνήσει να μας μαγειρέψει κάπως 1473 00:54:25,730 --> 00:54:27,229 κάτι όταν επιστρέψουμε στην ακτή. 1474 00:54:27,265 --> 00:54:29,365 Ξέρετε, όταν πρόκειται για μαγειρική, παρακαλώ αφήστε το σε μένα. 1475 00:54:29,400 --> 00:54:32,635 (αισιόδοξη μουσική) 1476 00:54:32,670 --> 00:54:35,037 Ramsay: Ο μεγάλος μπαμπάς έφερε σπίτι το μπέικον για τα αγόρια. 1477 00:54:35,072 --> 00:54:36,672 Τώρα θα ήθελα να δω λίγη προσπάθεια 1478 00:54:36,707 --> 00:54:39,141 από το gino για να μας μαγειρέψουν κάτι πολύ συναρπαστικό. 1479 00:54:39,176 --> 00:54:41,710 Και ο Φρεντ μπορεί να φιλοξενήσει την καμπίνα με το άνοιγμα 1480 00:54:41,746 --> 00:54:43,379 δυο μπουκάλια κρασί. 1481 00:54:43,414 --> 00:54:45,147 Μπορώ να πω απλά ευχαριστώ στον Miguel, παρακαλώ; 1482 00:54:45,182 --> 00:54:46,548 -Γκράσιας. -Μιγκέλ: Γκράσιας. Σας ευχαριστώ. 1483 00:54:46,584 --> 00:54:49,385 -Ράμσεϊ: Ευχαριστώ. Gracias. -Τζίνο: Ευχαριστώ παιδιά. 1484 00:54:49,420 --> 00:54:50,653 Τζίνο, σιγά. 1485 00:54:50,688 --> 00:54:52,721 Είχαμε μιλήσει για αυτό πριν. 1486 00:54:52,757 --> 00:54:54,790 Αχ, διψάω. 1487 00:54:54,825 --> 00:54:56,558 Αυτά είναι καλά για τσεβίτσες, σωστά; 1488 00:54:56,594 --> 00:54:57,793 Ναι, είναι... 1489 00:54:57,828 --> 00:54:59,295 -Ράμσεϊ: Κεφάλι προβάτων. -Τζίνο: Προβατίνα. 1490 00:54:59,330 --> 00:55:01,964 -Μιγκέλ: Είναι λευκό κρέας. -Ramsay: Λευκό κρέας. Καταπληκτικός. 1491 00:55:01,999 --> 00:55:04,266 Δεν μπορώ να τον πάρω στα σοβαρά με τέτοια μαλλιά. 1492 00:55:04,302 --> 00:55:05,434 Φρεντ: Όχι, ούτε εγώ. Ούτε εγώ. 1493 00:55:05,469 --> 00:55:06,769 μοιάζεις με... σαν ένα δεκάχρονο αγόρι. 1494 00:55:06,804 --> 00:55:07,903 Τι είναι αυτό; 1495 00:55:07,938 --> 00:55:08,837 Μόλις βγήκα του νερού. 1496 00:55:08,873 --> 00:55:10,172 -Μα... -S club 7. 1497 00:55:10,207 --> 00:55:12,841 Βάλε κάτι σαν... που το μυρίζεις. 1498 00:55:12,877 --> 00:55:13,942 Μπορείς να σταματήσεις να μπλέκεις; 1499 00:55:13,944 --> 00:55:15,711 (γέλια) 1500 00:55:15,746 --> 00:55:18,247 Θα βάλω μια νότα Ιταλίας στο ceviche μου 1501 00:55:18,282 --> 00:55:20,082 Πάω να βάλω μια πινελιά του baja med. 1502 00:55:20,117 --> 00:55:21,417 (αισιόδοξη μουσική) 1503 00:55:21,452 --> 00:55:23,052 ramsay: Ενώ ο Τζίνο κάνει το δικό του 1504 00:55:23,087 --> 00:55:24,586 ceviche με ιταλική επιρροή... 1505 00:55:24,622 --> 00:55:26,288 Το ντύσιμό μου, πάω για αρχή 1506 00:55:26,324 --> 00:55:27,890 έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και χυμό λάιμ. 1507 00:55:27,925 --> 00:55:30,292 Ramsay: Ο καπετάνιος Miguel ετοιμάζεται 1508 00:55:30,328 --> 00:55:32,461 ένα παραδοσιακό πιάτο baja med ceviche. 1509 00:55:32,496 --> 00:55:35,197 Τζίνο: Γκόρντον, μπορείς να κόψεις ένα ψάρι; 1510 00:55:35,232 --> 00:55:38,267 Και αυτό που θέλω να κάνεις, αν μπορείς να το κάνεις, είναι να 1511 00:55:38,302 --> 00:55:40,869 Θέλω τέτοια κομμάτια, εντάξει; 1512 00:55:40,905 --> 00:55:43,205 Τα ψάρια πρέπει να είναι πραγματικά, πραγματικά λεπτός. 1513 00:55:43,240 --> 00:55:46,775 Τα βασικά στοιχεία ενός ceviche είναι ψάρι κομμένο σε κύβους, όχι σε φέτες. 1514 00:55:46,811 --> 00:55:48,043 Δεν είναι αλήθεια. 1515 00:55:48,079 --> 00:55:49,611 Υπάρχουν δύο διαφορετικά πράγματα συνεχίζεται εδώ. 1516 00:55:49,647 --> 00:55:52,614 Όταν κόβετε το ψάρι σε πολύ λεπτές φέτες, μαγειρεύεται μέσα σε δευτερόλεπτα. 1517 00:55:52,650 --> 00:55:54,450 Μπορείτε να το σερβίρετε και να το πασπαλίζετε το με χυμό λεμονιού. 1518 00:55:54,485 --> 00:55:55,918 Θα σερβίρει και θα μαγειρέψει μέσα σε δευτερόλεπτα. 1519 00:55:55,953 --> 00:55:57,953 Εεεε... 1520 00:55:57,988 --> 00:55:59,321 Ramsay: Απλά--απλώς να πω. Αυτό είναι όλο. 1521 00:55:59,357 --> 00:56:01,290 Είναι πάντα χοντρό. Δεν είναι ποτέ καρπάτσιο σε φέτες. 1522 00:56:01,325 --> 00:56:02,257 Δικαίωμα; 1523 00:56:02,293 --> 00:56:03,792 Ω, καρπάτσιο είναι πάντα κομμένο σε φέτες. 1524 00:56:03,828 --> 00:56:05,294 Ramsay: Αλλά κάνουμε σεβίτσε. 1525 00:56:05,329 --> 00:56:08,564 ψιλοκομμένες ντομάτες, τσίλι ψιλοκομμένο, πολύ απλό. 1526 00:56:08,599 --> 00:56:11,600 Τελειώστε το με λίγο γλάσο βαλσάμικο αν θέλετε, 1527 00:56:11,635 --> 00:56:14,136 λίγο θαλασσινό αλάτι στην κορυφή. 1528 00:56:14,171 --> 00:56:16,372 Και voilà. Ε; 1529 00:56:16,407 --> 00:56:17,673 Ramsay: Miguel, περιέγραψε τη δική σου, σε παρακαλώ. 1530 00:56:17,708 --> 00:56:19,742 Baja med, έχεις τις ντομάτες. 1531 00:56:19,777 --> 00:56:20,943 Έχετε το τσίλι. 1532 00:56:20,978 --> 00:56:23,545 Έχετε το (αδιάκριτο) του γουρουνιού. 1533 00:56:23,580 --> 00:56:26,281 Ω, το λατρεύω. Είναι πολύ καλό. 1534 00:56:26,317 --> 00:56:28,016 Για μένα, είναι η υφή αυτού του τραγανού 1535 00:56:28,052 --> 00:56:29,518 με το δέρμα του γουρουνιού. 1536 00:56:29,553 --> 00:56:31,153 -Εμείς; -Τζίνο: Έλα, δοκίμασε αυτό. 1537 00:56:31,188 --> 00:56:32,921 Ramsay: Miguel, σε παρακαλώ, το σεβίτσε του Τζίνο. 1538 00:56:32,957 --> 00:56:34,990 Πώς ήταν αυτό για εσάς; 1539 00:56:35,025 --> 00:56:36,859 Νομίζω ότι είναι πολύ ισορροπημένο, πολύ λεπτή. 1540 00:56:36,894 --> 00:56:39,628 Και μου αρέσει το άγγιγμα του βαλσαμικού. 1541 00:56:39,663 --> 00:56:41,397 Αλλά δεν είναι σεβίτσε. Είναι καρπάτσιο. 1542 00:56:41,432 --> 00:56:45,267 Λοιπόν, είναι μαριναρισμένο με το λάιμ και το λεμόνι. 1543 00:56:45,302 --> 00:56:47,336 Μόλις έχεις λίγο ιστορικό εκεί από τον ίδιο τον μύθο. 1544 00:56:47,371 --> 00:56:49,271 Σου έδειξε πώς να κάνεις ένα σεβίτσε. 1545 00:56:49,306 --> 00:56:50,939 Ήξερα πώς να κάνω σεβίτσε. 1546 00:56:50,975 --> 00:56:52,608 έκανα κάτι διαφορετικό. 1547 00:56:52,643 --> 00:56:56,011 Το θέμα μου δεν ήταν τίποτα να κάνει με το ceviche. 1548 00:56:56,046 --> 00:56:59,181 Ήταν ένα τζινο-ιόν. 1549 00:56:59,216 --> 00:57:00,616 Αυτός ήταν. 1550 00:57:00,651 --> 00:57:04,286 Αλλά ως συνήθως, Γκόρντον, "rah-rah-rah-rah-rah-rah." 1551 00:57:04,321 --> 00:57:05,721 -ναι, για να καταλάβω την υφή των ψαριών, 1552 00:57:05,756 --> 00:57:06,822 αλλά κόψτε το σε λεπτές φέτες... 1553 00:57:09,026 --> 00:57:11,760 Ξέρεις τι εννοώ; 1554 00:57:11,796 --> 00:57:13,695 (γέλια) 1555 00:57:13,731 --> 00:57:14,863 ramsay: Η επόμενη στάση μας... 1556 00:57:14,899 --> 00:57:16,432 Εδώ είμαστε. Δες αυτό. 1557 00:57:16,467 --> 00:57:17,566 Φρεντ: Ω, ναι, κοίτα αυτό. 1558 00:57:17,601 --> 00:57:18,667 Ramsay: Τέξας. 1559 00:57:18,702 --> 00:57:20,536 Δεν είχα ποτέ τίποτα τόσο καλό όσο αυτό. 1560 00:57:20,571 --> 00:57:23,071 Ramsay: Όπου το μόνο πράγμα πιο τολμηρό από το μπάρμπεκιου είναι... 1561 00:57:23,107 --> 00:57:24,173 Τζίνο. 1562 00:57:24,208 --> 00:57:26,074 (μανιβέλα κινητήρα) 1563 00:57:26,744 --> 00:57:27,676 (κόρνερ) 1564 00:57:31,282 --> 00:57:34,049 (αισιόδοξη μουσική) 1565 00:57:34,084 --> 00:57:35,050 (κόρνερ) 1566 00:57:35,085 --> 00:57:37,486 (ξεπλύματα τουαλέτας) 1567 00:57:40,090 --> 00:57:41,190 Ramsay: Πόσο καιρό για τον καφέ; 1568 00:57:41,225 --> 00:57:42,658 Τζίνο: Δέκα λεπτά, τι θα κάνω, 1569 00:57:42,693 --> 00:57:45,360 Έχω έναν καφέ, πάω βάλτε ένα-δυο ξυλάκι κανέλας, 1570 00:57:45,396 --> 00:57:47,029 και θα--πρέπει να το πυροδοτήσω. 1571 00:57:48,065 --> 00:57:50,165 - Τι χρειάζεσαι; -Τζίνο: Φλόγα το. 1572 00:57:50,201 --> 00:57:52,000 -Όχι, όχι, όχι. -Φλογίζεις τον καφέ; 1573 00:57:52,036 --> 00:57:53,302 Αυτό είπα. είπα 1574 00:57:53,337 --> 00:57:55,070 αν έχεις φυσητήρα... (συνεχίζει αδιάκριτα) 1575 00:57:55,105 --> 00:57:56,939 φρεντ: Όχι... Τζίνο, Τζίνο. 1576 00:57:56,974 --> 00:57:59,174 (Ο Ράμσεϊ γελάει) 1577 00:57:59,210 --> 00:58:00,642 -gino: Είπαν-- -φρεντ: Είσαι τρελός. 1578 00:58:00,678 --> 00:58:02,244 -Ράμσεϊ: Πάλι μεθυσμένος; -Τζίνο: Ναι. 1579 00:58:02,279 --> 00:58:03,245 Ramsay: Ω, όχι. 1580 00:58:03,280 --> 00:58:04,980 -Ωχ! - (γέλια) 1581 00:58:05,015 --> 00:58:08,550 - (γέλια) -γκίνο. 1582 00:58:08,586 --> 00:58:10,185 Τζίνο, θα... 1583 00:58:10,221 --> 00:58:11,386 Σταμάτα [bleep] τριγύρω. 1584 00:58:11,422 --> 00:58:13,522 (ασαφής). (γέλια) 1585 00:58:14,825 --> 00:58:16,892 -τι σου συμβαίνει; -Ξέρεις τι... 1586 00:58:16,927 --> 00:58:18,694 -Ramsay: Δεν ρυθμίζεις... -Τζίνο: Εντάξει, εντάξει, εντάξει. 1587 00:58:18,729 --> 00:58:20,329 [μπιπ]. 1588 00:58:20,364 --> 00:58:22,030 Φρεντ: Είσαι ηλίθιος. 1589 00:58:22,066 --> 00:58:23,899 (μπλουζ ροκ μουσική) 1590 00:58:23,934 --> 00:58:25,968 ramsay: Επιτέλους είμαστε στην κατάσταση Longhorn. 1591 00:58:26,003 --> 00:58:28,337 Έχω μερικά καταπληκτικά πράγματα προγραμματίζεται εδώ, 1592 00:58:28,372 --> 00:58:30,672 και το πρώτο Το είναι να εισαγάγει το gino και το fred 1593 00:58:30,708 --> 00:58:32,674 στους παγκοσμίου φήμης τους μπάρμπεκιου. 1594 00:58:32,710 --> 00:58:35,878 Αλλά ειλικρινά, η μυρωδιά σε αυτό το rv 1595 00:58:35,913 --> 00:58:37,246 μου χαλάει την όρεξη. 1596 00:58:37,281 --> 00:58:38,413 Τι κάνεις; 1597 00:58:38,449 --> 00:58:39,781 Φρεντ: Τι είναι κάνεις, Τζίνο; 1598 00:58:39,817 --> 00:58:41,316 Βγάζω τις κάλτσες μου, γιατί τα πόδια μου βράζουν. 1599 00:58:41,352 --> 00:58:43,085 -Πλάκα κάνεις, Τζίνο. -Ωχ. 1600 00:58:43,120 --> 00:58:44,920 -Ράμσεϊ: Όχι, Τζίνο... -Τα πόδια μου βρωμάνε. 1601 00:58:44,955 --> 00:58:47,656 -Φρεντ: Τζίνο, σταμάτα. -Τζίνο: Αχ, όχι, όχι. [μπιπ]. 1602 00:58:47,691 --> 00:58:50,292 Είμαι όλος υγρός τώρα. 1603 00:58:50,327 --> 00:58:52,060 Τι συμβαίνει με εσάς τους δύο; 1604 00:58:52,096 --> 00:58:54,029 Ramsay: Καλώς ήρθατε στο Τέξας. 1605 00:58:54,064 --> 00:58:56,398 (κόρνερ) 1606 00:58:56,433 --> 00:58:58,901 τι μου αρέσει στο Τέξας, σύνθημα του κράτους. 1607 00:58:58,936 --> 00:59:00,235 Είναι φιλία. 1608 00:59:00,271 --> 00:59:01,436 Πάρα πολύ σε αυτήν την καμπίνα αυτή τη στιγμή. 1609 00:59:01,472 --> 00:59:03,272 -Ακριβώς, high five. -Πέντε ψηλά. 1610 00:59:03,307 --> 00:59:06,742 -Πέντε ψηλά. -Όχι, αυτό ήταν το πόδι σου. 1611 00:59:06,777 --> 00:59:07,809 (γέλιο) 1612 00:59:07,845 --> 00:59:09,177 εδώ, μυρωδιά. 1613 00:59:09,213 --> 00:59:10,546 (τα ελαστικά τσιρίζουν) 1614 00:59:10,581 --> 00:59:13,115 ω, θεέ μου. 1615 00:59:13,150 --> 00:59:14,683 (μπλουζ ροκ μουσική) 1616 00:59:14,718 --> 00:59:17,286 δεν υπάρχει χώρα οπουδήποτε στον πλανήτη 1617 00:59:17,321 --> 00:59:21,189 που κάνει μπάρμπεκιου όπως η πολιτεία του Τέξας. 1618 00:59:21,225 --> 00:59:23,292 Η πρώτη μας στάση, η πόλη του lexington. 1619 00:59:23,327 --> 00:59:26,128 Fred: Πληθυσμός 1.177. 1620 00:59:26,163 --> 00:59:27,996 Είναι σαν μια πόλη με ένα άλογο, δεν είναι; 1621 00:59:28,032 --> 00:59:29,231 (αισιόδοξη bluesy αρμονική μουσική) 1622 00:59:29,266 --> 00:59:30,399 ramsay: Αυτός ο ταπεινός, ανεπιτήδευτη πόλη 1623 00:59:30,434 --> 00:59:32,100 Το είναι πραγματικά σπίτι σε ένα από τα καλύτερα 1624 00:59:32,136 --> 00:59:34,236 καλύβες μπάρμπεκιου γνωστές στον άνθρωπο. 1625 00:59:34,271 --> 00:59:35,971 Εδώ είμαστε. Δες αυτό. 1626 00:59:36,006 --> 00:59:37,339 Φρεντ: Ω, ναι, κοίτα αυτό. 1627 00:59:37,374 --> 00:59:40,542 Ramsay: Μόνο το Snow ανοίγει τα Σάββατα. 1628 00:59:40,578 --> 00:59:42,578 Αλλά αυτό δεν το εμπόδισε ονομάζεται 1629 00:59:42,613 --> 00:59:44,046 καλύτερο τεξανέζικο μπάρμπεκιου στον κόσμο 1630 00:59:44,081 --> 00:59:46,315 από το περιοδικό new yorker. 1631 00:59:46,350 --> 00:59:47,382 -Γεια σου. - Φρεντ: Γεια. Γεια, πώς είσαι; 1632 00:59:47,418 --> 00:59:48,750 -Ράμσεϊ: Γεια σε όλους. -Τζίνο: Γκεντέι. 1633 00:59:48,786 --> 00:59:50,919 -Όχι, όχι, αυτό είναι αυστραλιανό. -Φρεντ: Αυτό είναι αυστραλιανό. 1634 00:59:50,955 --> 00:59:53,422 -Γεια σας. -Γεια χαμηλά. Γεια χαμηλά. 1635 00:59:53,457 --> 00:59:54,690 -Ράμσεϊ: Ναι. -Τζίνο: Α, ναι. 1636 00:59:54,725 --> 00:59:56,358 Ramsay: Μπορείς να μυρίσεις αυτό το ψαρονέφρι; 1637 00:59:56,393 --> 00:59:57,492 - Φρεντ: Ναι. Ω, ναι. -Kerry: Καλώς ήρθες στο snow's. 1638 00:59:57,528 --> 00:59:58,727 -Πώς είστε; -Τι κάνετε; 1639 00:59:58,762 --> 00:59:59,995 - Φρεντ: Πώς είσαι; - Χαίρομαι που σε έχω. 1640 01:00:00,030 --> 01:00:01,263 Τι μπορούμε να πάρουμε όλοι σήμερα; 1641 01:00:01,298 --> 01:00:02,497 Θα πάμε για οτιδήποτε νομίζεις ότι είναι δίκαιο. 1642 01:00:02,533 --> 01:00:03,999 Γιατί μυρίζει υπέροχα. 1643 01:00:04,034 --> 01:00:05,701 Θα σας τα φτιάξω όλα αμέσως. Τι θέλετε να πιείτε; 1644 01:00:05,736 --> 01:00:07,536 -Τζίνο: Κρύα μπύρα, παρακαλώ. -Σας ευχαριστώ πολύ. 1645 01:00:07,571 --> 01:00:09,705 Κύριε, πόσο καλό είναι το φαγητό εδώ; 1646 01:00:09,740 --> 01:00:10,706 -Καταπληκτικός. -Καταπληκτικός. 1647 01:00:10,741 --> 01:00:12,341 Και τι έχεις, ψαρονέφρι εκεί; 1648 01:00:12,376 --> 01:00:14,343 Ψαρονέφρι, εφεδρικά παϊδάκια, λουκάνικο. 1649 01:00:14,378 --> 01:00:15,544 Καταπληκτικός. προσπαθούσα για να εξηγήσω στα αγόρια. 1650 01:00:15,579 --> 01:00:16,845 Προέρχονται από πολυτελή εστιατόρια. 1651 01:00:16,880 --> 01:00:19,147 Νιώθουν λίγο εκτός τόπου. 1652 01:00:19,183 --> 01:00:20,382 Τζίνο: Όχι, όχι, είμαστε καλά. 1653 01:00:20,417 --> 01:00:22,017 Δεν νιώθουμε αταίριαστο καθόλου. 1654 01:00:22,052 --> 01:00:25,621 Φαίνεσαι παράταιρος, το πουκάμισο, τα μαλλιά, τα γένια. 1655 01:00:25,656 --> 01:00:27,089 Όλες οι γυναίκες κοιτούν σου αρέσει, "τι φοράει;" 1656 01:00:27,124 --> 01:00:28,490 ναι, γιατί με λατρεύουν. 1657 01:00:28,525 --> 01:00:30,325 Δεν νομίζω ότι σε γουστάρουν. 1658 01:00:30,361 --> 01:00:32,494 Όχι, το κάνουν, γιατί είμαι εξωτική για αυτούς. 1659 01:00:32,529 --> 01:00:33,895 -Ναι, είμαι εξωτική για αυτούς. -Τζίνο: Είσαι βαλτός. 1660 01:00:33,931 --> 01:00:36,231 Φρεντ: Δεν είμαι καθόλου ριψοκίνδυνος. 1661 01:00:36,266 --> 01:00:39,568 Δεν μπορείτε να ανταγωνιστείτε με την προφορά μου. 1662 01:00:39,603 --> 01:00:40,969 Θεέ μου. 1663 01:00:41,005 --> 01:00:42,471 (twangy μουσική) 1664 01:00:42,506 --> 01:00:43,605 Ramsay: Κοίτα αυτό. 1665 01:00:43,641 --> 01:00:45,140 Ω, ουάου. 1666 01:00:45,175 --> 01:00:46,908 -Φρεντ: Ωχ, λόρδε μου. -Ράμσεϊ: Ω, θεέ μου. 1667 01:00:46,944 --> 01:00:49,111 -Φρεντ: Αυτό είναι για ένα άτομο; -Κέρυ: Είσαι στο Τέξας. 1668 01:00:49,146 --> 01:00:50,479 -Ράμσεϊ: Ω, θεέ μου. -Τζίνο: Ωχ. 1669 01:00:50,514 --> 01:00:51,513 - Φρεντ: Ευχαριστώ. -Ramsay: Αυτό φαίνεται απίστευτο. 1670 01:00:51,548 --> 01:00:52,981 Μίλα μου γύρω από την πιατέλα. 1671 01:00:53,017 --> 01:00:55,984 Kerry: Έχεις χοιρινά παϊδάκια, ψαρονέφρι, 1672 01:00:56,020 --> 01:00:57,152 και μια χοιρινή μπριζόλα. 1673 01:00:57,187 --> 01:00:58,353 Φρεντ: Αυτό είναι καταπληκτικό. 1674 01:00:58,389 --> 01:00:59,855 Δεν είχα ποτέ τίποτα τόσο καλό όσο αυτό. 1675 01:00:59,890 --> 01:01:02,190 Αυτά τα παϊδάκια είναι απίστευτα. Τι είναι το τρίψιμο εκεί; 1676 01:01:02,226 --> 01:01:03,558 Πώς ξεκινάτε τη διαδικασία; 1677 01:01:03,594 --> 01:01:05,661 Όλα εδώ είναι αυστηρά αλατοπίπερο. 1678 01:01:05,696 --> 01:01:07,663 Ramsay: Αν δεις μπάρμπεκιου πίσω στο σπίτι, 1679 01:01:07,698 --> 01:01:10,599 είναι αυτή η μικρή ψησταριά, ανόητα μικρά κάρβουνα. 1680 01:01:10,634 --> 01:01:12,334 Είναι τόσο μεγάλο, και δες αυτά. 1681 01:01:12,369 --> 01:01:13,802 Με γυμνό μάτι, μοιάζουν με δεξαμενές πετρελαίου. 1682 01:01:13,837 --> 01:01:15,671 Kerry: Και στην πραγματικότητα, έχτισα καθένα από αυτά μόνος μου. 1683 01:01:15,706 --> 01:01:17,272 -Ράμσεϊ: Τα έφτιαξε στο χέρι. -Κέρι: Το έκανα. 1684 01:01:17,307 --> 01:01:18,840 Και η κα. Tootsie, αυτός είναι ο pitmaster μου. 1685 01:01:18,876 --> 01:01:19,941 Είναι 84 ετών, 1686 01:01:19,977 --> 01:01:21,443 και αυτό είχε χρησιμοποιήσει στο παρελθόν. 1687 01:01:21,512 --> 01:01:23,345 84, και εργάζεται ακόμα. 1688 01:01:23,380 --> 01:01:25,013 Εργασία πλήρους απασχόλησης κατά τη διάρκεια της εβδομάδας 1689 01:01:25,049 --> 01:01:26,381 και μετά έρχεται εδώ το Σάββατο. 1690 01:01:26,417 --> 01:01:28,083 Και δεν μπορείς να συνεχίσεις μαζί της. 1691 01:01:28,118 --> 01:01:29,184 Θεέ μου. Μπορούμε να της πούμε ένα γεια; 1692 01:01:29,219 --> 01:01:31,186 Θα της μιλήσεις. Βάζετε στοίχημα. 1693 01:01:31,221 --> 01:01:34,556 Ramsay: Κάθε Σάββατο, το χιόνι πουλάει πάνω από 200 λίρες 1694 01:01:34,591 --> 01:01:37,325 κρέας μπάρμπεκιου, και το μεγαλύτερο μέρος του σερβίρεται 1695 01:01:37,361 --> 01:01:40,295 από τον μύθο του μοναχικού αστεριού δεσποινίς Τούτσι. 1696 01:01:40,330 --> 01:01:41,630 Γεια σου, Γκόρντον. 1697 01:01:41,665 --> 01:01:43,598 -Μουάχ! -Κέρυ: Γεια σου, δεσποινίς Τούτσι... 1698 01:01:43,634 --> 01:01:45,434 Πολύ χαρούμενος που είσαι εδώ μαζί μας σήμερα. 1699 01:01:45,469 --> 01:01:47,502 Ειλικρινά, Απλώς γεύομαι λίγη μαγεία. 1700 01:01:47,538 --> 01:01:50,472 Ποιο είναι το μυστικό πίσω από ένα υπέροχο μπάρμπεκιου; 1701 01:01:50,507 --> 01:01:52,507 Παίρνει πολλά τρυφερής αγάπης φροντίδας. 1702 01:01:52,543 --> 01:01:54,276 Δικαίωμα. Τι είναι αυτό εκεί μέσα; 1703 01:01:54,311 --> 01:01:55,410 Tootsie: Αυτός είναι ο χοιρινός σου ώμος. 1704 01:01:55,446 --> 01:01:56,812 Kerry: Θέλεις να σφουγγαρίσεις τις χοιρινές σου μπριζόλες. 1705 01:01:56,847 --> 01:01:58,613 Ramsay: Όταν λες "σφουγγαρίστρα" τους, τι σημαίνει αυτό; 1706 01:01:58,649 --> 01:02:00,949 Tootsie: Έχουμε ένα ραβδί σφουγγαρίστρας, σαν σφουγγαρίστρα. 1707 01:02:00,984 --> 01:02:01,950 Ουάου, και τι είναι αυτό; 1708 01:02:01,985 --> 01:02:04,286 Tootsie: Αυτό αποτελείται νερό, κρεμμύδι, 1709 01:02:04,321 --> 01:02:06,621 βούτυρο, μουστάρδα, 1710 01:02:06,657 --> 01:02:08,824 σάλτσα worcestershire, και ξύδι. 1711 01:02:08,859 --> 01:02:11,326 -Μπορώ να σας δείξω πώς το ζεσταίνω; -Παρακαλώ. 1712 01:02:11,361 --> 01:02:13,495 Το είχαμε συμπληρώσει αυτό γεμάτο ξύλο, 1713 01:02:13,530 --> 01:02:15,297 και έχει καεί. 1714 01:02:15,332 --> 01:02:16,832 Χρησιμοποιούμε ξύλο δρυός. 1715 01:02:16,867 --> 01:02:19,167 Πρέπει να είναι στεγνό, γιατί αν όχι, 1716 01:02:19,203 --> 01:02:21,636 δεν κάνει ένα καλό κόκκινο κάρβουνο. 1717 01:02:21,672 --> 01:02:24,005 Ramsay: Παρακολουθώ τη δεσποινίς Totsie δουλέψτε τους καπνιστές 1718 01:02:24,041 --> 01:02:25,474 είναι κάτι όμορφο. 1719 01:02:25,509 --> 01:02:27,843 Παρακολουθώντας το gino να το κάνει, όχι τόσο. 1720 01:02:27,878 --> 01:02:28,877 Καταρρίψτε τους πρώτα. 1721 01:02:28,912 --> 01:02:30,145 -Κάντε τους κάτω. -Α, κάνει ζέστη εδώ μέσα. 1722 01:02:30,180 --> 01:02:31,313 Πρόσεχε φίλε. 1723 01:02:31,348 --> 01:02:32,414 Δεν το έχει δουλέψει ποτέ αυτό δύσκολο στη ζωή του. 1724 01:02:32,449 --> 01:02:34,116 Kerry: Μακάρι να ήταν ζεστό και φλεγόμενο. 1725 01:02:34,151 --> 01:02:35,784 Θα τσιρίζατε σαν γουρούνι πόσο ζεστό είναι εκεί. 1726 01:02:35,819 --> 01:02:37,619 Έχει γίνει καμένο. (γέλιο) 1727 01:02:37,654 --> 01:02:39,721 - τρίξιμο σαν γουρούνι. -Πολύ καλό. Πολύ καλό. 1728 01:02:39,757 --> 01:02:41,590 -Καλά έκανα; -Καλά έκανες. 1729 01:02:41,625 --> 01:02:43,959 Ramsay: Ευχαριστώ, αγαπη μου. 1730 01:02:43,994 --> 01:02:47,229 Μεταξύ των καπνιστών της κυρίας Totsie και η θερμότητα του Τέξας 100 βαθμών, 1731 01:02:47,264 --> 01:02:48,463 πρέπει να δροσιστούμε. 1732 01:02:48,499 --> 01:02:49,831 Οπότε κατευθυνόμαστε σε ένα σημείο 1733 01:02:49,867 --> 01:02:51,533 κάποιοι από τους ντόπιους μας είπε για. 1734 01:02:51,602 --> 01:02:53,535 Τζίνο: Μοιάζει με -- λίγο σαν την Αφρική. 1735 01:02:53,570 --> 01:02:55,270 Ramsay: Πολύ ανώμαλο εδώ. Τώρα, πρόσεχε. είναι αυτό... 1736 01:02:55,305 --> 01:02:56,738 προσοχή στο δέντρο. 1737 01:02:56,774 --> 01:02:58,273 Ramsay: Είμαι καλά εκεί στη δεξιά πλευρά; 1738 01:02:58,308 --> 01:02:59,141 Τζίνο: Είσαι καλά. Προσοχή στο δέντρο. 1739 01:02:59,176 --> 01:03:00,976 [μπιπ]. 1740 01:03:01,011 --> 01:03:02,644 (μπλουζ μουσική) 1741 01:03:02,679 --> 01:03:03,745 - κοίτα αυτό. -Τζίνο: Κοίτα το. 1742 01:03:03,781 --> 01:03:05,647 Γεια, πρόσεχε. Χωρίς κοκαλιάρικο ντιπ. 1743 01:03:05,682 --> 01:03:07,983 -Τζίνο: Όχι Γουίλι έξω; -Ράμσεϊ: Όχι (γέλια) 1744 01:03:08,018 --> 01:03:09,184 κοίτα αυτό. 1745 01:03:09,219 --> 01:03:11,586 -Αυτό είναι όμορφο. -Τζίνο: Αυτό είναι απίστευτο. 1746 01:03:11,622 --> 01:03:13,688 Απλώς τσεκάρω τον ποινικό κώδικα. 1747 01:03:13,724 --> 01:03:15,924 -Τι κωδικό; -Φρεντ: Ο ποινικός κώδικας. 1748 01:03:15,959 --> 01:03:17,025 -Ποινικός; -Ποινικός. 1749 01:03:18,529 --> 01:03:21,096 Μπορεί να διαπράξεις μια απρεπή αδίκημα έκθεσης 1750 01:03:21,131 --> 01:03:23,732 -Όταν εκθέτεις τον πρωκτό σου... -Ράμσεϊ: Φρεντ... 1751 01:03:23,767 --> 01:03:25,100 Φρεντ: Ή χώρια των γεννητικών σου οργάνων... 1752 01:03:25,135 --> 01:03:26,735 -Δεν είναι κανείς εδώ. - Φρεντ: Πρόθεση να διεγείρει ένα... 1753 01:03:26,770 --> 01:03:29,204 Συλλάβετε με, μη με συλλάβεις, 1754 01:03:29,239 --> 01:03:31,239 συλλάβε με, μη με συλλάβεις. 1755 01:03:31,275 --> 01:03:33,041 Ramsay: Τροφοδοτείται από φυσικές πηγές 1756 01:03:33,076 --> 01:03:36,178 και σε σταθερά 75 βαθμοί όλο το χρόνο, 1757 01:03:36,213 --> 01:03:38,847 τα νερά της μπλε τρύπας περιφερειακό πάρκο στο Wimberley 1758 01:03:38,882 --> 01:03:42,317 είναι το τέλειο μέρος για να δροσιστείτε. 1759 01:03:42,352 --> 01:03:44,452 Αχ! [μπιπ]. 1760 01:03:44,488 --> 01:03:46,454 -Ράμσεϊ: Άσε. Αμολάω. -[μπιπ]. [μπιπ]. 1761 01:03:46,490 --> 01:03:48,723 - (γέλιο) -[μπιπ]. 1762 01:03:48,759 --> 01:03:52,460 -Αμολάω. -[μπιπ]. [μπιπ]. 1763 01:03:53,263 --> 01:03:54,996 Αυτό είναι τρομερά επικίνδυνο. 1764 01:03:55,032 --> 01:03:56,965 Προσπάθησε να μην σκοτώσεις, Φρεντ. 1765 01:03:57,000 --> 01:03:59,501 (γέλιο) 1766 01:03:59,536 --> 01:04:02,003 ♪ ♪ 1767 01:04:02,039 --> 01:04:04,272 -Τολμώ και τους δύο... -Φρεντ: Θα το κάνω. 1768 01:04:04,308 --> 01:04:05,607 Να βγάλω το (αδιάκριτο) σου. 1769 01:04:05,642 --> 01:04:06,942 -Ράμσεϊ: Γεια, τώρα, σταμάτα εκεί. -Τζίνο: Έλα. 1770 01:04:06,977 --> 01:04:08,043 Ματιά. 1771 01:04:08,078 --> 01:04:09,044 (φτύσιμο) 1772 01:04:10,948 --> 01:04:12,714 τα-ντα. 1773 01:04:12,749 --> 01:04:15,150 -Ramsay: 60 δευτερόλεπτα μέγιστο. -Gino: 60 δευτερόλεπτα. 1774 01:04:15,185 --> 01:04:17,285 Εντάξει. Χαμένος. 1775 01:04:17,321 --> 01:04:20,689 Καλά. Άσε με να δω. 1776 01:04:20,724 --> 01:04:23,525 Θέλω να το ελέγξω αν αυτό είναι δικό σου. 1777 01:04:23,560 --> 01:04:26,328 Ramsay: Σωστά. Πέτα τα πίσω τώρα, σε παρακαλώ. 1778 01:04:26,363 --> 01:04:29,097 Τζίνο, [μπιπ]. 1779 01:04:29,132 --> 01:04:30,832 (ασαφής). 1780 01:04:30,868 --> 01:04:33,468 Φρεντ: Τζίνο, αυτό δεν είναι αστείο. 1781 01:04:33,503 --> 01:04:34,803 Τζίνο. 1782 01:04:34,838 --> 01:04:37,172 Θεέ μου. 1783 01:04:37,207 --> 01:04:38,373 Τζίνο! 1784 01:04:39,276 --> 01:04:40,709 Αυτό το μικρό [bleep]. 1785 01:04:40,744 --> 01:04:42,611 Ερχόμενοι, κατευθυνόμαστε 1786 01:04:42,646 --> 01:04:45,013 βαθιά στο δάσος του Τέξας για λίγο ψάρεμα. 1787 01:04:45,048 --> 01:04:46,848 Εννοώ, είμαστε στο Τέξας. Σχοινίζουμε πράγματα. 1788 01:04:46,884 --> 01:04:49,317 Τζίνο: Ω, πρόσεχε. Το τέρας θα σε φάει. 1789 01:04:49,353 --> 01:04:51,353 Ramsay: Πριν ξοδέψετε μια νύχτα με μερικούς ντόπιους. 1790 01:04:51,388 --> 01:04:53,521 Φαίνεται εγκαταλελειμμένο. 1791 01:04:53,557 --> 01:04:54,656 Ramsay: Δεν είναι εγκαταλελειμμένο. Ερχομαι. 1792 01:04:54,691 --> 01:04:55,824 -Ω, μου... -αχ! 1793 01:04:55,859 --> 01:04:57,125 [μπιπ]. 1794 01:04:57,160 --> 01:04:58,827 -Τι έχεις ξεφύγει; -Μην--μην ξεκινάς. 1795 01:04:58,862 --> 01:05:00,762 Μην ξεκινάτε με αυτά τα πράγματα. 1796 01:05:00,797 --> 01:05:02,564 Δεν μου αρέσουν όλα αυτά νεκρά ζώα τριγύρω. 1797 01:05:02,599 --> 01:05:05,433 (αισιόδοξη μουσική) 1798 01:05:05,469 --> 01:05:06,768 (κόρνερ) 1799 01:05:10,407 --> 01:05:13,275 (αισιόδοξη μουσική) 1800 01:05:13,310 --> 01:05:14,309 (κόρνερ) 1801 01:05:14,344 --> 01:05:15,744 (αισιόδοξη μουσική μπάντζο) 1802 01:05:15,779 --> 01:05:17,913 gino: Σίγουρα είναι με τον σωστό τρόπο; 1803 01:05:17,948 --> 01:05:19,214 Ramsay: Τελευταίες οδηγίες μπαμπά μου μήνυμα ήταν, 1804 01:05:19,249 --> 01:05:20,982 "ψάξε για φράχτη, περάστε από το φράχτη." 1805 01:05:21,018 --> 01:05:23,151 αχ, πολύ σαφές, ψάξε για φράχτη 1806 01:05:23,186 --> 01:05:25,186 και πάρτε προς τα δεξιά του φράχτη, πολύ καθαρό. 1807 01:05:25,222 --> 01:05:26,788 Ramsay: Το Τέξας έχει μερικά από τα καλύτερα ψαρέματα 1808 01:05:26,823 --> 01:05:28,223 οπουδήποτε στην Αμερική. 1809 01:05:28,258 --> 01:05:30,225 Δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ενθουσιασμένος, γιατί σήμερα 1810 01:05:30,260 --> 01:05:33,061 Παίρνω τα αγόρια βαθιά στο απομακρυσμένο δάσος 1811 01:05:33,096 --> 01:05:34,863 του ανατολικού Τέξας. 1812 01:05:34,898 --> 01:05:36,965 Ο οδηγός μας, ένας ντόπιος με το όνομα bubba, 1813 01:05:37,000 --> 01:05:39,768 έχει ψαρέψει αυτήν την περιοχή όλη του τη ζωή. 1814 01:05:39,803 --> 01:05:42,604 Σκεφτείτε ξανά όταν κάνετε για πρώτη φορά πήγαινε για ψάρεμα με τους μπαμπάδες σου. 1815 01:05:42,639 --> 01:05:44,572 -Μπορώ να σε σταματήσω εκεί; -Ράμσεϊ: Σε παρακαλώ. 1816 01:05:44,608 --> 01:05:46,675 Ποτέ, ποτέ, ψάρευε ποτέ 1817 01:05:46,710 --> 01:05:48,009 - με τον μπαμπά μου. -Εκπληκτική επιτυχία. 1818 01:05:48,011 --> 01:05:49,611 Οπότε δεν καταλαβαίνω όλος αυτός ο ενθουσιασμός 1819 01:05:49,646 --> 01:05:50,912 στη ράβδο και τη πετονιά. 1820 01:05:50,948 --> 01:05:52,881 Αυτό είναι καλό. Θα πάμε στο επανδρωτικό gino τώρα. 1821 01:05:52,916 --> 01:05:54,349 Αυτό ακριβώς είναι τι πρέπει να κάνουμε. 1822 01:05:54,384 --> 01:05:57,619 Επιτρέψτε μου να σας κάνω μια ερώτηση, από τους τρεις μας, 1823 01:05:57,654 --> 01:05:59,721 ποιον θα θεωρούσατε να είσαι ο πιο αντρικός; 1824 01:05:59,756 --> 01:06:03,124 Νομίζω ότι είσαι ο πιο φαλλοκρατικός άντρας. 1825 01:06:03,160 --> 01:06:04,592 -Φρεντ: Έτσι είναι. -Ράμσεϊ: Ναι. 1826 01:06:04,628 --> 01:06:06,127 Τι γίνεται με τη συναισθηματική πλευρά του ανθρώπου; 1827 01:06:06,163 --> 01:06:08,530 -Αυτό είναι πολύ σημαντικό. -Υπάρχει κι αυτό. 1828 01:06:08,565 --> 01:06:10,799 Αν λοιπόν το κάνω αυτό, δεν σε πειράζει; 1829 01:06:10,834 --> 01:06:12,300 Όχι, αλλά όχι για πολύ. 1830 01:06:12,336 --> 01:06:13,835 Βλέπω; Βλέπω; 1831 01:06:13,870 --> 01:06:16,972 Ένας άντρας, ένας αληθινός άντρας πρέπει να αγκαλιάσει έναν άλλο άντρα. 1832 01:06:17,007 --> 01:06:18,907 Φρεντ: Θεέ μου. Έχεις τόση κρέμα. 1833 01:06:18,942 --> 01:06:21,609 Λες ότι είσαι άντρας και έχεις τόση κρέμα. 1834 01:06:21,645 --> 01:06:22,677 Φρεντ, [μπιπ]. 1835 01:06:22,713 --> 01:06:24,346 (γέλιο) 1836 01:06:24,381 --> 01:06:25,914 έλα. Τι κουλ. 1837 01:06:25,949 --> 01:06:27,115 - Φρεντ, είσαι καλά; - Φρεντ: Ναι. 1838 01:06:27,150 --> 01:06:28,950 -Ράμσεϊ: Πάμε. -Φρεντ: Τζίνο, βοήθησέ με 1839 01:06:28,985 --> 01:06:29,985 -Με το ψυγείο, παρακαλώ. -Τζίνο: Ναι, έρχομαι. 1840 01:06:30,020 --> 01:06:31,219 Εκεί είναι. Μπάμπη, καλημέρα. 1841 01:06:31,254 --> 01:06:33,388 Μπάμπα: Γεια, Γκόρντον. Τι πήρε τόσο καιρό; 1842 01:06:33,423 --> 01:06:34,689 Τζίνο: Θεέ μου. 1843 01:06:34,725 --> 01:06:36,925 Bubba: Είναι κάπως σαν σκι στο χιόνι. 1844 01:06:36,960 --> 01:06:38,693 Πρέπει να στρίψεις τα πόδια σου στο πλάι. 1845 01:06:38,729 --> 01:06:40,128 Ακριβώς αυτό. Χαίρομαι που σε βλέπω φίλε. 1846 01:06:40,163 --> 01:06:41,830 Φρεντ: Μα γιατί στρίβεις σαν αυτό; 1847 01:06:41,865 --> 01:06:43,331 Ramsay: Αυτός είναι ο Φρεντ. Αυτό είναι gino. 1848 01:06:43,367 --> 01:06:44,499 Τζίνο: Πώς είσαι; 1849 01:06:44,534 --> 01:06:45,667 Φρεντ: Σε φέραμε μερικές μπύρες. 1850 01:06:45,702 --> 01:06:46,534 Μπάμπα: Α, Ήλπιζα ότι ήταν μπύρα. 1851 01:06:46,570 --> 01:06:48,003 Τζίνο: Χαίρομαι που σε γνωρίζω. 1852 01:06:48,038 --> 01:06:50,305 Μπάμπα: Έρχεσαι στο Τέξας, πρέπει να είσαι προετοιμασμένος. 1853 01:06:50,340 --> 01:06:52,674 -Τζίνο: Ετοιμάστηκες για τι; -Ράμσεϊ: Α, ευχαριστώ. 1854 01:06:52,709 --> 01:06:53,541 Πρέπει να το έχεις αυτό όταν είσαι στο Τέξας. 1855 01:06:53,577 --> 01:06:54,709 Ωραίος. 1856 01:06:54,745 --> 01:06:56,111 Φρεντ: Μοιάζω με ντόπιο, δεν το κάνω; 1857 01:06:56,146 --> 01:06:58,046 Ναι. Τώρα θα ανακατευτείς, έτσι δεν θα σε δει κανείς. 1858 01:06:58,081 --> 01:07:01,416 Υπομονή στα καπέλα όλων σας. 1859 01:07:01,451 --> 01:07:03,385 (στροφές κινητήρα) 1860 01:07:03,420 --> 01:07:04,986 ramsay: Προχωράμε ο ποταμός της τριάδας 1861 01:07:05,022 --> 01:07:09,290 όπου λένε οι ντόπιοι οι δεινόσαυροι εξακολουθούν να κολυμπούν. 1862 01:07:09,326 --> 01:07:11,159 Σήμερα κυνηγάμε αλιγάτορας γαρ, 1863 01:07:11,194 --> 01:07:12,394 ένα τεράστιο ψάρι 1864 01:07:12,429 --> 01:07:15,063 συχνά ζυγίζει σε πάνω από 200 λίβρες. 1865 01:07:15,098 --> 01:07:16,698 Με αλιγάτορα αιχμηρά δόντια, 1866 01:07:16,733 --> 01:07:19,634 αυτά τα ψάρια απαιτούν σοβαρός σεβασμός. 1867 01:07:19,669 --> 01:07:20,902 ♪ ♪ 1868 01:07:20,937 --> 01:07:23,171 gino: Αυτή είναι η άγκυρά μας. 1869 01:07:23,206 --> 01:07:24,372 -Μπάμπα: Εντάξει, αυτό είναι καλό. -Φρεντ: Πόσο ωραίο είναι αυτό; 1870 01:07:24,408 --> 01:07:25,707 Τζίνο: Έχω ένα καλό προαίσθημα σχετικά με αυτό. 1871 01:07:25,742 --> 01:07:28,443 (ιδιόμορφη μουσική) 1872 01:07:28,478 --> 01:07:30,712 Ράμσεϊ: Ω, θεέ μου. 1873 01:07:30,747 --> 01:07:31,913 Φρεντ: Πρόσεχε. 1874 01:07:31,948 --> 01:07:33,014 Ramsay: Πρέπει να σηκώσεις ψηλότερα. 1875 01:07:33,050 --> 01:07:35,050 Μπούμπα: Θα πονέσεις τον εαυτό σου. 1876 01:07:35,085 --> 01:07:38,853 (γέλια) ω, θεέ μου. Ω, [μπιπ]. 1877 01:07:38,889 --> 01:07:40,221 Φρεντ: Τι ράβδος στάθμης. 1878 01:07:40,257 --> 01:07:41,723 Μπούμπα: Δεν μπορούν καν να πάρουν το δόλωμα τους στο νερό. 1879 01:07:41,758 --> 01:07:42,857 (ασαφής). 1880 01:07:42,893 --> 01:07:45,894 Ramsay: Μπάμπη, έχω μια μπουκιά. 1881 01:07:45,929 --> 01:07:47,729 - Είναι επάνω. -Μπάμπα: Όχι, έφυγε. 1882 01:07:47,764 --> 01:07:49,030 Ramsay: [μπιπ]. 1883 01:07:49,066 --> 01:07:51,900 Νομίζεις ότι προσπάθησα πολύ νωρίς, Μπαμπά; 1884 01:07:51,935 --> 01:07:53,601 Bubba: Ναι, νομίζω ήταν ένα ψαράκι. 1885 01:07:53,637 --> 01:07:55,036 Είχε το μέγεθος ενός χρυσόψαρου. 1886 01:07:55,072 --> 01:07:56,337 Μπούμπα: Έρχεσαι μέχρι το τέλος ως εδώ, 1887 01:07:56,373 --> 01:07:57,439 πρέπει να πάρουμε ένα μεγάλο ψάρι. 1888 01:07:59,509 --> 01:08:01,242 - (ψευδή γκρίνια) - (γέλιο) 1889 01:08:01,278 --> 01:08:03,745 «Μαμπά, νομίζεις Προσπάθησα πολύ νωρίς; 1890 01:08:03,780 --> 01:08:05,246 Ω, είμαι αληθινός άντρας». 1891 01:08:05,282 --> 01:08:08,950 (τα έντομα κελαηδούν) 1892 01:08:08,985 --> 01:08:10,685 ramsay: Τι κάνεις; 1893 01:08:10,720 --> 01:08:11,753 Τζίνο: Έχει πολύ ζέστη εδώ μέσα. 1894 01:08:11,788 --> 01:08:13,188 Ramsay: Ω, θεέ μου. λυπάμαι. 1895 01:08:17,427 --> 01:08:19,027 Μπάμπα: Τι στο διάολο; 1896 01:08:19,062 --> 01:08:20,395 Όχι μπανάνες στο σκάφος. 1897 01:08:20,430 --> 01:08:21,729 Τι εννοείς, δεν υπάρχουν μπανάνες στο σκάφος; 1898 01:08:21,765 --> 01:08:22,831 Μπούμπα: Όχι μπανάνες. Είναι κακή τύχη. 1899 01:08:22,866 --> 01:08:25,033 Από τότε που τρώω μια μπανάνα ψαρεύει η κακή τύχη; 1900 01:08:25,068 --> 01:08:27,469 Τότε δεν ψαρεύεις πολύ αν δεν το ήξερες αυτό. 1901 01:08:27,504 --> 01:08:29,204 Ramsay: Δεν φέρνεις ποτέ μια μπανάνα στο πλοίο. 1902 01:08:29,239 --> 01:08:30,538 Μπάμπα: Όχι, δεν θα προλάβουμε [bleep] 1903 01:08:30,574 --> 01:08:31,539 με μια μπανάνα στη βάρκα. 1904 01:08:31,575 --> 01:08:32,674 Τι στο διάολο; 1905 01:08:32,709 --> 01:08:34,576 Μπάμπη, είσαι πολύ δεισιδαίμων, φίλε. 1906 01:08:34,611 --> 01:08:36,711 -Ποιος σου είπε τέτοια πράγματα; -Απαλλαγείτε από την μπανάνα. 1907 01:08:36,746 --> 01:08:37,979 δεν εχω τελειωσει αυτή η μπανάνα ακόμα. 1908 01:08:38,014 --> 01:08:39,280 Μπούμπα: Όχι, πέτα το. Πέτα το έξω από τη βάρκα. 1909 01:08:39,316 --> 01:08:42,750 -Ναι. Σας ευχαριστώ. -Ω, [μπιπ]. Jeez. 1910 01:08:42,786 --> 01:08:44,752 Τρώει την μπανάνα. 1911 01:08:44,788 --> 01:08:46,154 Ξέπληξες τη βάρκα, φίλε. 1912 01:08:46,189 --> 01:08:48,056 Ω. Σσς-σσς-ςςς-ςςς-σσσς. 1913 01:08:48,091 --> 01:08:52,594 Γεια, θέλω απλώς, όπως, να σου δείξει κάτι. 1914 01:08:52,629 --> 01:08:55,964 Κοίτα, μπανάνα, κώλο μου. 1915 01:08:55,999 --> 01:08:57,198 Ramsay: Πέρασέ μου το καλάμι, παρακαλώ. 1916 01:08:57,234 --> 01:08:58,399 -Τζίνο: Τι; -Έχω πιάσει περισσότερα ψάρια 1917 01:08:58,435 --> 01:08:59,767 από ό,τι έχεις φτιάξει καρμπονάρα. Πέρασέ μου το καλάμι. 1918 01:08:59,803 --> 01:09:01,269 Τζίνο: Δεν σε προσπερνώ το καλάμι. 1919 01:09:01,304 --> 01:09:03,037 Ramsay: Τελειώνει. Τελειώνει. 1920 01:09:03,073 --> 01:09:04,973 -Μπάμπα: Κάνε το. Τραβήξτε το! -Ράμσεϊ: Τραβήξτε το. Τραβήξτε το! 1921 01:09:05,008 --> 01:09:06,074 Μπούμπα: Τι κάνεις εκεί πάνω; 1922 01:09:06,109 --> 01:09:09,544 Ramsay: Πέρασέ μου το καλάμι. Πέρασέ μου το καλάμι. 1923 01:09:09,579 --> 01:09:10,845 Τζίνο: Φάε την μπανάνα μου. 1924 01:09:10,881 --> 01:09:12,113 Ramsay: Περίμενε, περίμενε, περίμενε, περίμενε. 1925 01:09:12,149 --> 01:09:13,915 - Φρεντ: Ωχ. -Άγιος [bleep]. 1926 01:09:13,950 --> 01:09:15,049 -Μπάμπα: Η γραμμή. -Ράμσεϊ: Παρακολουθήστε τη γραμμή. 1927 01:09:15,085 --> 01:09:16,484 Πώς θα τον βγάλουμε, μπαμπά; 1928 01:09:16,520 --> 01:09:18,920 Θα τον σχοινιάσω. Είμαστε στο Τέξας. Σχοινίζουμε πράγματα. 1929 01:09:18,955 --> 01:09:22,056 Τζίνο: Ω, πρόσεχε. Το τέρας θα σε φάει. 1930 01:09:22,092 --> 01:09:24,125 Ramsay: Αυτό είναι ένα καλό μέγεθος γαρ ψάρι. 1931 01:09:24,161 --> 01:09:26,194 Μπούμπα: Πρόσεχε το κεφάλι του. Προσέξτε τα δόντια. 1932 01:09:26,229 --> 01:09:28,263 -Προσέχω. Θα σε πάρει. - (γέλια) 1933 01:09:28,298 --> 01:09:31,099 Μπαμπά, μπορείς να πάρεις η εικόνα; 1934 01:09:31,134 --> 01:09:32,967 Όλων των ανθρώπων να πιάσω το πρώτο ψάρι, 1935 01:09:33,003 --> 01:09:35,270 και είναι όμορφο ψάρια αξιοπρεπούς μεγέθους, 1936 01:09:35,305 --> 01:09:37,038 γιατί έπρεπε να είναι gino d'acampo? 1937 01:09:37,073 --> 01:09:38,940 Αυτό το μωρό μικρό κάθαρμα. 1938 01:09:38,975 --> 01:09:43,378 -Τζίνο: Ναι. Ναί. Ναί. - (γέλιο) 1939 01:09:43,413 --> 01:09:45,580 ♪ ♪ 1940 01:09:45,615 --> 01:09:48,283 Ράμσεϊ: Μπάμπη, πεθαίνουμε να ξενυχτήσω 1941 01:09:48,318 --> 01:09:49,817 έξω στην καμπίνα. 1942 01:09:49,853 --> 01:09:50,852 -Είναι εντάξει; -Μπάμπα: Ναι, εντάξει. 1943 01:09:50,887 --> 01:09:51,753 Ramsay: Αρπάξτε οι δύο το πιο δροσερό, 1944 01:09:51,788 --> 01:09:53,755 και περπατούσα αργά, παιδιά. 1945 01:09:53,790 --> 01:09:55,056 Τζίνο: Λοιπόν, δεν μπορούμε να φύγουμε το πιο δροσερό εδώ; 1946 01:09:55,091 --> 01:09:57,025 Όχι, πρέπει για το βράδυ. Ερχομαι. 1947 01:09:57,060 --> 01:09:58,459 Μπάμπα: Ναι. Πάρτε τις μπανάνες σας μαζί σας. 1948 01:09:58,495 --> 01:10:00,295 -Ράμσεϊ: Μπάμπη, ευχαριστώ. -Μπάμπα: Ναι, ευχαριστώ. 1949 01:10:00,330 --> 01:10:02,163 -Ράμσεϊ: Πρόσεχε, μπουμπούκι. -Μπάμπα: Τα λέμε. 1950 01:10:02,199 --> 01:10:04,299 (αισιόδοξη ορχηστρική μουσική) 1951 01:10:04,334 --> 01:10:05,300 gino: Αυτό είναι το μέρος; 1952 01:10:05,335 --> 01:10:07,268 Φρεντ: Φαίνεται εγκαταλελειμμένο. 1953 01:10:07,304 --> 01:10:08,703 Ramsay: Δεν είναι εγκαταλελειμμένο. Ερχομαι. 1954 01:10:08,738 --> 01:10:12,240 Τζίνο: Είμαστε δίπλα στο νερό, και υπάρχουν κροκόδειλοι. 1955 01:10:12,275 --> 01:10:14,108 -Ράμσεϊ: Κοίτα αυτό. -Τζίνο: Δεν υπάρχει κλειδαριά. 1956 01:10:14,144 --> 01:10:15,243 Ε; Ερχομαι. 1957 01:10:15,278 --> 01:10:16,611 Φρεντ: Θεέ μου. 1958 01:10:16,646 --> 01:10:18,580 Αυτό είναι σαν το καταφύγιο στην απελευθέρωση, δεν είναι; 1959 01:10:18,615 --> 01:10:20,348 Δεν υπάρχει κάτι να πιεις; 1960 01:10:20,383 --> 01:10:21,816 Γεια, κοίτα, κονσέρβες, φασόλια. 1961 01:10:21,851 --> 01:10:23,551 Φρεντ: Κουτιά, κουτάκια με πράγματα. 1962 01:10:23,587 --> 01:10:24,953 Είναι μια χαρά. 1963 01:10:24,988 --> 01:10:26,588 Πάρτε λίγο μπαχαρικό. Θα το φροντίσω, φρεντ-ο. 1964 01:10:26,623 --> 01:10:28,256 Και, παιδιά, εκεί είναι τα κρεβάτια μας. 1965 01:10:28,291 --> 01:10:29,324 Θεέ μου. 1966 01:10:29,359 --> 01:10:30,925 Τζίνο: Δες όλα αυτά νεκρά ζώα. 1967 01:10:30,961 --> 01:10:32,660 -Ράμσεϊ: Αχ! -Τζίνο: [μπιπ]. 1968 01:10:32,696 --> 01:10:33,728 Φρεντ: Από τι είσαι το μυαλό σου; 1969 01:10:33,763 --> 01:10:34,796 Τζίνο: Μην--μην αρχίζεις. 1970 01:10:34,831 --> 01:10:36,164 Μην ξεκινάτε με αυτά τα πράγματα. 1971 01:10:36,199 --> 01:10:37,932 Δεν μου αρέσουν όλα αυτά νεκρά ζώα τριγύρω. 1972 01:10:37,968 --> 01:10:39,334 Ramsay: Θα ξεκινήσω το δείπνο. 1973 01:10:39,369 --> 01:10:41,402 - Φρεντ: Εντάξει. -Τζίνο: Τι φτιάχνεις; 1974 01:10:41,438 --> 01:10:43,605 Λοιπόν, μοιάζει μια κατσαρόλα φασολιών. 1975 01:10:43,640 --> 01:10:45,006 Γεια, Φρεντ, Έχω εντοπίσει λίγο μπέρμπον 1976 01:10:45,041 --> 01:10:46,341 - στο επάνω ράφι εκεί. -Εντάξει, φέρε το μέσα. 1977 01:10:46,376 --> 01:10:48,476 Τζίνο: Πόσο καιρό θα είναι; Γιατί πεινάω. 1978 01:10:48,511 --> 01:10:53,147 Τραγουδιστής: ♪ μαζέψτε το σκυλάκια, κλείστε το μαντρί ♪ 1979 01:10:53,183 --> 01:10:55,049 ramsay: Αυτό ήταν ένα από τα πιο συναρπαστικά ταξίδια 1980 01:10:55,085 --> 01:10:56,351 Έχω πάει ποτέ, 1981 01:10:56,386 --> 01:10:59,087 γιατί το Τέξας είναι... όλα είναι θέμα ανδρισμού. 1982 01:10:59,122 --> 01:11:00,455 Και το μοιράζομαι με τον Τζίνο και τον Φρεντ, 1983 01:11:00,490 --> 01:11:03,992 είναι ωραίο να φέρεις ο εσωτερικός τους ανδρισμός. 1984 01:11:04,027 --> 01:11:07,128 Τραγουδιστής: ♪ yippie-ki-yi-yi-yo ♪ 1985 01:11:07,163 --> 01:11:08,329 είναι πολύ καλό, Τζίνο. 1986 01:11:08,365 --> 01:11:10,565 ♪ ♪ 1987 01:11:10,600 --> 01:11:12,166 σου αρεσει? Είναι πολύ μεγάλο. 1988 01:11:12,202 --> 01:11:13,268 Είναι μεγάλο και τολμηρό, έτσι δεν είναι; 1989 01:11:13,303 --> 01:11:16,971 Τραγουδιστής: ♪ yippie-ki-yi-yi-yo ♪ 1990 01:11:17,007 --> 01:11:18,640 Τζίνο: Δεν νιώθω ασφαλής εδώ, άνθρωπος. 1991 01:11:18,675 --> 01:11:20,174 Κοίτα, θα πιούμε, και θα κοιμηθούμε. 1992 01:11:20,210 --> 01:11:21,209 Θα πάνε όλα καλά. 1993 01:11:21,244 --> 01:11:22,777 Ας δούμε τι κάνει ο Γκόρντον. 1994 01:11:22,812 --> 01:11:24,646 -Έλα, σε παρακαλώ. -Φτιάχνει φασόλια, φίλε. 1995 01:11:24,681 --> 01:11:26,414 Τραγουδιστής: ♪ πίσω η σέλα σύντομα ♪ 1996 01:11:26,449 --> 01:11:28,483 ramsay: Τζίνο, φρεντ-ο. 1997 01:11:28,518 --> 01:11:29,584 (γλάστρα που χτυπάει) 1998 01:11:29,619 --> 01:11:31,386 -fred: Είναι έτοιμο; -[μπιπ]. 1999 01:11:32,656 --> 01:11:34,289 Τι κάνει; 2000 01:11:34,324 --> 01:11:35,623 -Τρομάζει τα ζώα. -Κάτσε κάτω. 2001 01:11:35,659 --> 01:11:37,425 Το είδα στην τηλεόραση. Τρομάζεις το ζώο μακριά. 2002 01:11:37,460 --> 01:11:39,127 - Φρεντ: Γεια, Γκόρντον. -Ράμσεϊ: Κάτσε εκεί. 2003 01:11:39,162 --> 01:11:40,595 Υπάρχουν πολλά κουνουπιών τριγύρω. 2004 01:11:40,630 --> 01:11:41,863 Φρεντ: Ξέρεις τι; 2005 01:11:41,898 --> 01:11:43,197 Είναι σαν να είσαι σαν πραγματικοί καουμπόηδες. 2006 01:11:43,233 --> 01:11:44,766 -Κοίτα το. -Εβίβα. 2007 01:11:44,801 --> 01:11:46,367 Έχεις πάγο; Μπέρμπον και κόκα κόλα; 2008 01:11:46,403 --> 01:11:48,536 Όχι, απλά πιες το, όπως, τακτοποιημένο, άντρας, σαν αληθινός άντρας. 2009 01:11:48,571 --> 01:11:50,672 -Χαιρετισμός. -Είμαστε Τεξανοί τώρα. 2010 01:11:50,707 --> 01:11:53,474 (βήχας) 2011 01:11:53,510 --> 01:11:55,743 που καίει τα χείλη μου. 2012 01:11:55,779 --> 01:11:57,011 Ομορφη. Λατρεύω τα φασόλια. 2013 01:11:57,047 --> 01:11:59,547 Μου θυμίζει κασουλέτα. Είναι πολύ γαλλικό. 2014 01:11:59,582 --> 01:12:01,215 -Ω, [μπιπ]. -Είμαστε στο Τέξας και εσύ... 2015 01:12:01,251 --> 01:12:02,617 δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτό. 2016 01:12:02,652 --> 01:12:04,185 -Μαγειρεύετε γαλλικά φαγητά. - Μαγειρεύεις γαλλικά. 2017 01:12:04,220 --> 01:12:05,219 -Ξέρεις. -Αυτό είναι ματωμένο γαλλικό. 2018 01:12:05,255 --> 01:12:06,554 Εκπαιδευτήκατε στη Γαλλία. 2019 01:12:06,589 --> 01:12:08,423 Τεξανικό στιφάδο με φασόλια. 2020 01:12:08,458 --> 01:12:10,291 Άκου, θα σου πω αυτή τη στιγμή, 2021 01:12:10,327 --> 01:12:12,460 Πάω να έχω ένα πρόβλημα με κλανιά απόψε. 2022 01:12:12,495 --> 01:12:13,695 Έχεις πρόβλημα με το κλάνι κάθε μέρα. 2023 01:12:13,730 --> 01:12:14,929 Οπότε τα φασόλια δεν θα κάνουν οποιαδήποτε διαφορά. 2024 01:12:14,964 --> 01:12:16,130 Βλέπετε, αυτό θα γίνει επιταχύνω 2025 01:12:16,166 --> 01:12:17,999 το στομάχι μου. 2026 01:12:18,034 --> 01:12:19,734 Προσπαθώ να μπω μέσα εκείνο το διπλό κρεβάτι 2027 01:12:19,769 --> 01:12:21,969 ενώ εσείς οι δύο πάρε την κουκέτα. 2028 01:12:22,005 --> 01:12:23,304 Είσαι αληθινός; 2029 01:12:23,340 --> 01:12:24,839 Είδες τι έχει εκεί μέσα; 2030 01:12:24,874 --> 01:12:26,341 Είναι ένα περίεργο περιβάλλον. 2031 01:12:26,376 --> 01:12:28,242 Το παράθυρο δεν κλειδώθηκε πολύ καλά, 2032 01:12:28,278 --> 01:12:29,844 και ούτε η πόρτα. 2033 01:12:29,879 --> 01:12:31,412 Και εδώ γύρω, υπάρχουν άγρια γουρούνια. 2034 01:12:31,448 --> 01:12:34,015 Υπάρχουν φίδια? υπάρχουν αλιγάτορες. 2035 01:12:34,050 --> 01:12:35,116 Δεν πρόκειται να κοιμηθώ καθόλου. 2036 01:12:35,151 --> 01:12:36,751 Τι πρόκειται να κάνω απόψε, 2037 01:12:36,786 --> 01:12:38,619 Πάω να αγκαλιάσω τον Φρεντ, 2038 01:12:38,655 --> 01:12:41,022 και θα μείνω εκεί όλη νύχτα και χωρίς κίνηση. 2039 01:12:41,057 --> 01:12:42,490 Ακόμα κι αν χρειαστεί να πάω για λίγο, 2040 01:12:42,525 --> 01:12:44,592 θα κανω ενα νερο στο κρεβάτι. 2041 01:12:44,627 --> 01:12:46,160 Ramsay: Τι κάνεις; 2042 01:12:46,196 --> 01:12:48,796 Τζίνο: (κλανιά) τι σου ειπα 2043 01:12:48,832 --> 01:12:49,964 Σου είπα ή δεν σου είπα 2044 01:12:49,999 --> 01:12:50,932 ότι αυτό ήταν το πρόβλημα με φασόλια; 2045 01:12:50,967 --> 01:12:52,400 Ramsay: Αυτό είναι αηδιαστικό. 2046 01:12:52,435 --> 01:12:54,469 Τζίνο: Σου λέω, Έχω γρήγορο μεταβολισμό. 2047 01:12:54,504 --> 01:12:56,204 -Λαμπρός. -Ράμσεϊ: Αυτό είναι αηδιαστικό. 2048 01:12:56,239 --> 01:12:57,772 Τζίνο: Καλή τύχη σε εσάς τους δύο εδώ μέσα. 2049 01:12:57,807 --> 01:13:00,441 (τα ζώα ουρλιάζουν) 2050 01:13:00,477 --> 01:13:04,679 ramsay: Έρχεται, κατευθυνόμαστε στο Ώστιν... 2051 01:13:04,714 --> 01:13:06,681 Ιερό Τολέδο. 2052 01:13:06,716 --> 01:13:08,049 Ramsay: Εκεί που ετοιμαζόμαστε... 2053 01:13:08,084 --> 01:13:09,951 -Θεέ μου φίλε. - Ω, θεέ μου. 2054 01:13:09,986 --> 01:13:12,320 Για ένα τελευταίο επικό γεύμα. 2055 01:13:12,355 --> 01:13:14,355 Τζίνο: Αυτό το γεύμα, αυτό φαίνεται σαν τρένο τσού-τσου. 2056 01:13:14,391 --> 01:13:16,457 - Φρεντ: Ναι. -Ράμσεϊ: Έλα, σε παρακαλώ. 2057 01:13:16,493 --> 01:13:17,792 Τζίνο: Μοιάζει ένα τρένο choo-choo. 2058 01:13:17,827 --> 01:13:19,427 (μανιβέλα κινητήρα) 2059 01:13:20,930 --> 01:13:21,929 (κόρνερ) 2060 01:13:25,468 --> 01:13:28,436 (αισιόδοξη μουσική) 2061 01:13:28,471 --> 01:13:29,303 (κόρνερ) 2062 01:13:29,339 --> 01:13:31,572 (αισιόδοξη ιδιόμορφη μουσική) 2063 01:13:31,608 --> 01:13:33,408 ♪ ♪ 2064 01:13:33,443 --> 01:13:35,243 Φρεντ: Τι συμβαίνει εδώ με αυτά τα ρούχα; 2065 01:13:35,278 --> 01:13:37,145 -[μπιπ]. -Τι συμβαίνει; 2066 01:13:37,180 --> 01:13:38,613 Τζίνο: Δεν έχω άλλες κάλτσες. 2067 01:13:38,648 --> 01:13:40,314 Δεν έχω άλλο παντελόνι. 2068 01:13:40,350 --> 01:13:42,884 Φρεντ: Μα, Τζίνο, στάζει νερό. 2069 01:13:42,919 --> 01:13:44,352 Δεν τα στραγγίσατε σωστά. 2070 01:13:44,387 --> 01:13:47,889 Ramsay: Τζίνα, Φρεντ, και είμαι στην ουρά 2071 01:13:47,924 --> 01:13:49,490 του επικού μας οδικού ταξιδιού. 2072 01:13:49,526 --> 01:13:51,793 Μετά την εξερεύνηση τα πίσω δάση του ανατολικού Τέξας. 2073 01:13:51,828 --> 01:13:55,930 Βρισκόμαστε στην πρωτεύουσα του Όστιν για να ετοιμαστείτε για μια τελευταία στάση, 2074 01:13:55,965 --> 01:13:57,465 το πέμπτο έτος ετήσια 2075 01:13:57,500 --> 01:14:01,803 κεφάλαιο καουμπόη του παγκόσμιου ροντέο. 2076 01:14:01,838 --> 01:14:04,305 Φρεντ: Πάντα ήθελα να είμαι καουμπόι από παιδί. 2077 01:14:04,340 --> 01:14:06,607 Ξέρεις, συνήθιζα να ντύνομαι σαν καουμπόι, ξέρεις, 2078 01:14:06,643 --> 01:14:09,177 με σήμα σερίφη και τα πάντα με όλα τα όπλα. 2079 01:14:09,212 --> 01:14:10,545 Το είχαμε για τα Χριστούγεννα δώρα, ξέρεις, 2080 01:14:10,580 --> 01:14:12,513 όπως η θήκη σου 2081 01:14:12,549 --> 01:14:14,916 και μετά έχεις το καπάκι και το μικρό σήμα, σερίφη. 2082 01:14:14,951 --> 01:14:16,584 Το έκανα παλιά. 2083 01:14:16,619 --> 01:14:19,153 Ο μπαμπάς μου με αγόρασε, όπως ένα ηλεκτρικό τρένο. 2084 01:14:19,189 --> 01:14:20,888 Το δικό μου ήταν η άγρια ​​δύση. 2085 01:14:20,924 --> 01:14:23,791 Είχα λοιπόν τους μικρούς καουμπόηδες, οπότε ντύνομαι με καπέλα. 2086 01:14:23,827 --> 01:14:25,359 -Ράμσεϊ: Καταπληκτικό. -Κάθε αγόρι 2087 01:14:25,395 --> 01:14:27,328 -Ήθελα να γίνεις καουμπόι, σωστά; -Ναι. 2088 01:14:27,363 --> 01:14:29,630 (αισιόδοξη ροκ μουσική) 2089 01:14:29,666 --> 01:14:31,766 ramsay: Όταν είσαι μέσα Ώστιν, Τέξας, 2090 01:14:31,801 --> 01:14:35,269 το μέρος για να πάτε να ντυθείτε σαν καουμπόι είναι μπότες allens. 2091 01:14:35,305 --> 01:14:37,538 -Ράμσεϊ: Πάμε. - Φρεντ: Ευχαριστώ. Μπράβο. 2092 01:14:37,574 --> 01:14:39,774 -Ράμσεϊ: Ω, θεέ μου. - Φρεντ: Ουάου. 2093 01:14:39,809 --> 01:14:40,975 Ramsay: Τι γίνεται με αυτή τη μυρωδιά; 2094 01:14:41,010 --> 01:14:42,310 Φρεντ: Ω, θεέ μου, τι μυρωδιά. 2095 01:14:42,345 --> 01:14:43,611 Ramsay: Μυρίζει αλήθεια δέρμα Τέξας. 2096 01:14:43,646 --> 01:14:45,079 -Γειά σου. Τι κάνετε; -Άνδρας: Καλώς ήρθες. Πώς είσαι; 2097 01:14:45,114 --> 01:14:46,714 -Τζίνο: Τι καταπληκτικό μαγαζί. - Άντρας: Ευχαριστώ. 2098 01:14:46,749 --> 01:14:48,549 Πες μου σε παρακαλώ ότι έχεις μπότες που ταιριάζουν στα πόδια μου. 2099 01:14:48,585 --> 01:14:49,917 - Α, τα έχουμε όλα. -Ράμσεϊ: Ναι; 2100 01:14:49,953 --> 01:14:51,452 Τα έχεις όλα και τα έχεις έχεις παιδικές μπότες; 2101 01:14:51,488 --> 01:14:53,087 -Α, ναι. - Ορίστε, τέλεια. 2102 01:14:53,122 --> 01:14:55,490 Και αν - αν έχεις καπέλο για μεγάλο κεφάλι... 2103 01:14:55,525 --> 01:14:58,392 (γέλια) 2104 01:14:58,428 --> 01:14:59,494 Ράμσεϊ: Ακούστε, καουμπόηδες, 2105 01:14:59,529 --> 01:15:01,195 Θα ντυθώ πρώτα, εντάξει; 2106 01:15:01,231 --> 01:15:02,263 -Τζίνο: Ναι; -Ναι; 2107 01:15:02,298 --> 01:15:03,631 Είναι λίγο πολύ μπλε, δεν είναι; 2108 01:15:03,666 --> 01:15:05,233 Ramsay: Ω, [bleep]. Δες αυτό. 2109 01:15:05,268 --> 01:15:07,635 Θεέ μου. 2110 01:15:07,670 --> 01:15:08,836 Μου αρέσουν πολύ αυτά τα πουκάμισα, ξέρεις. 2111 01:15:08,872 --> 01:15:09,937 Δείτε το. 2112 01:15:09,973 --> 01:15:11,038 -Ράμσεϊ: Παιδιά. - Φρεντ: Ναι; 2113 01:15:11,074 --> 01:15:13,441 Πρέπει να μοιάσουμε η πραγματική συμφωνία. 2114 01:15:13,476 --> 01:15:15,343 Φρεντ: Όχι, θα μοιάσουμε η πραγματική συμφωνία. 2115 01:15:15,378 --> 01:15:16,878 -Ράμσεϊ: Φρεντ; - Τζίνο: Μην παίρνεις πολύ... 2116 01:15:16,913 --> 01:15:18,479 πολύ καιρό, ναι; 2117 01:15:18,515 --> 01:15:19,847 -Τι κάνετε; -Ράμσεϊ: Ναι. 2118 01:15:19,883 --> 01:15:23,150 Είναι απλά -- ξέρεις, είναι δύσκολο μπας σε αυτό το πράγμα. 2119 01:15:23,186 --> 01:15:24,852 -Τζίνο! -Τελειώσατε; 2120 01:15:24,921 --> 01:15:26,621 Ramsay: Κλείστε την πόρτα [bleep]. 2121 01:15:27,857 --> 01:15:29,290 -Είσαι έτοιμος; -Ναί. 2122 01:15:29,325 --> 01:15:30,591 Συνέχισε, Γκόρντον. Δεν μπορούμε να περιμένουμε. 2123 01:15:30,627 --> 01:15:31,792 [μπιπ]. 2124 01:15:31,828 --> 01:15:35,363 Ιερό Τολέδο. Πολύ ωραίο. 2125 01:15:35,398 --> 01:15:36,697 - Αυτό φαίνεται ωραίο. -Τι νόμιζες; 2126 01:15:36,733 --> 01:15:38,499 Φρεντ: Ooh-la-la. 2127 01:15:38,535 --> 01:15:39,834 Ramsay: Α. 2128 01:15:39,869 --> 01:15:42,503 Ω, εντάξει. 2129 01:15:42,539 --> 01:15:43,738 - Ω, θεέ μου. - Ω, θεέ μου 2130 01:15:43,773 --> 01:15:45,206 γι' αυτό τα πουκάμισα είναι έτσι. 2131 01:15:45,241 --> 01:15:47,408 Είναι ροντέο, όχι δοκιμή για μια πορνό ταινία. 2132 01:15:47,443 --> 01:15:49,844 Τι είναι, «Φρέντι κάνει Ντάλας»; 2133 01:15:49,879 --> 01:15:52,046 Φρεντ: Σαν αγόρι, πάντα ήθελε να γίνει καουμπόι, 2134 01:15:52,081 --> 01:15:53,381 όπως ο Τζον Γουέιν, και εδώ είμαι. 2135 01:15:53,416 --> 01:15:55,349 Δείτε το. Έχω ντυθεί το μέρος. 2136 01:15:55,385 --> 01:15:56,384 εννοώ, η ιδέα είναι να μοιάζει 2137 01:15:56,419 --> 01:15:57,518 ένας σωστός καουμπόι ροντέο, σωστά; 2138 01:15:57,554 --> 01:15:58,886 -Α, ναι. -Ναι, πέρα ​​και πέρα. 2139 01:15:58,922 --> 01:16:00,888 (δραματικό τσίμπημα) 2140 01:16:02,292 --> 01:16:04,859 -Ω, μου. -Ναι; Τι πιστεύεις; 2141 01:16:04,894 --> 01:16:06,727 Είναι καταπληκτικό. 2142 01:16:06,763 --> 01:16:09,497 Το μόνο που χρειάζομαι είναι μια ζώνη. 2143 01:16:09,532 --> 01:16:11,699 Αφού λοιπόν βάλω ζώνη, 2144 01:16:11,734 --> 01:16:14,969 τα πάντα είναι απολύτως επί τόπου. 2145 01:16:15,004 --> 01:16:17,672 Είσαι τρελός; 2146 01:16:17,707 --> 01:16:20,441 (γέλιο) 2147 01:16:22,245 --> 01:16:25,846 (όλα σφυρίζουν μια χαλαρή μελωδία) 2148 01:16:25,882 --> 01:16:30,718 ♪ ♪ 2149 01:16:30,753 --> 01:16:32,520 Ramsay: Θα σου πω κάτι 2150 01:16:32,555 --> 01:16:35,022 που δεν σκέφτηκα Θα έλεγα σήμερα, 2151 01:16:35,058 --> 01:16:36,324 gino: Συνέχισε. 2152 01:16:36,359 --> 01:16:37,325 Θα μου λείψετε και οι δύο. 2153 01:16:37,360 --> 01:16:39,160 Θα μου λείψετε και εσείς, παιδιά. 2154 01:16:39,195 --> 01:16:41,395 Μου λείπετε ήδη και οι δύο. 2155 01:16:41,431 --> 01:16:42,997 ♪ Κι εγώ σε αγαπώ ♪ 2156 01:16:43,032 --> 01:16:45,132 (κόρνερ) 2157 01:16:45,168 --> 01:16:47,001 ♪ ω-ωω ♪ 2158 01:16:47,036 --> 01:16:48,970 Ράμσεϊ: (γέλια) 2159 01:16:49,005 --> 01:16:50,338 τώρα που εξετάζουμε το μέρος, 2160 01:16:50,373 --> 01:16:53,374 κατευθυνόμαστε σε μια μικρή πόλη του Stephenville, 2161 01:16:53,409 --> 01:16:54,976 ακριβώς δυτικά του Ντάλας. 2162 01:16:55,044 --> 01:16:57,178 Αυτοί οι άνθρωποι παίρνουν το ροντέο τους σοβαρά. 2163 01:16:57,213 --> 01:17:00,481 Οπότε κανόνισα μια ειδική θα παραδοθεί καπνιστής, 2164 01:17:00,516 --> 01:17:02,650 και οι τρεις μας θα προσπαθήσω να μαγειρέψω 2165 01:17:02,685 --> 01:17:05,252 λίγο αληθινό τεξανέζικο μπάρμπεκιου για το πλήθος. 2166 01:17:05,288 --> 01:17:07,088 - Μπρίσκετ που έχω. -Ναι. 2167 01:17:07,123 --> 01:17:09,290 Παϊδάκια πήραμε. Λουκάνικο που έχεις, ναι. 2168 01:17:09,325 --> 01:17:10,524 Αν μπεις σε μπελάδες, δεν είσαι πολύ σίγουρος 2169 01:17:10,560 --> 01:17:13,127 για το πώς να τα μαγειρέψετε, ενημέρωσέ με. 2170 01:17:13,162 --> 01:17:14,462 Είμαι pitmaster σε αυτό το μπάρμπεκιου. 2171 01:17:14,497 --> 01:17:16,297 Θεέ μου. Ορίστε, κύριε. Ωχ. 2172 01:17:16,332 --> 01:17:17,765 (ροκ μουσική) 2173 01:17:17,800 --> 01:17:19,300 ramsay: Είμαστε εδώ. Προστατέψτε τον εαυτό σας. 2174 01:17:19,335 --> 01:17:21,302 -Τζίνο: Αυτό είναι το μέρος; -Ramsay: Αυτό είναι το ροντέο. 2175 01:17:21,337 --> 01:17:23,337 ♪ ♪ 2176 01:17:23,373 --> 01:17:25,339 άντρας: Λοιπόν, γεια σε όλους, 2177 01:17:25,375 --> 01:17:28,709 και καλωσορίσατε στην καουμπόικη πρωτεύουσα του κόσμου. 2178 01:17:28,745 --> 01:17:30,311 Ramsay: Ενώ οι αναβάτες ζεσταίνονται μέσα, 2179 01:17:30,346 --> 01:17:32,813 πρέπει να πάρουμε αυτό το μαγείρεμα μπάρμπεκιου 2180 01:17:32,849 --> 01:17:36,017 καθώς θα χρειαστούν ώρες για να γίνει σωστά. 2181 01:17:36,052 --> 01:17:38,686 Ας βάλουμε το ξύλο. 2182 01:17:38,721 --> 01:17:41,756 Το Τέξας απολύει καρφιά η λέξη "μπάρμπεκιου." 2183 01:17:41,791 --> 01:17:43,891 όλοι πιστεύουν ότι το λαμπερό, λευκή ζέστη, 2184 01:17:43,926 --> 01:17:44,925 βεβαιωθείτε ότι είναι πολύ ζεστό. 2185 01:17:47,597 --> 01:17:49,630 Αν πας με πολύ ξύλο, θα ζεσταθεί πολύ. 2186 01:17:49,666 --> 01:17:51,065 -Ναι. -Εντάξει λοιπόν... 2187 01:17:51,100 --> 01:17:53,200 Λοιπόν, πρέπει να πάρω πρώτα το στήθος μου, σωστά; 2188 01:17:53,236 --> 01:17:54,669 -Τζίνο... -Τζίνο: Περίμενε. έρχομαι. 2189 01:17:54,704 --> 01:17:56,237 Ψαρονέφρι, παρακαλώ. 2190 01:17:56,272 --> 01:17:57,905 Φρεντ: Έλα, Τζίνο. Είμαστε έτοιμοι τώρα. 2191 01:17:57,940 --> 01:17:59,040 Τζίνο: Τζίνο, Τζίνο, Τζίνο. 2192 01:17:59,075 --> 01:18:01,175 Δύο από εσάς να βάλετε δύο κομμάτια ξύλου. 2193 01:18:01,210 --> 01:18:02,443 Ramsay: Παρακαλώ. 2194 01:18:02,478 --> 01:18:03,477 Πρέπει να βάλω το δικό μου. Σας ευχαριστώ. 2195 01:18:03,513 --> 01:18:05,446 -Ερχομαι. -Πάμε. 2196 01:18:05,481 --> 01:18:06,847 Στήθος ζώου. Σας ευχαριστώ. 2197 01:18:06,883 --> 01:18:08,015 Έλα τα πλευρά μου. 2198 01:18:08,051 --> 01:18:10,484 Είμαι εγώ, ή αυτό μοιάζει ένα τρένο choo-choo; 2199 01:18:10,520 --> 01:18:12,019 - Φρεντ: Ναι. -Ράμσεϊ: Έλα, σε παρακαλώ. 2200 01:18:12,055 --> 01:18:13,621 Τζίνο: Μοιάζει ένα τρένο choo-choo. 2201 01:18:13,656 --> 01:18:14,955 (γέλια) 2202 01:18:14,991 --> 01:18:16,857 Ramsay: Ακούστε, παιδιά, αυτό είναι το πιο σημαντικό μέρος 2203 01:18:16,893 --> 01:18:18,359 του ταξιδιού για μένα, 2204 01:18:18,394 --> 01:18:20,294 και εσείς οι δύο δεν θα το κάνετε βιδώστε το, εντάξει; 2205 01:18:20,329 --> 01:18:22,663 Αυτό είναι ένα σωστό μπάρμπεκιου. Σεβαστείτε το. 2206 01:18:22,699 --> 01:18:25,066 Και ακούστε τον pitmaster σας. 2207 01:18:25,134 --> 01:18:27,535 Φρεντ: Γκόρντον, αυτό δεν είναι ζωής και θανάτου. 2208 01:18:27,570 --> 01:18:29,470 Αυτό είναι μόνο ένα κομμάτι της πλευράς... 2209 01:18:29,505 --> 01:18:31,005 -Ράμσεϊ: Γεια, γεια. -Φρεντ: Στο μπάρμπεκιου. 2210 01:18:31,040 --> 01:18:32,273 Είναι καουμπόηδες. 2211 01:18:32,308 --> 01:18:33,941 Δεν είναι [bleep] Κεν και Μπάρμπι. 2212 01:18:33,976 --> 01:18:36,444 -Τι--πως μοιάζω; -Ράμσεϊ: Μπάρμπι. 2213 01:18:36,479 --> 01:18:38,479 Θα ανακατευτώ σαν ντόπιος. 2214 01:18:38,514 --> 01:18:39,747 Μπάρμπι και Κεν. 2215 01:18:39,782 --> 01:18:41,749 Στην πραγματικότητα, μοιάζετε και οι δύο δύο μπάρμπυες. 2216 01:18:41,784 --> 01:18:43,317 (γέλια) 2217 01:18:49,292 --> 01:18:50,858 Ramsay: Ας ανεβούμε στο ροντέο. 2218 01:18:50,893 --> 01:18:53,728 Με το κρέας μας να μαγειρεύεται αργά στην τελειότητα στον καπνιστή, 2219 01:18:53,796 --> 01:18:56,330 κατευθυνόμαστε προς τα μέσα για να δείτε τη δράση. 2220 01:18:56,365 --> 01:18:58,365 Τζίνο: Ουάου. 2221 01:18:58,401 --> 01:19:00,901 (επευφημίες και χειροκροτήματα) 2222 01:19:00,937 --> 01:19:02,536 ramsay: Σήμερα Το είναι του Stephenville 2223 01:19:02,572 --> 01:19:04,705 ροντέο 50ης επετείου. 2224 01:19:04,741 --> 01:19:06,774 Και με μερικά από τα κρατικά καλύτεροι αναβάτες σε ετοιμότητα, 2225 01:19:06,809 --> 01:19:09,443 τα αγόρια έχουν μια απόλαυση. 2226 01:19:09,479 --> 01:19:11,445 Τι τρόπος να γιορτάσουμε η τελευταία μας μέρα. 2227 01:19:11,481 --> 01:19:13,314 Νιώθω έτοιμος για τον άνθρωπο. 2228 01:19:13,349 --> 01:19:15,583 Ramsay: Το έκανα μερικά τρελά πράγματα στη ζωή μου. 2229 01:19:15,618 --> 01:19:19,954 Αλλά αυτοί οι καουμπόηδες βρίσκονται σε εντελώς άλλο επίπεδο. 2230 01:19:19,989 --> 01:19:24,158 Νομίζω ότι το gino μπορεί να έχει [αναγνωρίζει] λίγο τον εαυτό του. 2231 01:19:24,193 --> 01:19:25,693 [μπιπ]. 2232 01:19:25,728 --> 01:19:28,763 -Εκπληκτική επιτυχία. -Αυτό είναι τρελό, όχι; 2233 01:19:28,798 --> 01:19:30,331 -Αυτοί οι άνθρωποι είναι τρελοί, φίλε. -Εκπληκτική επιτυχία. 2234 01:19:30,366 --> 01:19:31,532 (επευφημίες και χειροκροτήματα) 2235 01:19:31,567 --> 01:19:33,801 παιδιά, πάμε. 2236 01:19:33,836 --> 01:19:36,003 Αν κάποιος αξίζει ένα καλό γεύμα, είναι αυτοί οι τύποι. 2237 01:19:36,038 --> 01:19:39,573 Άρα η πίεση είναι ενεργοποιημένη για παράδοση. 2238 01:19:39,609 --> 01:19:41,942 -Χρειάζομαι τη σάλτσα, παρακαλώ. -Τζίνο: Ένα δευτερόλεπτο. 2239 01:19:41,978 --> 01:19:43,410 Τι έχεις κάνει στη σάλτσα; 2240 01:19:43,446 --> 01:19:45,146 -Έχεις αλλάξει κάτι; -Ράμσεϊ: Όχι. 2241 01:19:45,181 --> 01:19:46,380 Ω, όχι. Ερχομαι. 2242 01:19:46,415 --> 01:19:47,815 -Ερχομαι. Ερχομαι. -Φρεντ: Απίστευτο. 2243 01:19:47,850 --> 01:19:49,884 -Ράμσεϊ: Έλα, αλήθεια; -Φρεντ: Σοβαρά εννοώ. 2244 01:19:49,919 --> 01:19:51,819 Τζίνο: Τι εννοείς; Δεν το άρπαξες. 2245 01:19:51,854 --> 01:19:53,921 Με το μεγάλο σου χέρι, δεν μπορούσες απλά να σηκώσεις 2246 01:19:53,956 --> 01:19:55,055 το πλαστικό; 2247 01:19:57,093 --> 01:19:58,793 Ορίστε τα λουκάνικα σας. 2248 01:19:58,828 --> 01:20:01,495 Τζίνο: Γιατί έβαλες το λουκάνικο μου στο καπέλο μου; 2249 01:20:01,531 --> 01:20:03,564 Ramsay: Έλα, Τζίνο, βάλτε τα, παρακαλώ. Πάμε. 2250 01:20:03,599 --> 01:20:05,366 Ποιος το έφερε αυτό; 2251 01:20:05,401 --> 01:20:06,801 Σκέφτηκα για έκτακτη ανάγκη. 2252 01:20:06,836 --> 01:20:08,002 Μην αρχίσετε να πετάτε, γιατί 2253 01:20:08,037 --> 01:20:09,703 για παν ενδεχόμενο η μαρινάδα σου δεν κάνει. 2254 01:20:09,739 --> 01:20:13,274 Εντάξει, μετρήστε μέχρι το δέκα. Ένα... 2255 01:20:13,309 --> 01:20:15,409 (μανιβέλα κινητήρα) 2256 01:20:17,880 --> 01:20:18,779 (κόρνερ) 2257 01:20:22,351 --> 01:20:25,219 (αισιόδοξη μουσική) 2258 01:20:25,254 --> 01:20:26,320 (κόρνερ) 2259 01:20:26,355 --> 01:20:28,055 Ramsay: Είναι μέσα το καλαμπόκι; 2260 01:20:28,090 --> 01:20:29,356 Το καλαμπόκι πάει; 2261 01:20:29,392 --> 01:20:31,759 Λοιπόν, στο πάνω ράφι, ο καπνιστής, παρακαλώ, ναι; 2262 01:20:31,794 --> 01:20:33,360 -Έρχεται. Έρχεται. -Ναι, pitmaster. 2263 01:20:33,396 --> 01:20:34,662 -Ράμσεϊ: Λουκάνικα. -Τζίνο: Απλά μην λες τίποτα. 2264 01:20:34,697 --> 01:20:36,263 Αφήστε τον να κάνει τα πάντα. Αφήστε τον να αναλάβει. 2265 01:20:36,299 --> 01:20:37,565 Το καλαμπόκι μπαίνει. 2266 01:20:37,600 --> 01:20:38,866 Είναι καρυκευμένα; 2267 01:20:38,901 --> 01:20:40,401 Αφήστε το σε μένα. 2268 01:20:40,436 --> 01:20:41,535 Σκληραγωγημένος. 2269 01:20:41,571 --> 01:20:42,736 Μην τα βάζετε με δίσκο. 2270 01:20:42,772 --> 01:20:44,238 Βάλτε τα κατευθείαν στη σχάρα, ε; 2271 01:20:44,273 --> 01:20:45,339 Μου το λες αυτό. 2272 01:20:45,374 --> 01:20:46,907 Τζίνο: Θα μου λείψει ο Γκόρντον 2273 01:20:46,943 --> 01:20:49,376 λέγοντας πάντα ότι είναι το καλύτερο από όλα. 2274 01:20:49,412 --> 01:20:50,845 Είναι ο κύριος των πάντων. 2275 01:20:50,880 --> 01:20:52,746 Είναι ο φαλλοκρατικός όλων, 2276 01:20:52,782 --> 01:20:54,949 ξέρετε, τέτοια φωνή στην πλάτη, 2277 01:20:54,984 --> 01:20:58,986 λίγο ενοχλητικό, αλλά και πάλι άνετα να ακούς. 2278 01:20:59,021 --> 01:21:01,789 Ramsay: Το κλειδί για το καλό το μπάρμπεκιου δεν είναι να το βιάζεσαι. 2279 01:21:01,824 --> 01:21:03,424 Ξεκινά με αυτό το post oak, 2280 01:21:03,459 --> 01:21:04,959 την ξηρότητα του 2281 01:21:04,994 --> 01:21:06,760 και ακριβώς αυτή η γεύση βάζει ο φλοιός. 2282 01:21:06,796 --> 01:21:08,796 Και μετά σημειώνετε την ώρα κάθε ώρα. 2283 01:21:08,831 --> 01:21:10,798 Οπότε είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό. 2284 01:21:10,833 --> 01:21:12,933 -Τζίνο. -Τζίνο: Ναι. 2285 01:21:12,969 --> 01:21:14,668 Δες αυτό. 2286 01:21:14,704 --> 01:21:16,837 Φρεντ-ο, κοίτα πόσο ζουμερό είναι αυτό. 2287 01:21:16,873 --> 01:21:20,074 Νομίζω ότι ακόμη και ms. Tootsie θα ήταν περήφανος. 2288 01:21:20,109 --> 01:21:24,011 (μπλουζ ροκ μουσική) 2289 01:21:24,046 --> 01:21:25,613 Τζίνο: Α. 2290 01:21:25,648 --> 01:21:29,116 -Φρεντ: Τρυφερό. -Ωχ. 2291 01:21:29,151 --> 01:21:31,418 Ramsay: Αλλά το πραγματικό τεστ είναι καθ' οδόν. 2292 01:21:31,454 --> 01:21:35,589 Δεν υπάρχει κανένα ψεύτικο καλό μπάρμπεκιου με αληθινούς Τεξανούς. 2293 01:21:35,625 --> 01:21:37,558 ♪ ♪ 2294 01:21:37,593 --> 01:21:40,227 πήρε το πιο εκπληκτικό ψαρονέφρι, λουκάνικο ή παϊδάκι; 2295 01:21:40,263 --> 01:21:41,662 -Στήθος ζώου. -Εδώ είμαστε δύο. 2296 01:21:41,697 --> 01:21:43,697 Γύρνα πίσω για μένα, σε παρακαλώ. Χαίρομαι που σε βλέπω. Μπράβο. 2297 01:21:43,733 --> 01:21:45,499 -Τζίνο: Θέλεις να δοκιμάσεις το λουκάνικο; -Ράμσεϊ: Όχι. 2298 01:21:45,534 --> 01:21:47,134 Gino: Πικάντικα ιταλικά λουκάνικα προς πώληση. 2299 01:21:47,169 --> 01:21:49,503 - Πικάντικα ιταλικά λουκάνικα-- -Γεια, γειά, με συγχωρείς. 2300 01:21:49,538 --> 01:21:50,504 Δεν είμαστε εδώ για ιταλικό λουκάνικο. 2301 01:21:50,539 --> 01:21:52,973 - Μπρίσκετ, κύριε; -Ναί. 2302 01:21:53,009 --> 01:21:54,875 Νόστιμα παϊδάκια. Νόστιμα γαλλικά παϊδάκια. 2303 01:21:54,911 --> 01:21:56,644 Όχι, όχι, όχι, μην πανικοβάλλεσαι. Θα πάνε, αλλά... 2304 01:21:56,679 --> 01:21:58,012 -Γεια, ποιος είστε, κύριε; -Πάντα. 2305 01:21:58,047 --> 01:21:59,146 -Καλά, πώς είσαι; -Πάντα; Ένα από όλα; 2306 01:21:59,181 --> 01:22:00,514 Ορίστε, Τζίνο. Έχουμε ένα λουκάνικο έξω. 2307 01:22:00,549 --> 01:22:01,715 Φρεντ: Ορίστε μερικά παϊδάκια για εσάς. 2308 01:22:01,751 --> 01:22:02,816 Ramsay: Αυτό είναι όμορφο ψαρονέφρι. 2309 01:22:02,852 --> 01:22:04,418 -Φρεντ: Μια πλευρά; Ναι; -Τζίνο: Έκπληξη. 2310 01:22:04,453 --> 01:22:07,221 Αχ, έκπληξη. Σας ευχαριστώ. 2311 01:22:07,256 --> 01:22:10,891 (γέλιο) 2312 01:22:12,795 --> 01:22:14,461 σωστά, πώς ήταν το ψαρονέφρι; 2313 01:22:14,497 --> 01:22:16,630 Γυναίκες: Καταπληκτικό. Πραγματικά καλό. 2314 01:22:16,666 --> 01:22:18,098 Πώς είναι τα παϊδάκια; 2315 01:22:18,134 --> 01:22:20,034 Καλό, πολύ γλυκό. 2316 01:22:20,069 --> 01:22:22,469 Αλλά το πιο σημαντικό σήμερα, πώς ήταν το λουκάνικο; 2317 01:22:22,505 --> 01:22:24,071 -Ήταν πικάντικο. -Ήταν πικάντικο. 2318 01:22:24,106 --> 01:22:25,172 Αρωματώδης. 2319 01:22:25,207 --> 01:22:27,675 Όλοι έκλαιγαν εκτός από εμένα. 2320 01:22:27,710 --> 01:22:31,278 Γιατί όταν μαγειρεύω, Μου αρέσει να δίνω συναίσθημα, 2321 01:22:31,314 --> 01:22:33,580 πάθος, έτσι μου αρέσει να κλαίνε οι άνθρωποι. 2322 01:22:33,616 --> 01:22:35,249 (γέλιο) 2323 01:22:35,284 --> 01:22:37,184 γιατί χωρίς συναίσθημα--εσείς ξέρω, χωρίς συναίσθημα, 2324 01:22:37,219 --> 01:22:38,352 τι είδους φαγητό είναι αυτό; 2325 01:22:38,387 --> 01:22:40,154 Το πάθος σου ήταν εδώ. 2326 01:22:40,189 --> 01:22:41,655 -Ήταν εδώ. Σας ευχαριστώ, κύριε. -Ναι. 2327 01:22:41,691 --> 01:22:43,624 Παιδιά καταλαβαίνετε τι υπέροχο μπάρμπεκιου είναι. 2328 01:22:43,659 --> 01:22:45,726 Το μάθαμε κυριολεκτικά αυτή την εβδομάδα. 2329 01:22:45,761 --> 01:22:47,194 Πιστεύετε ότι το καταφέραμε; 2330 01:22:47,229 --> 01:22:48,796 Γυναίκες: Ναι. Ω, ναι. 2331 01:22:48,831 --> 01:22:52,533 Ramsay: Ήταν a-- ένας εγκάρδιος μάγειρας σήμερα, 2332 01:22:52,568 --> 01:22:55,369 γιατί στο μυαλό μας, είναι η τελευταία φορά 2333 01:22:55,404 --> 01:22:57,037 μαγειρεύουμε μαζί για λίγο. 2334 01:22:57,073 --> 01:22:59,039 Είμαστε ανταγωνιστικοί. 2335 01:22:59,075 --> 01:23:01,675 Θα θέλαμε λοιπόν να μάθουμε από όλους εσάς τους καταπληκτικούς ανθρώπους 2336 01:23:01,711 --> 01:23:04,178 ποια πρωτεΐνη προτιμάτε σήμερα. 2337 01:23:04,213 --> 01:23:05,713 Παρακαλώ σηκώστε τα χέρια σας 2338 01:23:05,748 --> 01:23:06,814 -αν προτιμάς-- -gino: Ω, συγγνώμη, ένα-- 2339 01:23:06,849 --> 01:23:07,948 - Ramsay: Κράτα-- -gino: Περίμενε λίγο. 2340 01:23:07,984 --> 01:23:09,083 Ramsay: Κράτα--κράτα-- άσε με να τελειώσω. Καθυστερώ. 2341 01:23:09,118 --> 01:23:10,384 Όχι, αλλά εσύ - εννοώ, αυτό είναι γελοίο. 2342 01:23:10,419 --> 01:23:12,987 Είναι σαν να κρίνεις μια μπανάνα, ένα πορτοκάλι και ένα μήλο. 2343 01:23:13,022 --> 01:23:14,722 - Είναι τρία ολοκληρωμένα πράγματα. - Είναι μπάρμπεκιου, 2344 01:23:14,757 --> 01:23:16,256 όχι φρουτοσαλάτα. 2345 01:23:16,292 --> 01:23:17,825 -Τώρα, επιτρέψτε μου να συνεχίσω. -Φρεντ: Μα τους καλέσαμε 2346 01:23:17,860 --> 01:23:19,693 για μπάρμπεκιου, γιατί εμείς... 2347 01:23:19,729 --> 01:23:22,496 ας... για όλους εσάς 2348 01:23:22,531 --> 01:23:24,498 που απολάμβανε το ψαρονέφρι, σηκώστε τα χέρια σας. 2349 01:23:24,533 --> 01:23:25,833 Τζίνο: Παρακαλώ σηκώστε τα χέρια ψηλά. 2350 01:23:25,868 --> 01:23:27,234 -Σηκώστε, παρακαλώ, όλοι επάνω. -Ράμσεϊ: Ευχαριστώ. 2351 01:23:27,269 --> 01:23:29,937 Για όσους απόλαυσαν τα παϊδάκια, σήκωσε το χέρι σου. 2352 01:23:29,972 --> 01:23:31,271 Τζίνο: Όχι, όχι, όχι, όχι. Μην, μην, μην. 2353 01:23:31,307 --> 01:23:33,707 Και για όσους απόλαυσαν το λουκάνικο, σηκώστε τα χέρια ψηλά. 2354 01:23:33,743 --> 01:23:36,010 -Κανείς δεν σηκώνει τα χέρια. - Ένα, δύο. 2355 01:23:36,045 --> 01:23:38,112 -Ναί! -Και ο νικητής είναι ο Γκόρντον. 2356 01:23:38,147 --> 01:23:39,380 Α, μπράβο. 2357 01:23:39,415 --> 01:23:41,482 Ω, παρακαλώ, παρακαλώ, ένα χειροκρότημα για τον Γκόρντον. 2358 01:23:41,517 --> 01:23:42,649 Μπράβο. 2359 01:23:42,685 --> 01:23:44,918 - Α, καλά... -Μπράβο. Μπράβο. 2360 01:23:44,954 --> 01:23:47,921 (γέλιο) 2361 01:23:50,459 --> 01:23:53,027 μπράβο σου. 2362 01:23:53,062 --> 01:23:54,995 (γέλιο) 2363 01:23:55,031 --> 01:23:56,397 ramsay: Ήταν μια κόλαση ενός ταξιδιού. 2364 01:23:56,432 --> 01:24:00,868 Αυτά τα αγόρια ήταν σοκαρισμένα στο πρότυπο που τίθεται εδώ. 2365 01:24:00,903 --> 01:24:03,170 Είναι πραγματικά πολύ λυπηρό. 2366 01:24:03,205 --> 01:24:04,338 κλαις; 2367 01:24:06,342 --> 01:24:08,342 εννοώ, αυτό για μένα είναι ένα από τα πιο 2368 01:24:08,411 --> 01:24:11,445 αυθεντικά δείπνα που έχουμε μαγειρέψει. 2369 01:24:11,480 --> 01:24:12,679 Τζίνο: Έλα. 2370 01:24:12,715 --> 01:24:14,014 Σου άρεσε το ψαρονέφρι μου; 2371 01:24:14,050 --> 01:24:15,482 Ναί. Σου αρέσει το λουκάνικο μου; 2372 01:24:15,518 --> 01:24:18,685 -Ράμσεϊ: Ναι. Ναί. -Φρεντ: Σου άρεσαν τα πλευρά μου; 2373 01:24:18,721 --> 01:24:20,487 Μπράβο, μπράβο. Καλή δουλειά. 2374 01:24:20,523 --> 01:24:23,023 Τζίνο: Όσο για ένα ταξίδι, 2375 01:24:23,059 --> 01:24:24,958 όσον αφορά την εμπειρία ανησυχεί, 2376 01:24:24,994 --> 01:24:26,860 αυτό μόλις έγινε το καλύτερο ταξίδι ποτέ. 2377 01:24:26,896 --> 01:24:28,962 Έφτασε στο τέλος του. 2378 01:24:28,998 --> 01:24:30,898 Κάθε καλό έλα στο τέλος φίλε μου. 2379 01:24:30,933 --> 01:24:33,267 Κάθε καλό φτάσει στο τέλος. 2380 01:24:33,302 --> 01:24:34,735 Φρεντ: Θα μου λείψουν τα αγόρια, 2381 01:24:34,770 --> 01:24:37,838 γιατί αγαπώ αληθινά αυτοί οι τύποι. 2382 01:24:37,873 --> 01:24:39,273 - Ήταν ένα καταπληκτικό ταξίδι. -Και θα γυρίσεις πίσω 2383 01:24:39,308 --> 01:24:40,507 καλύτερος σεφ, και γυρνάς πίσω 2384 01:24:40,543 --> 01:24:41,708 καλύτερος άνθρωπος. 2385 01:24:41,744 --> 01:24:43,744 -Τι γίνεται με εσένα; -Καλύτερος άνθρωπος. 2386 01:24:43,779 --> 01:24:45,312 -Καλύτερος άνθρωπος επίσης. -Ναί. 2387 01:24:45,347 --> 01:24:47,581 (γέλιο) 2388 01:24:49,418 --> 01:24:50,584 Πήρα μια ιδέα. 2389 01:24:50,619 --> 01:24:51,919 Γιατί δεν παίζουμε road trip ρουλέτα; 2390 01:24:51,954 --> 01:24:53,153 γιατί που θα πάμε πάει επόμενο; 2391 01:24:53,189 --> 01:24:56,523 Πάρε λοιπόν ένα δολάριο και γράψε ο προορισμός σε αυτό. 2392 01:24:56,559 --> 01:24:58,125 (φιλιά) καλή τύχη. 2393 01:24:58,160 --> 01:25:00,094 Δεν νομίζω ότι ξέρω πώς να το συλλαβίσει. 2394 01:25:00,129 --> 01:25:01,361 -Φρεντ: Έλα, Τζίνο. -Τζίνο: Λοιπόν ποιος θα το διαλέξει; 2395 01:25:01,397 --> 01:25:03,230 -Ράμσεϊ: Θα το διαλέξω. -Φρεντ: Πάμε. 2396 01:25:03,265 --> 01:25:05,666 -Ο κύριος των δασκάλων. -Πάμε λοιπόν. 2397 01:25:07,036 --> 01:25:08,635 Ναί! 2398 01:25:08,671 --> 01:25:11,071 Αυτό είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα. 2399 01:25:11,107 --> 01:25:12,673 -Στο επόμενο ταξίδι, αγόρια. -Εβίβα. 2400 01:25:12,708 --> 01:25:14,675 Θα σε δω στο Κατμαντού. 2401 01:25:14,710 --> 01:25:16,343 Πού το [bleep] είναι το Κατμαντού;